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期待已久,终于见面啦

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2024-10-24 17:51   点击:0  编辑:admin 手机版

没有恰到好处的事情,只有恰如其分的心情

人生短短3万天,开心一天是一天

只要喝的开心,每天都是好心情

青象精酿上新品喽!!!

新品推出,我们这次推出的新品是#40-8,何谓“#40-8”?那是让全麦芽发酵、加入了进口啤酒花的麦芽汁,在酵母的昼夜劳作下,经过40天的发酵时间,总共960小时的持续造鲜,酿造结束后的新鲜酒液,要低温储藏,既是二次保鲜,更是让酒液的香气随着发酵愈加迷人,喝之前放冰箱冷藏半小时,再拿出品饮,此刻8℃左右的品饮温度,刚好让香气与口感达到最佳状态。

它原麦汁浓度15°P 酒精度5.2%VO 这是一款具有比利时传统小麦白啤风味特点的鲜酿小麦艾尔啤酒,鲜活、雅致、平衡、可口是它的座右铭。

它的外观酒体呈淡金色,悬浮的蛋白质、酵母沉淀,让酒液稍显饱满浑浊,昭示着它的味道也非比寻常,酒头泡沫紧致、白色慕斯般细腻,且持久。

它闻起来有麦芽甜味、适中的橙皮、柑橘和橙子的水果香、轻微的药草香。

入口是淡淡的甜味,拥有令人愉悦的甜麦芽香气、伴有淡淡的蜂蜜香、香草味、以及柑橘水果的味道,在微醺中“忽觉佳酿醉春花,一颦一笑添红霞”。它的口感是中度稍偏薄的酒体,口感带有柔顺的轻微奶油感。气泡多,杀口感强烈,清爽,微苦微酸,收口无苦味,有淡淡的清甜和轻轻的单宁。

小麦白啤

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