鲜花物理保鲜的主要方法

鲜花物理保鲜的主要方法

鲜花物理保鲜的主要方法，鲜花保鲜方法是一种利用各种物理、化学手段进行处理以延长花卉开花寿命，满足人们美化生活需要的方法。所以鲜花物理保鲜的主要方法是什么？希望能帮助到你。

鲜花物理保鲜的主要方法1 夏季室内瓶插花易谢，按下面方法可保鲜15～20天：

1、剪去茎根部叶片，用急火燎一下茎根，这样既可保持茎内储藏的养料，又防腐烂;

2、瓶内水量要充足，但切忌水齐瓶口，以勉影响花枝吸氧：

3、每晚换水一次，放于室外。每隔3天将茎根斜剪去0.5厘米，洗净擦于，用急火再僚一次;

4、10天后，每晚将全校淋水，洗净根茎擦干.用塑料袋封装，置冰箱冷藏室。

此法适于大丽菊、晚香玉、康乃馨、万寿菊、萱草、马蹄莲、金盏、石竹、十姐妹等，木本花卉按此法，更能延长花期。

鲜切花物理保鲜技术要点

冷藏保鲜低温可使切花呼吸减慢，能量消耗少，乙烯的产生也受到抑制，从而延缓其衰老过程。据试验观察，在湿度85%至90%、温度0℃条件下，切花菊可保鲜30天，2℃保鲜14天，20℃至25℃仅能保鲜7天。当然，不同花卉的贮藏适宜温度不同(见附表)。一般来说，起源于温带的花卉，适宜的冷藏温度为0℃至1℃;起源于热带和亚热带的，为7℃至15℃和4℃至7℃，适宜湿度为90%至95%。

藏分湿藏和干藏两种：湿藏是将切花放在水或保存液中贮藏，适于短期贮藏，香石竹、百合、非洲菊、金鱼草等在湿藏条件下能保存几个星期，但在大规模生产中不常用鲜切花物理保鲜技术要点鲜切花物理保鲜技术要点。干藏用于切花的长期贮藏。一般来说，香石竹、菊花等用干藏比湿藏保存的时间长，且质量好。此外，干藏切花常用聚乙烯薄膜包装，以减少水分蒸发，降低呼吸速率，延长寿命。

气调贮藏保鲜这种方法是通过控制切花贮藏地的氧及二氧化碳含量，达到降低呼吸速率，减少养分消耗，抑制乙烯产生，以延长切花的寿命鲜切花物理保鲜技术，由于切花品种不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%至10%，氧气的含量在0.5%至1%，可达到良好的保鲜效果。此外，输入氮气也可起到保鲜作用，水仙花在含氮10%、温度4.5℃的`条件下，贮藏3周后花色依然艳丽，枝叶挺拔。

与常压下切花相比，其寿命延长很多鲜切花物理保鲜技术要点插花艺术。试验证明，唐菖薄在常压0℃条件下，可存放7至8天，而在60毫米汞柱，-2℃至1.7℃条件下可存放30天;月季在夏季常温常压条件下只能存放4天，在40毫米汞柱、0℃条件下则可保鲜42天;石竹在常压0℃时贮存3周，在低压下可贮存8周，其鲜度不减。

辐射保鲜用一定射线照射切花，可改变其生理活性，抑制蒸腾作用，延迟细胞衰老，从而延长切花寿命。有人用2至10戈瑞Co60r射线照射月季、菊花、大丽花等切花，发现其对切花保鲜均有效果。经10戈瑞辐射的月季切花，瓶插15天后保鲜率达75%，大丽花为60%

鲜花物理保鲜的主要方法2 化学保鲜剂： 化学物品中的一些成分可以起到保鲜的作用。将适量的化学保鲜剂兑水搅拌均匀，添加到插花水溶液中，可减缓花瓣花枝的凋零，延长鲜花保鲜时间。最常用的化学保鲜剂有酒精、硼酸、明矾、柠檬酸、KMnO4、樟脑、盐等；同时，阿司匹林水溶液也可以充当化学保鲜剂。

营养保鲜剂： 鲜花除了水源，还需要营养源，否则也会由于营养缺失而迅速凋零。糖、维生素C、啤酒等各类营养物质都可以为鲜花提供营养成分，我们经常饮用的汽水，在经过稀释后也可以作为鲜花营养液。

由于鲜花根部需要长期浸泡在水中，容易受到细菌侵害，所以，可在水中添加适量食盐或维生素C，防止细菌侵害。

鲜花保鲜方法

水切法： 这个方法主要是扩大花茎底部切口面，增大吸水面积。将花茎底部裁剪整齐，修剪成斜面状；花瓶里的水尽量没过花茎的2/3处。这种方法适用于大多数的鲜花，尤其是牡丹、康乃馨、水仙等。在放置一段时间后，花茎底部又会附着杂质或沉淀物，所以每隔一两天修剪1-2cm，也可延长花期。

敲碎法： 同水切法原理相同，即将花茎的底部敲碎，使茎部吸水面积增大。这种方法适用于百合、绣球花、菊花等。

热水法： 将水烧开，让花茎底部进入其中放置一秒钟，取出后在放入冷水中；这种方法适用于草本类花卉。

针筒注射法： 像荷花、睡莲等水生花卉，更容易凋零，想要保持鲜花的长久，就可以用注射法。将营养液通过针筒注射入花卉花茎中，延长花期。

啤酒法： 啤酒可以作为营养保鲜剂，延长鲜花存活时间，是因为其中的乙醇有消毒防腐的作用，再加上其中的糖以及其他营养物质，可以为鲜花提供更多的营养元素。因此在水中添加适量啤酒，或是将鲜花放置在剩有泡沫的啤酒瓶中，都可以延长花期。

鲜花物理保鲜的主要方法3 一、折枝法： 对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分

二、切口面扩大法： 将花枝

基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撑开裂口：或用锤击裂基部，以扩大吸水面。主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤、杜鹃花等。

三、鲜花保鲜剂： 在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾

四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林

三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。

四、浸烫法： 将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。

五、茶水法： 插在花瓶里的无根鲜花

，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢。

六、急救法： 鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。

七、啤酒法： 在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。

八、冰箱保鲜法: 全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

九、注射法： 常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱，一旦离开自然生长之地，花朵就容易凋萎，这时可用针筒将水分从花茎注射进去以维持花朵寿命。

十、火烧法： 把花枝末端放在蜡烛火焰上烧烤后，放入酒精中浸一分钟，再放入清水中漂清，常用于花茎里乳汁外溢的花卉，如一品红、芍药、菊花等。

十一、切口面扩大法： 将花枝基部斜切或剖成二至四份，嵌入小石子撑开裂口：或用锤击裂基部，以扩大吸水面。主要用于木本花卉，如玉兰、绣球、丁香、紫藤、杜鹃花等。