酒吧可以分为主题酒吧、 酒廊、 服务酒吧、 宴会酒吧、外卖酒吧、 多功能酒吧、台球酒吧、主题酒吧八种。
1、 主题酒吧：大多装饰独特，多具欧美风情。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。同时提供有特色的乐队表演。
2、 酒廊：没有主打经营业务，多以提供饮食为主。
3、服务酒吧：是一种设置在餐厅中的酒吧，不具有独立的经营场所。多服务于用餐人员。
4、 宴会酒吧：形式多变，根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。
5、外卖酒吧：机巧行强，是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。
6、 多功能酒吧：功能强大，兼具有多种功能。大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。
7、 台球酒吧：顾名思义，由台球＋酒吧组成。
8、主题酒吧：明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。
扩展资料：
酒吧注意事项：
1、酒吧不是大摆宴席的场所。不建议在此处请客。
2、若向酒吧里的歌手点歌，你应该叫来服务员，让他向歌手转告你的意见。不要直接了当给小费，应当通过服务员转递或者藏于花中送出。
3、酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置，顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。自己去唱，应向服务人员通告，唱的时候和配乐相和谐，不要肆无忌惮地胡乱唱。
4、由于酒吧特定的氛围，应特别强调与异往的礼节，应注意举止端庄大方，言语彬彬有礼。
5、仿西式的酒吧，柜台前都设有不带背的单腿皮凳，顾客可以坐在柜台前喝酒。
参考资料来源：搜狗百科-酒吧（提供酒类的消费场所）