1. 东北海鲜特色菜单
还东北啥？
就说我们辽宁，葫芦岛，9月1号开海，那你就来吧，各种海鲜招呼上！只有你不敢吃的，没有不好吃的，这片海域处于大陆温水与冷水交界处，海鲜极为肥美，比如说各种螃蟹、虾爬子、海鱼、狗虾，扇贝、海螺、海胆、杂色蛤、海蛎子等等。
螃蟹我推荐吃红夹子，花盖也行
2. 东北海鲜特色菜单大全
多。
其实在东北很多城市都是靠海，也盛产海鲜的。整个沿渤海湾的辽宁这些城市，大多都出产海鲜，尤其以营口、丹东、大连出产的海鲜品质最好。
那么不靠海的东北城市，如吉林、黑龙江一带，近几年各个沿海的东北城市，都能看到求学、打工的黑龙江、吉林一带的人。自然耳濡目染喜欢上了海鲜，而且也会把自己居住地的海鲜，通过快递或带回去给老家人尝个新鲜。
3. 东北海鲜批发
大连黑嘴子海鲜批发市场.大连黑嘴子水产品交易市场位于西岗区疏港路附近，大菜市北向500米，是大连市最大的海鲜批发市场，经营各种海产品批发，营业时间从凌晨开始，至白天7、8点结束。建筑面积17万平方米，2个5000吨级泊位，8个1000吨级以下泊位，内有通往全国的铁路专用线，交通网络便捷高效。6000吨级冷库、3000吨级冰库各一座。内设活、鲜、冻、贝四大水产交易专区和物流分拨服务区，是集活、鲜、冻水产品交易于一市，渔工贸全过程冷链于一体，立足东北，辐射全国和东北亚的大型产、销地水产品专业批发市场。
4. 东北海鲜特色菜单图片
不贵，东北的海鲜很便宜，但都不是鲜的，一般都是冷冻的。
海鲜，又称海产食物，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
5. 大东北海鲜自助
食材
蛤蜊 适量
文蛤 适量
蛏子 适量
虾 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
方法/步骤
准备好食材
2.把这些食才，除虾以外，放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净
3.锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟
4.再把团蟹，花蛤，蛏子放下去，煮3分钟
5.最后放香螺，泥螺，虾，大火煮开
6.待蛤蜊壳开，团蟹壳红，撇去汤汁浮沫
7.放入胡椒粉
8.关火，用漏勺把这些贝类捞起
9.放入大碗
10.稍微过1分钟，把原汁舀入大碗，（注意锅底有一些沙子）撒上葱段即可
6. 东北菜单大全
酸菜猪肉炖粉条，锅包肉，蒸血肠，东北杀猪菜，我一山东人就知道这些
