与人参有关的名酒介绍

人参与美酒是很好的搭档，今天给大家介绍几种与人参有关的佳酿。

人参酒

药酒，用人参末同曲，米酿制，或袋盛浸酒煮饮。明代李时珍所著的《本草纲目.附诸药酒方》中，人参酒补中益气，通治诸虚。现在江苏无锡中药厂生产此药酒。

人参露酒

一种优质露酒，吉林通化葡萄酒公司生产，以长白山名贵特产吉林参为原料，陈酿纯正的高粱白酒为酒基，采用科学方法精制而成。酒液深橙黄色，晶莹透明，参香酒香协调，口味纯正柔和，是一种高级健身酒。产品远销香港，东南亚，日本，法国，美国等地，为吉林省优质产品，曾于1984年获轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。

人参葡萄酒

优质加香葡萄酒，吉林通化葡萄酒公司生产，以东北特产人参酿制成人参原酒，与山葡萄酒调配而成。天然的紫红色，清亮透明，参香酒香浓郁协调，酸甜适度而爽口，酒度为15°，糖分为15%，总酸味0.5-0.6%，曾于1979评为轻工业部优质产品，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。

人参白兰地

优质露酒，北京市东郊葡萄酒厂生产，以白兰地为酒基，配以优质人参酿制而成。酒液呈黄褐色，澄清透明，具有人参芳香和白兰地特有的香气，清香纯正，诸味协调，甘冽绵软，余香味长，是北京市优质产品，曾于1984年获轻工业部酒类质量大赛铜杯奖。