1. 海鲜和皮蛋能一起煮粥吗
把水煮开放姜海鲜菇,最后放皮蛋
2. 海鲜粥放皮蛋
主料:
鲫鱼2条、豆腐1块、皮蛋3个、姜片适量、葱花适量、矿泉水适量
辅料:
盐适量
做法与步骤:
1. 准备的皮蛋和豆腐。
2. 锅里适量油爆香姜片,放入洗净的鲫鱼。
3. 两面都煎炸下(煎炸后再煮能去腥增香)
4. 一次性给足矿泉水,不盖锅盖煮。
5. 煮开后去掉浮沫。
6. 加入豆腐块。
7. 煮至汤白,加入适量的盐调味。
8. 加入皮蛋块稍煮下即可。
9. 出锅,撒糊椒粉和葱花。
3. 海鲜粥可以加皮蛋煮吗
皮蛋瘦肉粥好吃的。如果你本身喜欢吃皮蛋,那么皮蛋瘦肉粥绝对是好吃的。如果不喜欢吃皮蛋,那么可能接受不了那个味道。但是大多数情况下皮蛋瘦肉粥都是好吃的。
皮蛋两个切块,瘦肉100克切丝。可以先把瘦肉用油炒一下。用砂锅煲粥,起锅烧水放入米,大约煮一个小时左右,加入皮蛋和瘦肉,盐,鸡精。再煮大约十五分钟就可以出锅了。刚出锅的皮蛋瘦肉粥特别好吃。
4. 皮蛋和海鲜能一起熬粥
用料
皮蛋 2个
虾 十只
金针菇 一小包
香葱 一根
盐 适量
鸡精 少许
猪油(炒菜油) 适量
做法步骤
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