1. 海鲜菇嘌呤是多少
尿酸高患者可以适当的吃一点菇类，尿酸高患者要限制高嘌呤食物的摄入，比如动物内脏，海鲜类，海藻类，鱼虾，海鱼等，尿酸高的患者可以多吃绿色的蔬菜，比如胡萝卜，绿色的青菜，不要吃菠菜，菠菜里面含有嘌呤，可以吃含水分多的水果，比如橘子，水蜜桃，西瓜等。
2. 海鲜菇嘌呤含量
海鲜菇和白玉菇的区别：
海鲜菇：又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇，质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大，蟹味菇是北温带一种优良的珍稀美味食用菌 。 目前日本全球蟹味菇产量最高。
含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
蟹味菇（真姬菇）子实体中提取的β-1，3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性，而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多，其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。
蟹味菇可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。
白玉菇：属于伞菌目、口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果;在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴!
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常食用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。
白玉菇可清炒、凉拌、火锅、煲汤等。
3. 海鲜菇 嘌呤
海鲜菇是白色的。香菇是褐色的。他两种菇的味道不同。
海鲜菇是北温带一种优良的食用菌，味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。具有润肠通便、促进生长、增加免疫力、延缓衰老的功效。
1、润肠通便 海鲜菇富含膳食纤维，能在肠道中帮忙吸收水分，促进大肠蠕动，具有很好的润肠通便的功能，同时排毒体内毒素，降低血清胆固醇。
2、促进生长 海鲜菇富含维生素D，可以帮助人体补充钙质、强壮机体、促进身体的发育。
3、增加免疫力 从海鲜菇的子实体中提取出来的物质，具有多种生物活性成分，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力。
4、延缓衰老 海鲜菇的生物活性物质，还能促进抗体形成氧化成分，起到延缓衰老、美容护肤的功效。
海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智健脑，降低胆固醇。特别是海鲜菇子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份，其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等。
海鲜菇提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用，因此，海鲜菇有防止便秘、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效，是一种低热量、低脂肪的保健食品。
4. 菇有嘌呤吗
痛风病人是可以食用蘑菇的，只是蘑菇内也是含有嘌呤成分不高，痛风病治愈的病人可以微量食用。 有痛风病症的病人通常是因为体内的嘌呤代谢慢，体内存在大量的嘌呤不能及时排除体外所致，此类病人通常饮食上是忌海鲜及喝啤酒，蘑菇还是可以少量食用的。
5. 各种菇类嘌呤含量
草菇既茶树菇含的嘌呤量很高。一般蘑菇类含的嘌呤都很高。还有豆类。所以高尿酸血症的患者不要吃蘑菇类。还有其他一些含高嘌呤的食物。例如动物内脏，啤酒，火锅，浓汤，肉汤。平时要注意加强运动锻炼多喝水来增强身体的代谢。要注意休息。
6. 海鲜菇的嘌呤含量
痛风患者可以吃蘑菇。蘑菇属真菌，嘌呤含量低，食用。急性期不建议进食，痛风患者急性期应给予药物治疗，常用非甾体类抗炎镇痛药物。痛风患者可以吃米饭、馒头、面食等富含碳水化合物的食物。多喝水，一定要戒酒。建议多吃蔬菜和高钾食物。
7. 蘑菇嘌呤多少
含丰富的碳水化合物。
蘑菇属于一种菌类的植物，它的热量并不高。每100克蘑菇中只含有20大卡左右的热量，包括的种类有很多，比如说金针菇、香菇、草菇、平菇等多种种类。它的营养价值非常丰富，其中含有大量的蛋白质、少量的脂肪。含有丰富的纤维素和碳水化合物，吃了之后可以有效增强身体的免疫力，可以促进肠道蠕动，并且可以起到很好的补钙的。但是吃的太多有可能会升高嘌呤的含量，所以建议痛风患者慎用。