在俄罗斯,自古以来,伏特加的国酒地位无可撼动。
但是近些年,出于健康考虑,选择啤酒的人更多了。
“切,啤酒是酒吗?只是一种好喝又解渴的饮料!”确实,2011年新法案推出以前,酒精度低于10%的饮品真不算酒类,
说起来,俄罗斯的啤酒酿造史也非常悠久。
啤酒主要以颜色区分为浅色啤酒、红啤、黑啤等等。酒精度往往比较高,基本都在4~10%之间。
这里不得不提世界上一个以数字命名啤酒种类的品牌——波罗的海啤酒。
★波罗的海啤酒
1990年,波罗的海啤酒公司在圣彼得堡成立,目前已经成为国内较大的啤酒生产企业,市场占比约43.5%以上。
旗下拥有40多个品牌,近140种产品,每月近4亿升产量,出口世界70多个国家,销量已位居欧洲一位。
波罗的海家庭共有九位成员,代号分别从0-9,表示不同类型。
除0号是无醇啤酒外,眼尖的小伙伴们一定发现了,下图中怎么没有1号和2号?
道理很简单,停产了嘛!
波罗的海0号无醇啤酒在制作中使用了渗析工艺,适合不胜酒力的女性或者司机朋友。不含酒精,但还保留着传统啤酒的口感。
波罗的海啤酒号码代表的意义:
0号——无醇啤酒
1号、2号——停产
3号——古典啤酒,是中国人最平常的口味,味道很像哈啤,酒精含量适中。
4号——原始啤酒,拥有独特的俄罗斯黑面包微苦味道和焦糖麦芽的香味,被称为“红啤”。
5号——黄金啤酒,使用金麦芽酿造的高等级啤酒,颜色比较类似于勇闯天涯。
6号——黑啤,口味和德国黑啤酒口味还不太一样,味道更重一点。
7号——出口款,专供出口,味道和哈尔滨啤酒冰爽差不多,是俄罗斯的畅销款。
8号——小麦啤酒,使用特殊酵母的无过滤型啤酒,具有微甜的水果味道,非常适合女生喝。曾获“啤酒行业国际奖章”的铜奖。
9号——烈性啤酒,浓度和口感别具风味,堪称“啤酒中的伏特加”,是波罗的海啤酒中酒精含量最高的,喝多了第二天醒来头会痛的那种。
这么说吧,吹完一瓶9号,我敬你是真汉子!
除此之外,大白熊和三只熊也是不错的选择。
★白熊啤酒
啤酒的包装上有一只萌萌的大白熊,酒精度为5%。
麦香味浓郁,泡沫丰富细腻。刚入口酸涩提神,之后会有淡淡回甘,非常清爽。这款啤酒还有1.42l的超大瓶装,很适合大家一起分享。
★三只熊晶纯啤酒
三只熊晶纯啤酒的麦香气很浓,入口微苦,泡沫细腻,后劲很足。不知不觉就会喝醉了。冷藏以后再喝口感会好一些哦~
三只熊精酿小麦啤酒
三只熊的绿瓶是经典款,喝起来要苦一些。酒精味特别浓厚,喝多了会上头,适合中年男人口味。