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海鲜菇豆腐烧西红柿(海鲜菇豆腐烧西红柿可以吃吗)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-24 01:15   点击:289  编辑:admin 手机版

1. 海鲜菇豆腐烧西红柿可以吃吗

可以,做法如下

用料

鱼头 1个,豆腐 1块,西红柿2个, 玉米1根, 土豆1个

配料

姜适量,蒜适量,大葱适量,香菜适量,辣椒适量,香叶适量,干香茅适量,青蒜适量

调料

香辣酱适量,酒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,白胡椒粉适量

做法

步骤 1

大鱼头洗干净,先用盐腌一会儿,水倒掉,再撒上糖、白胡椒粉,白酒,铺上姜、蒜、葱、小辣椒

步骤 2

用香辣酱和生抽,调成腌鱼的酱料

步骤 3

涂上腌鱼酱,鱼头腌两小时左右

步骤 4

农家豆腐切成小块,撒上盐,腌半小时左右,水份倒掉

步骤 5

平底锅热油,保持中小火,把豆腐煎成两面金黄色,捞起备用

步骤 6

起油锅把番茄煎出红油,锅里加清水,烧开后放入甜玉米,青蒜,大蒜粒,香叶,干茅草,继续烧开

步骤 7

底汤煮滚后,放入腌好的大鱼头,煮滚,放入煎好的豆腐,(如果喜欢鱼头锅里有土豆、蘑菇、金针菇、莲藕等的,这时候统统加入),继续盖锅盖煮十分钟(请根据鱼头大小和素菜的量来调整煮的时间),开盖,汤里加盐,我喜欢香菜的味道,关火前加香菜。

2. 海鲜菇西红柿豆腐汤的做法

食材:

鱼豆腐3块,海鲜菇100克,蒜米2粒,,西红柿1个,适量盐、生抽、蚝油、海鲜粉、豆瓣酱。

海鲜菇炒鱼腐的家常做法步骤:

第一步、首先要准备好豆腐和西红柿。把豆腐切成细条备用,把西红柿蒜米剁成碎粒备用。

第二步、爆炒海鲜菇。把海鲜菇清洗干净,切成小段。起锅烧油,油热放入适量蒜料煸出香味,再放放海鲜菇爆炒两分钟,加入适量盐、蚝油翻炒至海鲜菇断生,即可装盘备用。

第三步、爆炒豆腐条海鲜菇。起锅烧油,油热放入蒜米爆出香味,放入西红柿碎粒炒至出水分,加入适量盐、生抽、蚝油、豆瓣酱、一勺清水翻炒均匀。加入切好的豆腐细条大火煮沸后,加入炒好的海鲜菇,改用中低火焖1分钟,当准备收汁时加入适量海鲜粉,撒入切好的葱花段,稍微翻炒一下即可出锅上桌。

3. 海鲜菇可以炒西红柿吗

海鲜菇好吃的做法有剁椒蒸海鲜菇、海鲜菇炒肉、凉拌海鲜菇、番茄海鲜菇、海鲜菇鱼头汤、蚝油海鲜菇炒牛柳等。

4. 豆腐西红柿海鲜菇的做法大全窍门

食材准备: 豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段

2,鸡蛋打散,平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。

3,锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。

4,倒入内酯豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做,还有洒入葱花。给孩子做的菜,不要加鸡精味精,鸡精味精虽是增鲜,但打破了食物本身的鲜味。

5. 海鲜菇豆腐烧西红柿可以吃吗宝宝

滑子菇豆腐羹

用料:豆腐、滑子菇、虾仁、豌豆、胡萝卜、火腿、海鲜菇

调料:盐、鸡精、油、黄酒、麻油、水淀粉

滑子菇豆腐羹做法:

1

将滑子菇、切碎的海鲜菇及豌豆分别在开水中汆一下,捞出放入晾凉的水中

2

虾仁去砂线,用黄酒腌一下,胡萝卜、火腿切丁

3

锅内倒入少量的油,下各种配料翻炒,加盐,少加一点水

4

待水开的时候将豆腐放入,稍微炖一会,加鸡精、加水淀粉勾薄欠,倒入少量的麻油炒匀即可出锅。

滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,原产于日本,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。

营养分析

滑子菇营养分析: 滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。

滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验,其提取物对小白鼠s~180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。

6. 海鲜菇烧汤可以放西红柿吗

可以,以下是番茄鸡蛋海鲜菇汤的做法:

主料:番茄1个、鸡蛋3个辅料:油适量、盐适量、葱适量、蘑菇适量、生菜适量步骤一:准备好原材料。

步骤二:蕃茄,蘑菇切好备用。

步骤三:鸡蛋打散备用。

步骤四:锅热下油。

步骤五:倒入鸡蛋。

步骤六:翻炒鸡蛋后倒入切好的番茄。

步骤七:加入一小碗水小煮。

步骤八:放入切好的蘑菇。

步骤九:放入盐,味精,酱油调味。

步骤十:撒上葱花。

步骤十一:最后淋上香油,出锅。

7. 海鲜菇豆腐烧西红柿可以吃吗视频

魔芋豆腐和西红柿炒鸡蛋可以一起食用,因为这些食品互相不相克且营养丰富。魔芋豆腐有包含有大量的植物蛋白质,脂肪及碳水化合物,同时除了钙,铁,铅,铜等微量元素含量非常丰富之外,而且维生素a和b的含量比鱼还要多。

还有由于帮助酒精新陈代谢的维生素b群含量也和肉类一样丰富,它的丰富的钙质和植物纤维也可以被说成是浓缩蔬菜,特别适合老人妇女食用

8. 海鲜菇可以炒豆腐吗

清炖鱼可以放海鲜菇,再放点豆腐就更好,可以增加人体吸收钙的系数

9. 海鲜菇豆角西红柿能在一块儿吃不

可以的!做法如下:

用料

面条 适量

海鲜菇 适量

郫县豆瓣酱 两勺

肉沫 一小碗

葱蒜沫 一小碗

黄瓜丝  

胡萝卜丝  

尖椒(干) 两三棵

青椒 1只

淀粉 2勺

海鲜菇豆瓣炸酱面的做法步骤

步骤 1

用酱油,盐,味精把肉沫腌制几10分钟

步骤 2

海鲜菇和青椒切成丁,待用

步骤 3

生姜切片待用

步骤 4

淀粉用冷水化开待用,半小碗的量

步骤 5

热锅放入油,油热后放入生姜片榨干捞出

步骤 6

把干尖椒和葱蒜沫放入油锅炒香,然后放入肉沫和海鲜菇丁炒香,放入青椒,花椒面,盐,味精,白糖。最后放入豆瓣酱,3勺酱油炒香,倒入化开的淀粉水,倒入一小碗开水。

步骤 7

把炒好的炸酱倒在面条上面,放入黄瓜丝和胡萝卜丝,鸡蛋切成两半放入,就做好了。

10. 西红柿豆腐海鲜菇可以一起吃吗

海鲜菇焯水。水煮开放葱姜蒜加豆腐海鲜菇大火烧开十多分钟

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