每天早上来一杯燕麦牛奶，一个月会怎么样？这个我可是亲身体会，因为我就坚持喝过！不仅好喝，而且便秘的问题得到了解决，每天顺畅粑粑，而且金黄色！
那还是我上学时候，因为临近毕业，整天压力挺大，整个人都不好了，便秘，长痘痘。其实还有一点原因就是经济紧张时期，时间又紧张，我就懒得天天去挤食堂，干脆早上起来自己弄个小炉子小锅在宿舍熬粥。
超市里面的燕麦片可以说是比较便宜了，一大把燕麦加上一把大米，小火熬粘稠以后再加入牛奶，非常香甜爽滑，而且还顶饿。就营养价值上面来说，牛奶里面有丰富的蛋白质和钙，大米里面有丰富的碳水化合物，燕麦里面就是丰富的膳食纤维和维生素了！
刚开始吃了几天，我就发现我便便的频率增加了，原来有时候都是2，3天一次，现在基本上稳定在每天一次。而且对于便便质地的观察，发现它不软不硬颜色金黄，简直就是教科书上 健康 大便的标准啊！
所以大家如果跟我一样的，早上起来时间有限，想要吃一顿省事儿又营养的早餐，可以选择燕麦粥，喜欢牛奶的加牛奶，或者加点荞麦，小米也不错哦！
这里说的是牛奶燕麦粥，而不是我们经常在超市里买到的速溶燕麦片。加点热水泡完燕麦片特别腹胀，能泡满满一大碗喝完之后，实际上喝的都是糖精和防腐剂，不要靠这种速溶冲剂来发挥牛奶燕麦片的作用。
早上吃 健康 的牛奶燕麦片和吃普通的粥或者外面买的小吃是完全不一样的。首先牛奶燕麦不用说，肯定是非常 健康 的一种食物了。燕麦富含的膳食纤维是一般谷物中含量最高的。而且燕麦能够起到很好的控制血糖的作用，能有效维持血糖的平稳 健康 。
而且燕麦促进肠道蠕动的作用不容小觑，经常吃牛奶燕麦片，就会让每天排便特别有规律，而且能够清除身体里面的宿便了，排出身体中的垃圾之后身体就能轻松很多，这样也能减少出现口臭和身体沉重的毛病，还能减少出现小肚腩的情况。这样我们坚持一个月喝牛奶燕麦，身体就会呈现一个很 健康 的状态。
那么还有个好处就是，牛奶配着燕麦不仅好喝，而且还能充分发挥牛奶的作用。不仅补充了优质蛋白，还补充了大量的钙元素，让我们的骨骼 健康 而且还能促进肠道的吸收和蠕动。这样毒素没有了我们的皮肤还能变得更好。
所以经常喝牛奶燕麦对我们的身体是有很多好处多。而且冲泡简单方便，比起煮粥或者做豆浆，其实喝牛奶燕麦更利于我们的 健康 ，而且在时间上花费的更少。
这些年，燕麦在中国开始流行。
其实早就是风靡欧美的早餐选择了，但是其实国人对燕麦还有很多误解。
首先燕麦分为3大类。
比如：
1、生燕麦：
燕麦片、燕麦米，基本没有经过加工的燕麦，可以煮饭、熬粥、煮牛奶，口感比较粗糙，但是更保留了燕麦的绝大部分营养素，尤其是富含的纤维素对通便特别有帮助！
2、即食燕麦：
即食燕麦是最常见的燕麦片了，本身就是熟的，吃起来方便快捷，通常也没有额外添加油和糖，适合上班族拿来当早餐，吃的时候配点牛奶或酸奶，或者直接冲泡。这种燕麦也是比较好的，保留了钙、磷、铁、锌等矿物质，还是多种维生素。研究表明，燕麦对于预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血有效。
3.花式燕麦制品：
比如里面加入了水果干、坚果，有一些商家为了口感，还会加入糖和油，还有燕麦能量棒，燕麦的巧克力。甚至是仿造了燕麦的口感。
