工业啤酒志｜风花雪月特酿啤酒（昆明啤酒）

好不容易把上周那箱青稞啤酒喝完了，网上买啤酒真是蛋疼，单位都是箱起，不是12瓶就是24瓶喝得贼辛苦。

言归正传，今天分享一款比较特别的啤酒，浓浓的文青气息~

风花雪月特酿啤酒（昆明啤酒）

麦汁浓度：10.3P；

酒精含量：4.0%；

原材料：水、麦芽、米、酒花、食用香料；

~~文青风的昆明啤酒厂给这款啤酒改了个像春药一样的名字。。。。

正所谓搞艺术就是搞破鞋，。。。不展开了 嘿嘿

不过我看到原材料 食用香料 四个大字让我打了个寒颤，对这玩意没什么好感就不该放进啤酒里，或许是他们的神秘配方吧。

品尝环节：

这啤酒还没喝倒出来就已经闻到很浓郁的清香味，有点像兰花和菊花，可能是香料的缘故清香的味道比较明显但不让人反感。凑近闻闻，还是有啤酒味的而且用料不差。

一口下去，其实这啤酒的工艺和用料也还都可以，麦芽和酒话选材还是挺好的，整体的口感偏科罗娜，轻口但层次明显；整体回甘感不算强但淡淡的香精留存得比较明显，唔。。。我个人是不太喜欢这样不自然的味道。

其实这款啤酒如果不加香料，按这样的酿造工艺和选材可以在优秀的工业啤酒里占据一个席位。

综合而言，原来~文青=食用香料，画蛇添足的一款啤酒，喜欢不喜欢见仁见智，反正我对啤酒加香精香料特别反感。