1. 海鲜丸子什么做的
主料
黄瓜1根
辅料
鱼丸适量
食盐适量酱油适量 五香粉适量
步骤1
黄瓜一根冲洗干净、速冻鱼丸适量
步骤2
鱼丸先用水煮熟,然后过凉水
步骤3
黄瓜和鱼丸分别切片备用
步骤4
炒锅内放油,下入黄瓜和鱼丸翻炒
步骤5
加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀即可
步骤6
爽脆鲜美的黄瓜鱼丸就大功告成了
2. 海鲜丸是什么做的
不属于,海鲜是不经过加工的
3. 海鲜丸子是什么做的
不是海鲜。丸子是猪肉做的
4. 海鲜丸子怎么做好吃又简单
原料: 虾仁、鲜扇贝、盐、料酒、淀粉、鸡蛋。
做法:
1、加上少许虾仁,主要是为了提提鲜味。在海边的人,如果用鲜扇贝,加不加就无所谓了。把去皮去虾线的虾仁和解冻后洗好的扇贝混在一起,用搅拌机打成泥状。加入少许盐、料酒、淀粉(加淀粉的目的是吃起来口感更Q,也可以不加,直接用面包碎把海鲜泥的汤水吸走。)
2、打好的海鲜泥;
3、超市里买的袋装的面包碎,放在一个较大的容器里,便于团丸子;
4、取一些拌好调料的海鲜泥,放在面包碎上;
5、反复将面包碎裹在丸子上,然后左右手来回掂丸子,把海鲜泥的水分去掉,并把丸子弄成好看的圆型,摆在盖连上;
6、当丸子弄到可以下一锅的时候,在锅内加入比较多的油。(过年一般要炸很多东西,油用不完,也不会浪费。如果做的少,只要油没过丸子就好。)6成热的油,下丸子。(丸子在下锅前,为了炸出好看的造型,可以锅一层蛋清液,在表面再裹一层面包碎,炸出来面包碎就很有立体感。)始终保持6-8成热的油温,炸3分钟左右,一锅好吃的丸子就出锅了。
5. 海鲜丸子什么做的最好吃
有虾饺、蟹柳棒、鱼卷、鱼丸、花甲丸。海鲜丸子大约煮上十分钟左右才会熟。沸水中煮肉丸,当它浮起来的时候,中心温度基本只达到四十五度左右,这时候丸子还没有熟。在肉丸浮起来之后,让它继续在翻滚的锅中煮上5-7分钟左右,等其完全熟透后再吃。
6. 海鲜丸子做菜
准备好的食材洗净,大蒜切成蒜末、红辣椒切圈、香菜切丝备用
步骤 2
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把切好的食材放入碗中,倒入所有调味料搅拌均匀,最后放入香菜拌匀既可享用了,可以用于烧烤,也可用于各类清蒸煮海鲜,都是极美味的