这些燕麦吃起来香脆可口，但是热量极高，燕麦含量却不高，失去了食用燕麦本身的意义。
燕麦虽好，选用需要特别注意。
如果你坚持一个月吃花式燕麦制品，还心安理得，其实不仅没有好处，甚至还会让你长胖长肥。
牛奶是很 健康 的食物，可以提供丰富的钙和优质蛋白，燕麦也是公认的 健康 好谷物，两者搭配，做早餐，确实很省事，营养也很丰富。
一碗牛奶燕麦粥，如果牛奶300g（膳食指南推荐，普通成人每天300g），燕麦片按约100g来计算（普通成人每天主食300g左右，分到三餐），半斤牛奶可以提供9g的优质蛋白，100g燕麦可以提供10g的蛋白质，加起来就是19g的蛋白质，恰好约占普通成人每天蛋白质需要量的1/3，碳水化合物也能满足上午的工作或学习需求，维生素和矿物质也比较丰富，是不错的一餐。有条件的，如果能再加份蔬菜，不管是凉拌，还是为了省事，直接吃点生黄瓜或西红柿，有主食（燕麦），有优质蛋白类食物（牛奶），有蔬菜，就是挺优秀的一顿早餐了。这样坚持吃早餐，膳食纤维丰富，有助于便秘预防，充足的碳水化合物和蛋白质，也可以提高你一上午的学习和工作效率。
当然，尽管牛奶燕麦粥，搭配很合理，也很方便，但毕竟世界那么大， 健康 的食物还有很多，如果有时间，有心的话，早餐也可以玉米、小米、黑米、红豆、绿豆、红薯、土豆和芋头等多种食物当主食，豆腐、鸡蛋、瘦肉和鱼虾也都可以提供优质蛋白，也都是很 健康 的食物，不一定非得只冲着牛奶和燕麦上。
我现在每天早上都会喝牛奶燕麦粥。还专门买了炖牛奶锅！我为了省时间，一般用即食燕麦。都是把牛奶和燕麦一块倒进牛奶炖锅里，加热一下到温热，（牛奶不要煮沸，会有营养流失）就盛到碗里，然后放凉，这期间我可以去洗个脸刷个牙。牛奶燕麦粥的制作全程不超过十分钟，非常的简单方便！
再来说说牛奶燕麦粥的好处。燕麦富含很多膳食纤维和营养物质，这个大家都知道，牛奶的好处自不必说。二者混合一起，真的美味又营养。坚持一个月，别的不敢说，至少可以养成按时吃早餐的习惯噢！
早餐是一天 健康 的开始，开启 健康 的一天从元气满满的早餐开始。牛奶燕麦粥确实是一种非常不错的 健康 主食的选择。至于说坚持喝一个月会怎样？这个还真是每个人都有个体差异，还真不好说一个月后会怎样。但是值得肯定的是牛奶和燕麦确实非常 健康 的主食组合。
牛奶和燕麦的组合不仅口感好，而且灰常的 健康 。
燕麦这几年确实火爆，而且名副其实的 健康 主食的代言之一。本身含有丰富的β-葡聚糖，而且含量丰富，这可是好东东，本身β-葡聚糖属于可溶性的膳食纤维，不仅有助于调节肠道 健康 ，对于预防和控制三高都是有非常好的作用。更是想要瘦身的人群的不错的主食的选择。
燕麦本身还含有丰富的钙，而牛奶更是膳食中钙的优质的食物来源，二者在一起那可是补钙的强强联合有木有。
所以早餐如果喜欢，就可以选择牛奶燕麦粥。需要提示的是越是抗煮的燕麦，β-葡聚糖的含量越高，所以建议选择煮食的燕麦。
总结一下就是牛奶和燕麦真的很配，是早餐主食的一种不错选择。但是优质的早餐还需要搭配新鲜的蔬菜、再来点其它的动物性的食物就完美了。当然， 健康 的主食很多，一个月天天早餐主食只吃这一种，真的担心会吃腻。早餐主食换着种类 健康 吃吧！
我是旷慧， 健康 系师姐。
