十大养生酒

红荔蛤力酒

推介理由：

广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，是广东省专业酿酒企业和豉香型白酒主要生产企业，拥有年产销各类饮料酒10万吨的能力，单是用以酿酒的大米存量就达五千多吨，排在中国白酒产销混合量前十名。

2015年曾获欢伯奖的红荔蛤力酒，精选黄精、山药、枸杞子、龙眼肉、乌梢蛇、红枣、桑椹、益智仁等多味上等材料，采用现代科学与传统相结合的独特提取工艺，配以蜂蜜酿制而成。该酒清澈透明，香气和谐协调，入口醇和圆润，尾味爽净，风格独特。细品慢饮，回味无穷,是红荔牌六十年露酒生产技术又一奉献。

春花红酒

推介理由：

广东石湾酒厂集团有限公司（下简称“集团”）是广东省首家专业酒业集团，总部设在佛山市禅城区石湾镇，其前身是创立于清朝道光十年（1830年）的“陈太吉酒庄”。

春花红酒由广东石湾酒厂集团阳春养生酒生产基地——阳春酒厂创立推出。石湾酒厂集团融合180多年酿酒工艺，在阳春酒厂创立的春砂仁酒酿制工艺技术基础上，精选阳春市东部山区出产的春砂仁为主原料，配以黄精、枸杞子、牡蛎、鹿鞭、广狗鞭、蛇鞭等名贵药材，以优质小曲米酒和糯米酒浸泡而成，产品酒体褐色清亮，药香浓郁，香气舒适，入口绵柔，协调，甜味适口，回味悠长，是独具岭南特色的养生好酒。

白云山神农酒

推介理由：

由中国制药工业百强冠军广药集团旗下白云山制药与爱国商人李嘉诚先生旗下和记黄埔（中国）公司合资成立的白云山和黄推出。

白云山神农酒由“药代动力学之父”刘昌孝院士领衔研制，仿“神农创酒”法自然之道酿制而成，富含黄精、龙眼肉、玉竹、覆盆子、大枣、枸杞子等多味中药材，不仅采用GAP基地道地药材，从源头上保证养生酒药材的质量，还应用指纹图谱技术控制药材质量的均一性和稳定性。

客家公主酒

推介理由：

客家公主酒是客家娘酒的传承和创新，传承了几千年历史且世界独一无二的客家火炙酿酒工艺。同时酿酒时加入了黑豆、蜂王蛹、桃花、桂花等材料，使酒的美颜养生内涵得到了升华，原生态健康与客家文化完美融合，浓缩至一杯杯美酒里。

炙酒过程中需要在酒坛四周围大量谷糠、木屑及稻草，用炆火炙烤5-6小时，直至把一坛酒炙开沸腾。既达到灭菌的效果又将酒中的寒气湿气驱除，达到温补的功效，使酒更具有活血润肝、健脾益气，温补养生、增强免疫力之功效，长期饮用可使人肤色红润光泽，神清气爽、美容养颜。

“蓝牙”蓝莓干红

推介理由：

广州市蓝汁皇食品有限公司销售“蓝牙”产品为吉林森工集团所属长白高山越桔酒有限公司。

“蓝牙”蓝莓干红不仅口感比普通果酒更有吸引力，而且富含蓝莓果浆中的花青素、维生素、氨基酸等多种营养元素，尤其是花青素，是葡萄酒的30-40倍。正因为蓝莓酒含有这些高营养价值的营养元素，故而对某些疾病有一定的预防和治疗作用，它可以延缓衰老，增强人体的免疫力；降低心血管病的发病率，避免动脉硬化；降低糖尿病并发症的产生；增强皮肤弹性，促进皮肤健康；缓解视疲劳、提高夜间视力。同时，在怀孕期间或长期缺乏运动的女士体内脂肪含量会有很大增加，产后或日常喝一些蓝莓酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪堆积，对身材的恢复有很大帮助，这也是蓝莓酒销售渐热的一个主要因素。

