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海鲜咖喱饭的做法(海鲜咖喱饭的做法及配料)

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2022-11-26 12:00   点击:146  编辑:admin 手机版

1. 海鲜咖喱饭的做法

开罗游戏【夏日水上乐园物语】全138个料理食谱如下:

1、果汁20种【食谱如下图】;

2、汽水9种【食谱如下图】;

3、草莓欧蕾、橡胶欧蕾、罐装咖啡、雪顶咖啡【食谱如下图】;

4、冰激凌11种【食谱如下图】;

5、可丽饼9种【食谱如下图】;

6、甜甜圈6种【食谱如下图】;

7、面包9种【食谱如下图】;

8、墨西哥饼、汉堡包、芝士汉堡、美式热狗、法兰克福香肠、炸鸡、肉包、豆沙包【食谱如下图】;

9、披萨包、烤肉串、带骨肉、烤鱿鱼、烤玉米、鸡腿肉串、葱段鸡肉串、肉丸【食谱如下图】;

10、饭团4种【食谱如下图】;

11、刨冰9种【食谱如下图】;

12、草莓芭菲、和风芭菲、巧克力芭菲、奶油蛋糕、芝士蛋糕、栗子蛋糕、巧克力蛋糕【食谱如下图】;

13、爆米花4种、沙拉3种【食谱如下图】;

14、咖喱饭、海鲜咖喱饭、牛肉洋葱盖饭、墨西哥饭、炸薯条、牛排、芝士牛排、海鲜披萨、热带披萨、章鱼烧、什锦烧【食谱如下图】;

15、炒面、盐味炒面、炒饭、乌冬面、咖喱乌冬面、荞麦面、关东煮、煮牛筋【食谱如下图】;

16、菜包肉卷、酱油拉面、盐味拉面、鱿鱼寿司、章鱼寿司、三文鱼寿司、大肥寿司、生鱼片拼盘【食谱如下图】。

2. 海鲜咖喱饭的做法及配料

主料

鱿鱼1只 虾几只

花蛤几只 大米1碗

洋葱半颗 胡萝卜1个

红甜椒几个 豌豆适量

西红柿1个 柠檬半颗

辅料

蒜几瓣 盐少许

白葡萄酒适量 咖喱粉两大勺

迷迭香一些

咖喱海鲜饭的做法步骤

1. 将大米用水泡半小时;洋葱、胡萝卜、红甜椒、西红柿切丁,豌豆洗净备用;

2. 鱿鱼洗净切小块、大虾洗净开背去纱线、花蛤洗净吐沙备用;

3. 平底锅入橄榄油,放蒜蓉炒香;

4. 放入花蛤、虾、鱿鱼翻炒;倒入适量白葡萄酒翻炒;撒入少许盐翻炒;虾变红,花蛤开口即可盛出备用;

5. 平底锅再入橄榄油,放洋葱翻炒;洋葱炒至透明后放入豌豆、红甜椒和胡萝卜翻炒;再放西红柿炒熟;

6. 将泡过半小时的大米,沥干水分后倒入所有食材中一起炒香;

7. 撒入两大勺咖喱粉翻炒均匀;撒入少许盐翻炒均匀;炒至米粒全部均匀的被咖喱粉包裹;加入水,稍没过全部食材即可,盖上锅盖小火焖煮20分钟;

8. 汤基本收干,米饭熟后洒入一些迷迭香,再将海鲜放到米饭上;淋上柠檬汁,盖上锅盖,最后小火焖5分钟即可。

3. 海鲜咖喱饭的做法视频

“咖喱胆”又名“即煮咖喱酱”,是香港餐饮行业常见的烹调方法。将秘密香料及多种鲜料加油炒成一团浓香酱状的咖喱精华,。只需舀一小勺咖喱胆,加上水、适量椰桨和花奶即可制成一个咖喱菜式,由于操作简单、方便,现成的咖喱胆很大程度上受到各餐饮业厨师和老板的青睐

咖喱膏一般用来做炒菜,炒饭象土豆牛肉咖喱或者海鲜咖喱饭比较干一点的菜肴。

4. 咖喱海鲜炒饭的做法

材料

白米 2杯

虾子 8只

花枝 2只

玉米笋 4只

红椒 1个

青椒 1个

洋葱半颗

鲜香菇 5朵

蒜头 4颗

调味料

咖哩 2小块

黑胡椒粒 适量

鸡高汤 300CC

咖喱虾饭的家常做法

步骤1

洋葱半颗切片.其他材料切圈状

步骤2

步骤3

再加入浸泡过的白米一样稍微拌炒后.加入鸡高汤一起炖煮

步骤4

滚了后加入咖哩块.慢慢均匀拌匀咖哩块.铺上海鲜.以中小火盖锅盖.每闷3-5分钟拌炒一次.这动作是避免黏锅.重复这动作3-4次.最后加入黑胡椒粒

5. 咖喱海鲜的做法家常做法

1、鲜虾剪去虾须,最好剪开虾背,这样易入味。用沸水焯一下洗净。

2、花甲入沸水焯后仔细洗净泥沙,沥干水。

3、将其它食材洗净,洋葱、蕃茄切块,西兰花掰成小朵。也可以加个薯仔,去皮洗净切块。

4、锅内加适量橄榄油烧热,下洋葱爆香,加适量水煮沸后,下花甲、蕃茄、西兰花入锅,煮沸后,将焯过的虾入锅。

5、加咖喱块,看个人口味,掰2-3块咖喱块入锅。

6. 咖喱饭的做法?

原料:猪肉丸、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱酱、盐、米饭。

做法步骤:

第1步、猪肉丸取出解冻,这种猪肉丸跟大拇指差不多大,口感很Q弹

第2步、土豆去皮切成小块,紫皮洋葱切成小块,胡萝卜刨皮切成小块,青椒切成菱形小块

第3步、烧热锅后加入洋葱翻炒出香味

第4步、加入胡萝卜定翻炒断生

第5步、加入土豆翻炒到变色

第6步、加入解冻好的猪肉丸,翻炒一下,加入适量的水一起煮开,喜欢汤汁多一些的可以多加水

第7步、加入适量的咖喱酱,翻炒到融化,龙宝用的咖喱酱是之前做咖喱鱼丸剩下的,这次刚好用完。如果用咖喱块,放2小块就好了

第8步、出锅前加入青椒片,翻炒到断生

第9步、用盘子装一碗米饭,放上煮好的土豆咖喱菜,淋一些汤汁,就可以食用

7. 咖喱海鲜饭的做法窍门

1、 扬州炒饭  2 、西班牙海鲜饭  3、 意大利海鲜饭  4、 西式蟹肉炒饭  5、 正宗日式咖喱鸡饭  6、 蔬果炒饭  7、 番茄咖喱炒饭  8、 腊肠炒饭

8. 海鲜咖喱饭的做法和配料

制作方法:主  料: 虾,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱 辅  料: 咖喱粉,盐,白糖 材料:米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱。 调料:咖喱粉,盐,白糖。 做法:

1.将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠;鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁;青椒和洋葱也分别切小丁;鸡蛋在炒锅内炒散备用。

2.先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟,然后捞出备用。

3.炒锅倒油烧热,下入洋葱炒香,再下入胡萝卜丁,翻炒一会,然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎,炒匀,然后放入米饭,不断翻炒,把米饭炒散后放入青椒丁,最后加入所有调料:咖喱粉、盐、少许糖,炒匀就可以盛出了,做法非常简单~

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