燕麦牛奶粥是旷慧我平常生活中非常爱吃的食物，因特别的营养和好处我也把它设计到免费的瘦身食谱里面，推荐给大家，我相信尝试过的朋友应该知道，那种好处是真的能够感受出来的。
其中有位小可爱说过：没想到燕麦牛奶粥居然这么好，拿一点点燕麦片就可以泡满满一碗，吃了以后感觉可挡饱，一点都不饿，都不想吃零食了，还有身体可舒服，特别是拉耙耙的时候，简直是顺滑，便秘口臭的情况也没了，并且感觉身体都轻盈了，虽然运动相对少一些，但是一个月还瘦了好几斤，也不爱吃油腻的东西了，居然喜欢上了 健康 的饮食，真的太神奇了~
燕麦：燕麦营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、以及微量元素钙、钾、镁，对身体十分有利，美国《时代》杂志评选的“全球十大 健康 食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。
牛奶：牛奶有“白色血液”之称，除了丰富的蛋白质外，还有矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，是我们日常生活中重要的营养物质摄入来源之一，我个人平时也是十分爱喝的。
1、有助于减肥
虽然燕麦的能量不低，但是只要一点点就可以泡满满一碗，并且有利于消化，是十分适合减肥的。
2、便秘问题缓解，肠道通畅
燕麦中富含的膳食纤维十分有利肠道蠕动，促进排便，有利于缓解便秘问题。
3、痘痘、口臭情况缓解
很多小可爱有便秘长痘的情况，通过燕麦牛奶粥排出身体的毒素，口臭、痘痘情况也得到了缓解。
4、补充钙质，预防骨质疏松。
牛奶燕麦粥的中钙磷比例较为适当，钙质容易被我们人体吸收，有助于预防骨质疏松。
5、防止皮肤暗沉，有助于皮肤变得白皙。
牛奶中含有的维生素A含量丰富，有助于皮肤变得有光泽、变得白皙，防止暗沉。
6、有助于降低胆固醇，降血脂和降血糖，预防心脑血管疾病。
燕麦中的不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维对降低胆固醇有帮助；膳食纤维可降低糖类物质的吸收，对糖尿病病人比较有利；以及燕麦具有较黏的特性，有助于降低小肠对糖类物质的吸收，可降低血糖上升的速度。
7、抗氧化，延缓衰老。
燕麦中含有维生素E、类黄酮化合物、植酸类化合物、燕麦a-谷甾醇、卵磷脂、多种酚酸等物质，这些物质具有抗氧化的作用，有助于消除自由基，延缓衰老。
锅中加入少量清水再加入一瓶纯牛奶，烧开后再倒入免煮纯燕麦片煮两分钟左右便好。
如觉得味道较为单调，可加入水果如香蕉、苹果或坚果类、红薯紫薯等都可以。
购买燕麦请买纯的免煮型的燕麦片，这样比较快捷些。燕麦每天在食用量40g左右，吃太多容易造成胀气或消化不良。
如果亲爱的在减肥过程中遇到难题，想要获得我的帮助，请私信：咨询。
坚持一个月的牛奶燕麦粥，最大的好处在于对消化系统的养护作用，首先，其富含的膳食纤维可以帮助清理肠道褶皱内的粪便残渣，减少有毒物质对肠壁的刺激损害，降低结直肠癌的发病风险；
其次，这些膳食纤维还可以刺激肠蠕动，增强其对粪便的推送能力，加速排泄进程，减少便秘的可能性，进而降低直肠内及肛周压力，避免痔疮的出现；
第三，这些膳食纤维还能吸附、包裹食物中的脂质和葡萄糖成分，阻碍肠道对它们的吸收作用，从而使得血脂和血糖水平更趋向于稳定；
