一、想知道这是什么牌子的麦片附图
这个是澳大利亚的麦片吧,我这里也有卖的,纯麦片,吃了减肥哦——不栉先生(栉 读音zhì )
二、哪个牌子 麦片比较好 那种有果粒的
随着养生意识的不断提高,消费者们购买五谷杂粮的消费观念越逐渐深化。但是,对于具体这些“杂粮”之间的区别,消费者们并不是很清楚,所以燕麦片、燕麦、麦片,消费者要辨清概念谨慎选择。
麦片是以燕麦、大麦、小麦、荞麦、玉米、大米等禾谷类为主要原料制成的即食或加热食用的食品。目前市场上主要是有塞宝,天喔,皇室,周氏,秦老太,华氏-皇世,金禾GinHo,人人家,冰泉,皇麦世家这些较为知名的麦片品牌,根据主要原料的不同,麦片分为纯麦片和混合型麦片。纯麦片从形态上来看是压碎的麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出一种淡淡的天然麦香的味道。纯麦片不含白砂糖和盐,保留了麦类原料中的大部分营养,特别适合老年人、糖尿病人、血脂及血糖偏高的人食用。混合麦片一般加了奶粉、豆粉、核桃、杏仁等。奶粉和豆粉有效地补充了纯麦片的蛋白质含量,核桃、杏仁中含有的油脂则会大大增加能量的摄入,适合儿童和青少年以及对能量需求的人群食用。而燕麦片和麦片不同。纯燕麦片呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感,但仍能看出原有形状。燕麦煮出来高度黏稠,有降血脂、降血糖、饱腹效果。同量的燕麦煮出来越黏稠保健效果越好。市场上出售的燕麦片种类很多,有生的、熟的、原味的、水果味的、添加了奶粉和坚果的……不同种类在营养上具有一定的差别。此外,燕麦片应该怎么吃,加热多长时间合适,也会对营养造成一定影响。有很多燕麦片品牌产品声称免煮。专家指出,自己煮的更好,能提供最大的饱腹感,升血糖速度最慢。而且需要煮的燕麦片往往没有任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,也是较好的选择。而一冲即食的产品大多加入了糖分,降低了营养价值,而且有损燕麦片升血糖慢和高饱腹感的优点。也有很多产品加入了奶精,会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。
三、同远燕麦的100%活性燕麦米与超市里卖的燕麦米有什么区别啊?
同远燕麦的活性燕麦米的营养价值更高,降糖降脂防癌的效果是普通燕麦的好多倍,而且口感也比普通的燕麦好吃多了。
四、营养麦片改良剂是什么
营养麦片
麦片是一种营养丰富的方便食品,在国内外早有产品上市。但作为儿童食品是近年来才提倡的,目的在于为学龄儿童提供一种方便的营养早餐食品。 工艺流程 燕麦→筛选→去皮→淘洗→浸泡(一小时)→焙炒→回潮→压片(配料)→包装 制作方法 1.原料选择:采用燕麦为原料,要求麦粒饱满,新鲜无虫蛀、无霉烂、无杂质。 2.筛选:用粮食筛选机进行筛选,除去泥沙、石子杂质及不饱满的麦粒。 3.去皮:用粮食去皮机,将麦粒烂外皮去掉,使麦粒淀粉不外流,并使粗纤维量在1~1.2%左右为宜。 4.淘洗:将去皮后的麦粒用水淘洗干净。 5.浸泡:淘洗后的麦粒用20℃左右的清洁水浸泡1小时,取出沥干备用。 6.焙炒:用平底锅炒,用电加热,每锅焙炒8~10分钟,不断搅拌均匀。 7.回潮:焙炒后需用开水喷入麦内润湿麦粒,搅拌均匀,使水分保持16~17%左右。 8.压片:用对辊压片机进行压片,分二次压片,第一次预压,将麦粒压成扁麦粒,第二次压成薄麦片,厚度1毫米左右。