今天接着说我们的大火锅啤酒——海底捞啤酒：其中一款：深色拉格啤酒。
海底捞深色拉格啤酒
说之前，一点先明白，海底捞几款啤酒都是拉格啤酒，因此喝起来苦味相对都厚重一些，且酒体虽然颜色深，但是不浑浊，这也是拉格工艺特色，但是不妨碍其好啤酒的特性。
海底捞啤酒一共四款（我买来四款），之前喝了大麦拉格，感觉不错，今天便尝下这深色拉格款。
丰富的泡沫
啤酒刚倒出来时，浓浓的麦芽苦味袭来，这个味道真的浓厚，差不多就是焦糖味去除里面的回甘，就是这个味道。朋友在旁边手，我怎么今天改喝可乐了。一时间我还没反应过来，在看杯中，恍然大悟，这不就是可乐的颜色嘛？丰富的泡噼里啪啦地消散着，和可乐着实相似。
颜色发黑
对！海底捞这款深色拉格啤酒，颜色很黑，犹如黑啤一样。扑面而来浓厚的苦味袭来，已经忍不住要喝上一口。这泡沫很丰富，溢出杯口两指以上不流动。仔细观察颜色，虽然啤酒发黑，但是酒体其实是淡雅的，这也是拉格啤酒的魅力，和艾尔的浑浊情况截然相反，这也导致了，喜欢这两类酒的人分为了两个极端。
入口感：喝上第一口，我竟然有点不知所以，因为确实没有喝过这么苦味浓厚的拉格啤酒。一时间想不到用什么词来形容，喝一大口，配几粒花生米，就这样仔细品尝。猛然间，一种熟悉的感觉到来——不错，这口酒喝到最后，那股苦味，就是喝美式咖啡时有的味道。
浓浓的苦味，丰富的泡沫，熟悉的配料：水，大麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母。纯酿啤酒的标配原料，虽然是拉格，但是一样做到了入门级精酿水准，这款啤酒，也能让众多在心里觉得拉格就是工业啤酒的朋友，有一种新的改观。
海底捞这四款啤酒，黑色拉格啤酒最为浓郁，喝起来口味也最重，浓厚的苦味，悠然回味，保证让你对国产啤酒，对拉格啤酒有一个新的认知。
海底捞啤酒
对于个人而言，海底捞这款深色拉格啤酒，酒是好酒，味道也好，纯酿风味，不过说实话，可能是平时喝德啤喝白啤艾尔的习惯，对于这款酒，追求感不是很强，意思就是我可以推荐给你喝，你喝了如果是和我一样的习惯，也会觉得不符合自己的口味，如果你平时喝拉格多，喝工业水啤多，那这款酒觉得让你有新的感觉。
这款酒酒精度4.5°，麦芽浓度12.5°P，都不错，一个平时喝三四瓶水啤的朋友，喝这款，一瓶不到就人已经不在状态，酒劲较大，但是不上头，是发晕，很适合老酒友来一瓶。价格单瓶10元以内，几个款价格不一样，整体性价比也还行，尝鲜试下可以。
我是美酒不负美食，平时喜欢喝酒，也喜欢研究美食，酒食不分家，喜欢的朋友可以关注我，一起享受美食美酒。
