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韩国炸鸡和啤酒 味蕾的甜蜜旅程

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2024-10-10 17:54   点击:0  编辑:admin 手机版

烤肉、拌饭、泡菜等韩国食物逐渐受欢迎,是由于以蔬菜为主的低卡路里菜单被视为对健康有益的养身食物的关系。若想彻底了解韩食,先了解韩国的传统思想‘心身一如(身体与心灵为一)’这点是很重要的。由于身体与心灵为一,身体不舒服的话,心理也会不好受,心理舒适的话,身体也会跟着健康的意思。因此,韩国韩医师在医治患者的时候,不仅限于身体的治疗,亦会检查心理的健康状态。韩国自古小菜的种类与数量众多,在摆满饭菜的饭桌前。近来,在部分高级的韩食料理餐厅,会像吃西餐般,根据套餐依序上菜,但传统韩食中没有前菜、汤品、主菜的概念。韩食的基本一般为饭、汤、泡菜。朝鲜时代(1392~1910)时除了基本料理外,依据小菜种类分为3碟(计算盛装小菜碟子的单位)、5碟、7碟、9碟饭桌(饭与小菜组成的韩国固有日常饭桌),君王的御膳则多达12碟。

王妃家菜单上头都有韩文/中文/日文/英文 四种语言标示,店内也有会说中文的服务人员。

★星茶坊 missleecafe★ 在街角的位置,还算好找,上2楼就可以看到《我们结婚了》的郑容和和徐贤(红薯夫妇)

王妃家★名气很大,人均大概200元。这里最有名的就是烤牛肉,无论是牛肉的口感还是腌制的味道当真名不虚传

烤肉的肉品都是使用道地的韩国牛肉和猪肉,自行享受烤肉乐趣

定食:主菜+固定的10道菜色(含紫米饭),现点现做,厨房会把猪排或牛排烤好送上桌,可直接享用!

这间店是韩国著名主持人兼演员-姜虎东开的,叫★姜虎东白丁烤肉★,还有另外一间兄弟店【姜虎东678】

陈玉华奶奶一只鸡或是陈玉华元祖一只鸡,因为创办陈玉华确实是位奶奶,而且1978年就开店至今

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