一线天蜂蜜酒

推介理由：

一线天蜂蜜酒是由广东酿酒大师、国家高级酿酒师、一级品酒师赵志勇先生领衔研发，利用天然蜂蜜为原料酿造，有蒸馏酒和发酵酒，均无色为白酒。特别是蜂蜜发酵白酒，清澈透明，富含黄酮和核苷酸及人体所需的多种微量元素，每500克用蜂蜜150g以上酿制，是一种发酵酿造类养生酒，由于含黄酮高达二百多毫克/升，又是天然蜂蜜酿造，功效是多方面的——抗氧化、改善血液循环、抗菌及抗病毒活性、抗肿瘤活性、抗炎、镇痛活性、保肝活性、抗化学毒物、抗过敏等等。由于天然来源的生物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，帮助人体防御辐射、清除疲劳、防动脉硬化、分解清除人体化学毒物、活化大脑及其他脏器细胞功能、抗脂肪氧化、抗衰老等。

黄龙观养生酒

推介理由：

黄龙观养生酒是惠州市罗浮岭南养生酒坊有限公司自主研发的一款强身健体养生酒品，适合长期饮用，无副作用。

黄龙观养生酒的原方源自中国养生圣地、“岭南第一山”罗浮山之朱明洞天（道教第七洞天）的朱灵芝真人“黄精茯苓轻身诀”，经由广东中医药名家根据现代人体质调理需求完善配伍，形成适合现代人尤其是都市人调养身体的养生酒方。精选黄精、茯苓、阿胶等食药同源的道地药材为原料，选用岭南米酒精心泡酿而成。

“道地药材传统工艺，和调阴阳温补强身”。黄龙观养生酒以罗浮山出品的优质白酒（米香型）、黄精、茯苓、阿胶、菊花、枸杞、茨实、玉竹、山药等主要原料配伍精制而成，传承中国道家养生文化的精髓和岭南传统泡酒工艺，使千年的酒文化与现代保健养生理念巧妙地结合在一起，制成了独具魅力的抗疲劳、增强免疫力、消除亚健康的养生酒。

百益百香果酒

推介理由：

河源市九里红酒业有限公司秉承“良心做食品、质量求生存、创新谋发展、诚信赢天下”的发展理念，坚持走创新之路，历经5年努力，公司拥有多项自主知识产权，百香果酒生产制备工艺获国家发明专利，在2016年参加全国果酒评选中获“金果奖”，蓝莓、桑葚小浆果发酵技术获河源市科技进步三等奖，2017年获中国饭店协会“金鼎奖——中国餐饮供应链优秀供应商”称号,同年获得深圳“绿博会”金奖。公司依托高等院校，科研单位建立“九里红特色果酒研究院”、科技成果研发示范推广基地和产、学、研基地。

百香果酒将百香果独特的果香和营养物质几乎完美地保留在晶莹剔透、黄色的酒体中，回味悠长、怡人心田，实为果酒中的奇葩，养生之臻品。

绿纯牌黑豆糯米酒

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河源绿纯食品有限公司，前身是河源市绿纯酿酒厂,位于万绿湖库区涧头镇，是按构建“广东客家酿酒生态园”规划实施的科技与客家文化相结合、专业生产客家糯米酒的省级优秀民营科技企业。目前拥有“绿纯（LUSON）”、“月娘靓”和“客家老酒坊”3个注册商标，其中“绿纯”商标被评为广东省著名商标。

企业与华南理工大学、省农业科学院建立了良好的技术合作关系，积极实施品牌战略和标准战略。拥有具国内领先水平的客家黄酒标准化生产工艺和多项国家发明专利，主导制定了广东省地方标准《小曲糯米酒》（DB44/427-2007）、制定了市质监局下达的市级农业地方标准《无公害糯稻种植技术规程》（DB441600/T0010-2013）。企业是全省同行业省级非物质文化遗产生产性保护示范基地，被列入国家标准化良好行为企业。

贞山鳄龙酒

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鳄龙酒系列产品是广东贞山鳄鱼养殖有限公司研发的养生酒类，在市场上进行同类产品调查时发现，不管是动物原料调制还是植物原料调制出来的养生酒，基本上都是直接泡制，动植物中的有效成分和酒结合不充分且所需时间长，不能有效利用动植物的营养成分，也不能形成大的生产规模。广东贞山鳄鱼养殖有限公司在研究基础上，采用先进的提取技术，成功提取出鳄鱼多种有效成分，能充分地与酒结合，在技术上解决了制作原料有效成分难提取的这个问题。

资料整理：南方日报记者 欧旭江