甘肃首款蜂蜜酒在陇南两当酿造成功

中国甘肃网9月28日讯(本网记者 杨成 文/图)28日上午，甘肃省首款蜂蜜酿造酒新品发布会在两当县举行，这意味着甘肃省蜂蜜酒酿造技术取得新突破。

据了解，蜂蜜酿造酒技术是由我省及台湾酒业专家利用当地原生态蜂蜜发酵工艺生产，利用两当特色纯天然狼牙蜂蜜为原料低温发酵酿造，保持了蜂蜜原有营养成分，突破了我国蜂蜜酿酒的技术难题。

两当县生态环境良好，林木绿化率83%，境内有蜜源植物144种，蕴藏着丰富的蜜粉资源。为将资源优势转化为产业优势，两当县助推广大群众依托优势资源发展取得了积极成效。