第四，虽然燕麦的热量比较高，但因其饱腹感较强，每餐只需要少量食用即可，所以不用担心吃得太多而导致热量过剩，这对于有着减肥欲望的人群比较适合。
凡事有利亦有弊，燕麦虽好，但毕竟是粗粮，长期食用的话对胃肠的压力比较大，平时消化功能欠佳的人最好不要天天食用；另外，只有均衡的营养供给才能让我们更 健康 ，所以，仅以牛奶燕麦粥作为早餐却有点不太合适，最好能再加一枚鸡蛋和少量的蔬果，以加强营养供应！
早餐吃点儿什么呢？你选择牛奶燕麦粥，是因为它能减肥，还是听说它有什么功效呢？现在很多人喜欢给各种食物加标签，什么苦瓜降脂，芹菜降压的。其实它们就是一款食物，虽然因为有营养，对某些疾病有部分的预防功能，却也不是一天两天就能见效，包治百病的，对吧。
燕麦蛋白质含量约为15%-17%，脂肪含量约为7%。100克燕麦片中含有叶酸30.1微克，磷359毫克，钾356毫克。
燕麦中含有一个可溶性膳食纤维ß-葡聚糖，增加饱腹感；脂肪中的油酸也很高。
牛奶是优质蛋白之一，蛋白质含量占3%。100g牛奶中含维生素A24微克，钙104毫克，钾109毫克，维生素B₂也很丰富。
首先，这样做非常不好的地方是：
1.坚持吃一个月的牛奶燕麦粥，营养很单一，会导致其他营养摄入不全，不好，而导致其他的问题，严重的会导致营养不良。
2.连着一个月都吃同样的早餐，应该会腻到以后都不想吃吧。
再来说说好的地方：
1.燕麦中的ß-葡聚糖可以增加饱腹感，促进胃肠蠕动，并且对控制餐后血糖有帮助。
2.燕麦中含有较多的油酸对预防胆固醇升高十分有好处。3.牛奶中含钙很丰富，而且好吸收，坚持长期喝牛奶对补钙很有帮助。
4.牛奶中的维生素A和B₂对视力和口腔溃疡很有好处。
5.牛奶、燕麦的能量低于精致谷物，所以对减肥也有好处
以上这些好处，都需要长期坚持吃才能看的到。所以，坚持吃一个月的牛奶燕麦粥最明显的效果是减脂！
【作者：刘倩
国家公共二级营养师
衡膳营养+编辑、微课负责人
王兴国特训班5期学员】
营养师小糖来为大家解答。牛奶燕麦粥是经典的营养搭配，牛奶富含蛋白质和钙质，比例适宜好吸收。燕麦富含可溶性膳食纤维和亚油酸、维生素E、叶酸、泛酸、B族维生素及多种矿物质，在均衡营养的同时还有较好的饱腹感，非常适合减肥及三高人群食用。
如果长期适量吃燕麦牛奶，便秘的症状会渐渐改善，皮肤状态也会越来越好，血糖、血压、血脂也会越来越稳定。但问题是，燕麦作为一种杂粮，其实并不适合长期大量吃。因为它的纤维含量比较高，过量摄入会影响蛋白质、脂质、矿物质的代谢，反而会导致营养不均衡喝肠胃道副反应。建议每日食用燕麦别超过50克，尤其是肠胃不好的老年和儿童，更应该控制燕麦的食用量。
其次，就算燕麦牛奶再有营养，也不建议大家连续一个月甚至几个月早餐都吃它，而且这种搭配是明显缺乏维生素C的。就算个人不会腻，身体也会受不住的。居民膳食指南建议大家饮食多样化，日常尽可能的丰富食物的种类，早餐更应该丰富搭配。
主食类可以吃红豆黑米粥、南瓜粥、小米粥、荞麦馒头、窝窝头、杂粮面、玉米、红薯等，然后搭配低糖的蔬果，如番茄、黄瓜、苹果等，再配以适量的奶制品或豆制品，如豆浆、豆奶、酸奶等。这样的早餐就比较完美了，能让你一整天都精神满满。