1. 咖喱海鲜汤的做法
食材：米饭 两人份 、鲍鱼 4个、鲜虾 8-10只、白蘑菇、胡萝卜、小米辣、青椒、蒜末、咖喱酱、椰浆/椰奶
1⃣️鲍鱼洗刷干净后 去壳、改刀。白蘑菇切片 ，胡萝卜切小块，青椒去籽后切小段，小米辣、蒜末切好。
2⃣️锅内倒少许油 小火煎鲍鱼和虾，然后放入白蘑菇、胡萝卜，翻炒2分钟后盛出。
3⃣️锅内倒油爆香蒜末后，倒入80ml咖喱酱，倒入20ml椰浆/椰奶，翻炒均匀后倒一小碗水（50ml）沸腾后，放入小米辣和青椒，继续煮到青椒熟软。
4⃣️小火，倒入米饭翻炒均匀，让米饭吸饱汤汁～简单美味的泰式咖喱鲍鱼海鲜饭～
2. 咖喱海鲜汤的做法窍门
黄咖喱海鲜汤。
取锅倒入咖喱浓汤，加适量的高汤（清水）稀释；加入鱼丸、花枝丸、香菇中火炖7、8分钟；加入蟹肉棒、虾仁、胡萝卜花继续炖煮2分钟；因为浓汤有稀释，加适量的盐调味即可。原料：草虾30克，嫩豆腐3块，番茄3个，红辣椒3个，甜料酒3大匙，辣椒酱6大匙。
3. 咖喱海鲜的做法家常做法
原料：鲈鱼配料：青红椒、洋葱 调料：咖喱、盐、味精、干淀粉制作过程：第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状，用凉水冲洗，把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料，稍待几分钟。 第二步：把青红椒洗净切成条状，洋葱也切成条，备用。为食街 第三步：把鱼段均匀地沾上干淀粉，锅内放底油，把鱼段下锅炸至金黄色，鱼头和鱼尾也要沾干淀粉入锅炸熟。 第四步：出锅时比较关键，在从锅内倒出鱼段时，同时把青红椒段、洋葱段撒在鱼段上，用热油浇上。把鱼头和鱼尾仍按鱼的形状摆放。 第五步：咖喱要先过油，捞出固体物，把咖喱油里加入调料，再勾芡成黏稠汁，浇到装盘的鱼段上，此菜即成。 菜品口味：鱼段外焦里嫩，鱼肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。 菜品特色：是藏式做法的水产菜品，而且因为用了西藏香料，所以此鱼味道与寻常不同。
4. 咖喱海鲜粥的做法
动物餐厅客人解锁条件2021
猪
挑剔：评价必须达到☆1800
需要花瓶中有花：蓝风铃，小雏菊
花猪
需要花瓶中有花：蓝风铃，向日葵
完成订单【野猪的宴请】后解锁
网红火烈鸟
挑剔：评价必须达到☆3000
需要花瓶中有花：小雏菊、玫瑰、蓝风铃
斑点狗
来访需要的设施：妖精风铃
需要花瓶中有花：小雏菊，玫瑰，蓝风铃
大白鹅
来访需要的设施：百叶窗
来访需要的食物：咖喱饭，稀饭腐乳
哈士奇
来访需要的设施：华贵绿荫
来访需要的食物：巧克力蛋糕，茶，火锅，威士忌
5. 咖喱海鲜汤的做法视频
1/15 芹菜洗净切段
2/15 锅里放水，两片姜、少许盐、少许料酒3/15 水开后放芹菜，菜少少变色后捞起备用。
4/15 虾，鱿鱼，鲜贝，花甲都过一遍水。虾和花甲我昨天买的，就烫熟去壳了。其实不去壳做好了更好看，但去壳更好吃！青椒红椒切粒，洋葱切粒。这样所以材料就准备好了。
5/15 锅里放少许油，两片姜，两粒葱头。
6/15 放洋葱
7/15 放鱿鱼鲜贝
8/15 放虾和花甲肉
9/15 放青、红椒
10/15 放芹菜炒几下
11/15 加开水
