01
兔年双桶陈酿
传承精湛酿艺
140年前,百威创始人Adolphus Busch先生远渡重洋,淬炼出琥珀拉格匠心独运的馥郁风味,百威第一款琥珀拉格的传奇于此启幕,并代代传酿至今。
在匠心与品质的传承下,今年推出的「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」臻选风味浓郁的头道麦汁,令酒体整体的丰美芳香感再度提升;双倍发酵时间使麦芽中各种细腻而丰富的风味得以萃取并保留;三投酒花酿造工艺则带来丰富的层次感。
值得一提的是,这款酒突破性引入“双过桶”酿艺,将发酵后的酒液转移至内壁碳化的威士忌桶和干邑桶中陈酿,威士忌桶带来的香气物质、单宁和烟熏味与干邑桶带来的柑橘、花香和果脯香气互相融合,造就酒体更饱满复杂的层次感与丰美的口感。
开启「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」,这款酒呈亮丽的琥珀色,泡沫绵密,在双桶陈酿的加持下散发出独特的木质辛香与烟熏风味,细酌一口,醇香轻触舌尖,醇厚中点缀着奶油、黑巧克力与焦糖的馥郁芬芳,木质辛香与柑橘清香次第绽放,饱满而绵长的余韵在齿颊间留香。
在消费升级的今天,众多同质化的啤酒已经不能满足更多挑剔的味蕾,「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」的推出不仅能满足消费者对品质的追求,同时重塑了品牌的高端价值,为行业树立新的品质标杆。
02
高端啤酒佐餐
体会沉浸式品鉴
这款「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」适合细斟慢饮,在搭配珍馐佳肴时起到烘托食物香气的作用,呈现出华丽的佐餐之道。
在常规概念中,大家很容易将啤酒和小龙虾、烧烤等场景联系,但伴随啤酒“高端化”这一产业逻辑的持续演绎,与高端甚至是超高端啤酒相关联的适配场景也与传统啤酒不同。
一般而言,搭配干式熟成牛排等油脂丰富的肉类常常会选择饱满浓郁的红葡萄酒,但如果你尝试用「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」做餐酒搭配,便会惊讶的发现原来醇厚麦香与澎湃的脂质气息相得益彰,佐以这款酒中柔和的柑橘香和花香,肉中油腻的感觉被完美中和。这款酒与黑松露扣金蚝溏心鲍等海鲜美馔的碰撞,其酒体的木质辛香更能勾勒出食材的鲜美本味,令味蕾层次鲜明多变,诠释了高端餐酒搭配的和谐之美。
值得一提的是,「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」盛临12月28日的90门社群之夜,并作为“预见2023·吴晓波年终秀”平行论坛之一、90门年终盛典的唯一指定用酒出现,在酒窖中为嘉宾带来一场沉浸式餐酒体验。
吴晓波在品鉴时对其大加赞赏:这款酒确实是高端和品味的典范。百威大师臻藏啤酒也荣获吴晓波频道90门社群之夜倾情推荐。
《胡润百富高净值人群情谊往来专项调研》显示,有92%的高净值人群都表示,赠礼在生活中发挥着重要的作用,所以高端啤酒也将逐渐成为高净值人群社交场合中礼赠的高端选择之一。「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」的推出不仅为春节高端礼遇扩展了选项,也突破了啤酒行业的固化思维。
03
“全球限定”巧思
打造尊贵荣耀
不仅在原料、工艺及品鉴环节“精工巧琢”,「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」在礼盒设计方面也下足了功夫。
艺术加冕献礼兔年,百威大师联袂国潮艺术家张博共创礼盒设计,取其标志性“水之线条”元素,描摹出熠熠生辉的酒液,飞兔迎光腾跃之姿寓意瑞兔呈祥,甄呈“飞兔腾跃,跃然开局”隽永心意。
礼盒设计运用曜黑基底,烫金笔触勾勒草木葱郁盎然新意景象;瓶身通体浮光跃金,锻造飞兔踏祥云而来的气宇轩昂意境;瓶口沿用独特的香槟式瓶塞,饰以真金镀造的玲珑飞兔;元素之间相辅相成,用颇具匠心的设计传递了新年好彩头。
不管是兼具传承与创新的酿造工艺还是从尊贵礼盒设计到独特品鉴体验,「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」都是按奢级藏品来打造的:每瓶臻酿的瓶身皆刻有专属单瓶单码,标记着限量5000席位的珍稀,而且还是面向全球,其稀缺程度可见一斑,用高端佳酿点亮节日氛围,突出“存世为你”的巧思。礼盒中还呈献进口温感变色水晶酒与头层牛皮定制杯垫,让藏酒之人在每个非凡时刻皆能享受尊贵的品酒仪式感,不仅极大程度的延伸了啤酒价值,也起到了创造需求和引导消费的重要助推作用。
小结:
「百威大师臻藏啤酒飞兔腾跃限量版」通过对代代匠心的传承、酿造工艺的创新、包装设计的追求、文化内涵的挖掘以及对高端礼赠和商务宴请场景的打造,拓展了消费者对于啤酒的认知空间,打造高品质全新体验的同时,也为啤酒行业高端化进程再添有力助攻。