1. 海鲜芝士焗饭的做法
火腿60克、洋葱适量、胡萝卜半根、香菇三朵、马苏里拉奶酪适量、熟米饭300克、盐少许、花生油适量、生抽2勺
芝士焗饭的家常做法
1、胡萝卜洗净去皮,切片、切丁,火腿切片、切丁,香菇去蒂,切片、切丁,装盘,洋葱切丁备用
2、锅中加油加热,加入洋葱丁爆香,加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁炒匀,加盐、生抽,翻炒两分钟
3、加入剩米饭,继续炒匀,装碗,均匀撒上马苏里拉奶酪
4、烤箱200度烤18分钟,放烤箱中层,烤到金黄即可
2. 海鲜芝士焗饭的做法大全
10种芝士吃法,不用烤箱也能做的家常美食,芝士就是力量
1、芝士土豆泥
土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。
2、芝士焗饭
先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
3、芝士火腿三明治
电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。
4、手抓饼芝士披萨
将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。
5、芝士南瓜泥
南瓜去皮切块蒸熟,放入碗中压成泥(觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀),上面撒上厚厚的芝士碎,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。
6、芝士焗红薯
红薯削皮切块,放蒸锅里蒸熟,倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。
7、芝士蛋卷
鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。
8、芝士玉米粒
将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀;在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。
9、芝士蒸鸡蛋
碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。
10、芝士焗香蕉
将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。
3. 海鲜芝士焗饭的做法微波炉
可以的。将起司减碎放在饭上,上面盖一层锡纸,就放入微波炉中播分钟左右。如果时间不足还可继续。
用电饭锅做,就是将所有的馅料与熟米饭拌好,最上面撒上起司。加入适当的牛奶,不要超过米饭。按下开头即可。
4. 芝士焗饭的做法?
食材准备
玉米甜豆、芝士粉、米饭、马苏里拉、黄油、培根、口蘑、青红椒、胡椒粉、盐、淡奶油、白洋葱、大蒜。
方法步骤
1、将洋葱和培根洗净,然后切成丁。
2、黄油下锅,按照顺序放入拍碎的蒜蓉,爆香,加入洋葱、青豆粒、玉米粒翻炒片刻。
3、接着放入培根,和切成小块的青红椒。
4、放入盐、胡椒粉、芝士粉进行调味,翻炒均匀。
5、然后放入米饭继续翻炒,加入适量的淡奶油提香。
6、装入烤盘,在米饭上铺一层马苏里拉芝士,最后放入微波炉中叮三分钟即可。
5. 奶油海鲜焗饭的做法
1.先起油锅将培根或腊肉丁炒出香味,放入洋葱丁、胡萝卜丁炒软。
2.加进白饭、火腿丁和炒过的鸡蛋,充分低拌炒均匀。
3.加上喜欢的调味料加点葱花,炒饭就完成了
焗酱
材料:鱼片、鲜虾、新鲜鱿鱼、蘑菇、面粉、高汤、奶油、鲜奶油、水煮蛋、火腿丁。
做法:
1.煮滚热水,川烫蘑菇片捞出,再烫火腿丁捞出。开小火,鱼片放入变白即捞出,放入切好的新鲜鱿鱼,煮一分钟 熄火泡一分钟捞出。
2.起油锅放进虾仁炒至八分熟,盛出来。面粉过筛慢慢加入
6. 芝士焗海鲜饭图片
上汤焗龙虾是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系。此菜以龙虾为主料,配以高汤制成的一道海鲜美食。本品肉质洁白细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养丰富。特别适合滋补食用。
主料:速冻龙虾尾
辅料:姜 葱 生粉
调料:盐 麻油 胡椒粉 清鸡汤 糖 麻油 生抽。
做法:
1、龙虾尾解冻冲净,斩件,拌入腌料待5分钟后,再拍上薄薄生粉;
2、姜片略拍,葱切段;
3、烧热4-6汤匙油,将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色,取出;
4、用剩余的油爆香姜葱,龙虾回锅,赞酒,加芡汁焗1分钟;
5、最后拌入生粉水埋芡,趁热享用。
烹饪技巧:煎炸龙虾要用中猛火,若用慢火会使肉质变糜。
7. 海鲜焗饭正宗做法
1.马苏里拉芝士切碎,待用。
2.虾去皮放少许盐,腌制一小会儿
3.胡萝卜切丁跟青豆一起水煮一小会儿,因为我家的玉米是冷冻的所以我也一起水煮了。
4.锅里放少许油,把腌制的虾炒熟
5.鱿鱼爪切段,热水里过一下,取出待用。所有配料都放小碗里待用。
6.锅里放少许油,开始炒,先放少许葱,再放胡萝卜、青豆、玉米和鱿鱼爪一起倒到锅里,放入少许酱油,十三香,再放入一碗熟米饭,翻炒均匀后放入盐少许,鸡精即可。
7.将炒好的米饭放入焗饭的容器里,再摆上炒好的虾。
8.再撒上芝士碎放入烤箱温度调到200度,烤到芝士融化出去即可。
8. 海鲜芝士焗饭的做法和配料
热饭,热饭更容易让芝士融化,先将芝士融化之后把热饭倒进去,再加一些萝卜丝,萝卜条以及其他自己喜欢的肉松,这样做出来的知识焗饭会更好吃。
主料:
鸡蛋1个,米饭适量
辅料:
玉米适量\豌豆(煮)适量,马苏里拉奶适量
调料:
食盐适量,鸡精少许,橄榄油适量,胡椒粉适量,咖喱粉适量,水2勺,小葱适量,薄荷少许
做法
芝士焗饭
1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐,
2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍,
3.准备好剩米饭,
4.鸡蛋打散,
5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用,
6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右,
7.加入剩饭划散,
8.加入咖喱粉和米饭炒匀,
9.加入一点盐,
10.少量鸡精,
11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤,
12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀,
13.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里,
14.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉,就成功啦。