葡萄是我们生活中常见的水果,吃起来酸甜可口,对身体健康很多有益处,蜂蜜也是健康的营养食品,二者可以搭配制成蜂蜜泡葡萄,那蜂蜜泡葡萄应该怎么做?有什么作用呢?
蜂蜜泡葡萄糖的做法比较简单,下面田野牧蜂带大家了解一下。首先准备一些材料,葡萄500克,可以选择自己喜欢吃的品种,蜂蜜500克,最好选择经过多方质量检测合格的优质成熟蜜,小编喜欢口感鲜洁的水白蜜,不会掩盖葡萄的原汁原味,然后再准备一个玻璃瓶。
材料准备就绪,接下来开始制作,将葡萄用清水清洗干净,然后把所有葡萄的葡萄皮扒掉,放置在一旁备用,接着将水白蜜倒一些在玻璃瓶中,再将葡萄放入其中一些,再倒入一些水白蜜,重复这样的步骤,最后用蜂蜜封顶,盖好玻璃瓶的盖子,密封保存,2~4天后即可食用。
蜂蜜泡葡萄不仅味道可口,而且营养价值也很高,特别是对于心血管有一定的保护作用。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、维生素、矿物质、氨基酸以及活性酶等多种营养成分,这些成分可以营养心肌和改善心肌的代谢功能,扩张冠状动脉,使心血管张力加强,而葡萄含有丰富的黄酮类物质能降低人体血清胆固醇的水平,降低血小板的凝聚力,对于预防心脑血管病有一定作用。
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