1. 香辣鲜虾意面
用料
墨鱼汁意大利面 一包（约1/3）
洋葱 小半个
虾 7个（本来想拿6个的）
芦笋 4根
草莓 2个
香菇 4个
料酒、橄榄油、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉 适量
做法步骤
步骤 1
准备1/3墨鱼汁意大利面，虾7个，洋葱小半个、香菇4个，芦笋4根。
步骤 2
香菇用温水浸泡一会儿，去除根部，剪成细条，清洗干净，捏干水分备用！
步骤 3
锅中倒入水煮开，放入墨鱼汁意大利面。（可以多些水不用担心煮干了）
步骤 4
时间调8分钟（可以自己记时间）
步骤 5
8分钟后加入适量盐再煮2分钟。
步骤 6
倒出过滤冷水
步骤 7
沥干水分，加入一点点橄榄油搅拌一下！（不用太多哦）
步骤 8
准备一个乐扣的盒子隔空放着，记得过一会要搅拌一下哦，就可以准备其它配料了！
步骤 9
芦笋斜切，切成小段，清洗干净备用.（根部不要）
步骤 10
洋葱先清洗干净，切成小丁备用.
步骤 11
虾去除虾线，对切，不要切断，炸的时候才可以是球状。
步骤 12
加入适量的蚝油，酱油、料酒、鸡粉 、胡椒粉、生粉，搅拌均匀！（都是一丢丢就好哈）
步骤 13
适量的油，把虾炒熟备用！
步骤 14
剩余的油把香菇炒熟备用！（放几滴的酱油，千万不要多了）
步骤 15
锅清洗干净，倒入适量水煮开，加入一点点盐和几滴油，芦笋烫一分钟，捞出沥干水分备用！
步骤 16
准备两个草莓十字对切开，备用！
步骤 17
倒入适量的油，把洋葱炒熟炒香！
步骤 18
倒入墨鱼汁意大利面，用筷子搅拌一下，让炒熟的洋葱和面均匀的搅拌至一起！（可以中火，避免煮糊了）
步骤 19
搅拌均匀后倒入虾仁、香菇 和芦笋继续搅拌均匀！（用筷子哈）
步骤 20
倒入酱油（半盖子），加入一丢丢鸡粉，搅拌均匀即可！
步骤 21
完成啦，可以装碟摆盘了！
2. 麻辣龙虾意面
材料：意面、芝士、青口、虾仁、鱿鱼、白菜花、小包菜樱、洋葱、欧芹调料：黄油、黑胡椒碎、盐、椰奶、橄榄油
1、各种海鲜去壳，切小块备齐
2、各种蔬菜洗净切小块，欧芹切细末
3、锅里加入较多水猛火烧开，放入意面、少许盐、橄榄油按照意粉说明煮好，捞起沥干水份，拌入适量橄榄油备用
4、锅里放入适量黄油，将所有蔬菜放入炒出香味
5、加入所有的海鲜、适量椰奶煮2分钟左右
6、加入煮好的意面、适量盐、欧芹末拌炒均匀
7、将炒好材料盛入合适的容器，撒上芝士碎、欧芹末入烤箱，华氏375度（摄氏190度）烤至表面芝士金黄即可。小贴士： 1：各式海鲜、蔬菜可以自由搭配，但绿色叶片菜最好不要选用，容易变黄，欧芹就是国内常说的法香； 2：意面原则上可以选用任何一种，如果是面条状的，请煮好后稍稍切段； 3：煮意面的时候加入少许盐可以更入味，加橄榄油可以防粘，如果最后还要炒制，意面煮至9成熟后焖一会即可，煮太久意面会失去Q弹的口感； 4：加入适量椰奶（奶油）不仅味道好，还可以防止烤制以后口感太干； 5：芝士最好选用可以拉丝的披萨芝士（即马祖里拉芝士 Mozzarella Cheese）。
3. 香辣鲜虾意面图片
主料：意大利面、鲜鱿鱼、鲜誉大虾、蛤蜊、鲜誉喜贝、香菜、大蒜、白胡椒粉、食盐、干辣椒、辣椒粉、黑胡椒粉、橄榄油
食材处理方法
1.鱿鱼去皮，清理内脏和软骨，清洗干净，切成宽度相同的条状，鱿鱼身切成圆圈，大蒜切末，香菜洗净切段
2. 蛤蜊提前吐沙清洗干净，鲜誉喜贝解冻洗净备用；鲜誉大虾去头（头保留），去壳去虾线洗净备用
4. 香辣海鲜意面
绿茵阁西餐厅徐东销品茂店徐东路销品茂三楼.推荐 水果沙拉 纽西兰牛仔扒 海鲜披萨 ，蒙娜丽莎中西餐厅武昌店麦当劳旁边.推荐 钵子香辣鳝 牛排 铁板财鱼 意大利面，山禾西餐厅地址：徐东路38号(中力企业大厦2楼)， 绿野仙踪.销品茂5楼(销品茂电影院对面)，雅客音乐餐厅.销品茂2楼，红河村中西自助餐厅.销品茂5楼，米亚罗咖啡西餐吧.销品茂三楼。
5. 鲜虾意面的做法
准备意面。我家比较喜欢吃细的，看个人喜好备用。
小龙虾我在京东买的成品，900克包出来的差不多就是这些了~汤汁留着备用
洋葱切段儿
起锅加水烧开准备煮面
水开后下面
下面小火煮个8-10分钟差不多就熟了
可以尝一下，煮熟后捞出放点橄榄油拌匀另起平锅，放入橄榄油或者食用油，微热后加入洋葱炒香，放入小龙虾翻炒
紧接着把倒入煮好的面，然后加入拿波里酱，量根据个人口味，因为是番茄味儿，所以可以少量多次加。
翻炒均匀把小龙虾汤汁倒进去
然后加入辣椒仔，我加的比较多，因为觉得小龙虾味道不是很辣