一、如何用3万块打造一个30万的酒吧？
借鸡下蛋，1，选择年轻人喜欢的餐厅利用夜晚时段与他们合作。2，购买或租赁自酿啤酒设备，找饮食一条街中做个摊位，提供送酒服务。还有很多方，多体验，多调研，多思考，祝早日成功！
二、开一个酒吧大约预算多少？
难说的,看你开酒吧的规模大不大.1000平方米大的大概30万是最经济的了.开酒吧的预算
1、先找一个适合的市口,酒吧或俱乐部周围需要有停车场,不能在闹市区,也不能太偏僻;
2、由于是公共娱乐场所,需要办理相关的治安许可证和消防证,后者尤其麻烦;
3、装修要有特色,舒适很重要;
4、资金投入方面:店面的租金,装修费用,购置酒具和家具,酒水可以先赊后付,大约一个小型酒吧的先期投入只需要二、三十万左右(是按江浙沪的物价水平)。
你先到各地的酒吧看看，再到本市的大小酒吧坐坐，做好市场调研，之后下手不迟。
另外，目前这类场所可能还有些其他支出，比如保护费什么的，你也需要考虑在预算内。
三、中餐酒吧任何控制成本？
我是做酒吧，迪吧管理的，只能帮你这么多了，自己在好好看看吧~！
增强成本观念，实行全员成本管理酒水的浪费现象在各酒吧都广泛存在。例如： bartender在打扎啤酒时由于泡沫过多整杯扎啤酒都倒掉造成浪费；bartender开工前和12点后偷喝酒水的现象。员工间以物品交换酒水的现象。其原因是员工意识中将成立控制当作是管理层的任务，没有成本控制的责任心。销售时克 扣客人的酒水或以冰水代替造成产品质量下降。
一次性采购从价格优惠能节省的资金额： In×d=整批采购额×价格折扣率
整批采购占用资金所涉及的利息额为：
n×r×ln＝所采购物质可使用的时间数×银行贷款的利息率*整批采购额
分小批采购占用资金涉及的利息额为 ln/n×lr×(n+1)/2
式中 In为integer的缩写。lr 为interest rate的缩写，代表银行的月息利率
可节省的利息额 ln/n×lr×n-ln/n×lr×(n+1)/2=ln/n×lr×(n-1)/2
均衡考虑整批购买可获价优惠额和分批购买可节省的利息额得失为：
ln×D-ln/n×lr×(n-1)/2=ln[D-lr×(n-1)/2]
式中 D为discount的缩写，表示折扣率。
即：采购额× [价格折扣率—利息月率×（月数-1）]/2，则整批购买合算；反之则分小批采购更为合算。
其次要考虑储存费用和采购费用确定采购数量。
（2）对葡萄酒、啤酒的采购可以采用定期采购法
葡萄酒的储存要求较高，质量不容易保证，储存费用较高；啤酒的质量保质期较短。结合营业状况这样的酒水可以采用定期采购法：
标准贮存量（最高贮存量） =日需要量×定期采购间隔天数+保险贮存量
订货点贮量 =日需要量×发货天数+保险贮存量
原料采购量 =标准贮存量—订货点贮量+原料日需要量×发货天数
验收、储存环节的成本控制