12/15 开水加至刚刚好没过所有材料，煮开后关火。
13/15 放咖喱3块，盖上盖子让咖喱块融化。
14/15 咖喱块融化后开中火，一边煮一边不停搅拌。要顺着一个方向不停搅拌。等咖喱变得浓稠后关火。这样咖喱海鲜就做好了！这个份量刚刚好3人份。
15/15 装盘
6. 咖喱汤的做法家常
把咖喱酱和鱼蛋准备好在锅里放入适量的水，待水煮开就放入一大勺的咖喱酱进去搅拌再继续煮开煮开的咖喱酱液放入备好的鱼蛋，煮大概三分钟 ，鱼蛋熟透了，软了就可以关火装盘
7. 海鲜咖喱怎么做好吃
红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，它的红色源于红辣椒及红葱头，辣度很高，口味较重；黄咖喱：一般最常吃的咖喱，即是黄咖喱。
红咖喱比较重口，适合配牛羊肉以及做咖喱蟹。黄咖喱比较百搭，鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉以及蔬菜都很合适
8. 咖喱鱼汤的做法
1.凉油将咖喱粉小火炒香，倒入高汤、辣椒面、蓝姜、柠檬汁、鱼露、虾酱,小火煮30分钟。
2.开水下锅将蛋面煮熟，再放入煮好的汤中，煮开后装盘（留约1/3咖喱汤晾凉待用），撒入青柠叶丝。
3.将红鳟鱼洗净切段放入晾凉的咖喱汤中浸泡片刻，用少许油将其煎熟后放面旁，再配以柠檬块和香菜即成。
特点:香辣甘甜，清新爽口，不油腻。
提示：咖喱易糊，所以炒咖喱得使冷锅凉油，也就是锅不烧，倒入冷油后，无需加热就放入咖喱，再开小火翻炒。鱼露虽然好吃，但咸且有腥味，所以不宜多放。虾酱可谓“东南亚的臭豆腐”，闻着臭，炒出来却是浓郁无比的虾香，极能给菜提味
9. 咖喱海鲜汤的做法大全家常
1、鲜虾剪去虾须，最好剪开虾背，这样易入味。用沸水焯一下洗净。
2、花甲入沸水焯后仔细洗净泥沙，沥干水。
3、将其它食材洗净，洋葱、蕃茄切块，西兰花掰成小朵。也可以加个薯仔，去皮洗净切块。
4、锅内加适量橄榄油烧热，下洋葱爆香，加适量水煮沸后，下花甲、蕃茄、西兰花入锅，煮沸后，将焯过的虾入锅。
5、加咖喱块，看个人口味，掰2-3块咖喱块入锅。
10. 咖喱海鲜汤的做法大全
食材明细
虾仁、鱿鱼须、蟹足棒、鹌鹑蛋、香肠、鱼豆腐、土豆、洋葱、胡萝卜、海带、咖喱酱、糖。
1、各种海鲜切小块，不要太大就好
2、土豆胡萝卜切丁，1cm就可以，洋葱我切的丝
3、黄咖喱，不太辣的
4、热锅、加油，先下蔬菜翻炒，半熟即可，下荤菜继续炒
5、加水，没过全部食材，放咖喱
6、大火煮开，小火收汁，收汁的时候我放了点糖
11. 泰式咖喱海鲜汤的做法
Little Cookie是诸暨超级好吃的一家私房料理。
相信许多吃货都吃过这家诸暨网红美食店，因为真的太好吃。
蜂蜜芥末酱炸鸡：这个酱酸酸甜甜的，吃了也不腻，肉又嫩又脆。
烤：这个每次去都是必点，好吃是好吃，价格比之前贵啦点。
奶油意面：意面真的是美味，加上奶油培根之后更鲜美了。
泡菜拉面锅：这个也是每次来必点！里面有年糕，蟹棒，香肠，泡菜...这个汤拌饭，可以吃下两碗！
咖喱牛肉蛋包饭：喜欢吃咖喱的吃货别错过了，分量满满。
盐酥鸡：很鲜！！一定要点呐！冷了就不好吃了！
泰式海鲜咖喱意大利面：香喷喷的，加上超级大虾，很过瘾，面条有嚼劲。