名称: | 𝟑泉阿尔芒和盖斯顿 |
风格: | 贵兹/酸啤 |
产地: | 比利时 |
酒精度: | 5.7% |
苦度(IBU): | 自然发酵,酸度漂亮 |
特色: | N/A |
外观:泡沫消散速度很快,酒体澄黄色,略显浑浊。 | |
香气:闻起来是典型的老贵兹香气,乳酸、醋酸、野菌、杏子、青苹果、马厩味儿交织在一起,十分饱满。 | |
口感:喝起来杀口感弱,酸味突出但不尖锐,顺滑轻柔的酒体带有一些黏感,funky的乳酸/醋酸中带有杏子和果脯的果味,过桶带来的木头风味和单宁的收敛感,收口微苦微涩,喉咙有轻微灼热感,一口下去真是口舌生津。 | |
整体感受:说实话,这大体还是个老贵兹的味儿,和自家G比起来,可能是多了些圆润复杂吧,总体非常平衡柔和,酒体不是特别干,易饮性极佳,无论单喝还是配餐,真真正正给人带来纯粹享受、毫无负担的好酒。 | |
总结:这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造,真正做到了百分百纯自然发酵,优雅的风味与香槟热情的特点融合,正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情。 |
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