1. 青豆和海鲜菇能不能一块儿炒
三鲜炒饭的三鲜指的是茄子,土豆,辣椒但不仅限于这一种,使用的食材并不局限于这些,可以随意搭配,一般会选用香菇,鸡蛋,香肠等。还包括三样海鲜,种类有很多,比如,海参,虾仁,蟹肉,鱼翅,海贝肉等等,合理搭配的使用,俗称三鲜。
三鲜炒饭是每个家庭中必备的家常菜之一。
2. 海鲜菇炒青豆的做法
方法/步骤
1、备好一叠切块豆腐,备好香菇。
2、海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜切好装入盘内备用,西红柿切好备用。
3、切好蒜末、姜末,热锅注油。
4、将蒜末姜末放入炒锅爆香。
5、倒入海鲜菇、青豆、玉米、胡萝卜,进行翻炒。
6、炒至菜汁出来后,放入西红柿一起炒。
7、加入一勺海鲜酱和适量开水,盖上锅盖,闷炒1分钟,然后加入适量酱油,倒入豆腐一起翻炒。
8、等各类食材超威一体,颜色一致后关火,然后用锅铲铲到碟子里面。
9、看!一盘海鲜菇烧豆腐做成了,怎么样,喜欢吗?
3. 青豆和蘑菇可以一起炒吗
材料
大虾仁,200克,新鲜蘑菇,50克,玉米粒,250克,新鲜青豌豆粒,250克,菜油,1汤匙,盐,3克,白胡椒粉,1捏
做法
1.将虾仁去肠泥,洗净,用纸拍干水,切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净,沥干水。
2.炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁,炒2分钟,铲出备用。待锅再热后,放蘑菇,炒1分钟;加入玉米和豌豆炒3分钟;加盐和白胡椒粉炒匀;将炒好的虾仁倒入炒1分钟,铲出装盘。
4. 豆腐海鲜菇青菜可以一起吃吗
不可以,是绝对不可以的!对身体不好,绝大部分营养不会被吸收的,菠菜和香菇可以在一起做汤,西红寺不可以同香菇、菠菜、豆腐、海鲜一起做汤!
我就曾经用西红柿做汤加入了菠菜,刚刚吃没有什么,饭后20分钟都吐了,在医院挂了三瓶吊水!肚子疼了整整一天半!后来医生告诉我这两样是不能在一起做汤。西红柿做汤可以搭配的食材:牛肉、鸡蛋、大葱、糖、里脊肉、排骨等等西红柿做汤不可以搭配的食材:豆腐、雪里红、茼蒿、香菇、菠菜、油菜、芹菜、小白菜等等。
5. 青笋和海鲜菇能一起炒吗
用料:海鲜菇35克、龙利鱼150克、去皮的莴笋80克、番茄1个(约130克)
步骤:1.准备食材:海鲜菇35克,龙利鱼150克,去皮的莴笋80克,番茄1个(约130克)。2.龙利鱼切块,挤几滴柠檬汁,去腥10分钟。也可以用生姜片代替哈!3.番茄划十字,放入开水中,浸泡10分钟。»番茄浸泡后更容易脱皮,水尽量没过十字划痕哦。4.番茄去皮切小块。5.起锅烧水,水开后倒入海鲜菇,大火焯水3分钟。6.海鲜菇切丝,莴笋切丁。7.煎炒锅中刷薄薄的一层油。8.倒入番茄块,大火翻炒3分钟。9.再加400毫升的清水,煮8分钟至番茄软烂。10.再倒入莴笋丁和海鲜菇丝,继续煮5分钟。11.最后倒入龙利鱼块,再煮5分钟,煮熟即可。
6. 海鲜菇和青豆可以一起煮吗
用料
甜椒 一个半
鸡肉 自选
玉米粒 一把
青豆 一把
洋葱 两层
香菇肉酱 自选
料酒 可省
淀粉 可选
油 一点
做法步骤
1、开火热锅加点油,倒上提前收拾干净去把去籽儿切小粒的柿子椒
2、稍微一煎随便划拉两下再铺肉,鸡腿鸡胸猪五花啥的都行看心情
3、继续划拉到椒粒油亮肉变色,根据自己饭量往里抓两把速冻青豆玉米粒,胡萝贝土豆也阔以
4、顺手淋咕嘟料酒进去降温+去味,根据粒量和个人喜好往里擓肉酱,蒜酱菇酱老干妈手边儿有啥搁点儿啥
5、大概拌匀加两勺水中小火咕嘟它两三分钟,掀盖切上点儿彩椒和洋葱顺手揪粒豆尝尝小心烫
6、看情况加料找补找补味道,就盐生抽菇肉酱什么的,感觉汁儿略寡可以淋圈水淀粉进去拢个芡
7、确认味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃(推荐上勺方便快捷嘎嘎香
7. 海鲜菇能和青菜一起炒吗
可以的海鲜菇有着其实丰富的营养价值,海鲜菇中的蛋白质含量是蔬菜中最高的,又有着极其高的药用价值。海鲜菇的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种人体必需氨基酸,还含有数种多糖体,其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用,这意味着常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
8. 海鲜菇和青豆一起怎么做好吃
食材:带皮鲜菠萝1个,白米饭100克,熟虾肉25克,叉烧肉丁40克,鲜鸡蛋1个,葱花,芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。
制作步骤
1.提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭,因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。把菠萝一切两半,然后把菠萝肉挖出来后切成小丁,菠萝壳和菠萝丁都备用。香菇末、火腿末、甜玉米、青豆,先一起炒熟备用。蛋打散,加点生粉(淀粉),炒熟后切待用。新鲜的虾仁过油,放2茶匙的海鲜酱,炒至半生盛出在锅里继续放一点点油炒香洋葱末,洋葱炒香后放入3大匙泰式黄咖喱,把饭放入,翻炒到颜色均匀。
2.然后放入炒好的杂菜,炒匀,再放蛋皮丝,菠萝丁,最后放入虾仁。千万不要搞错顺序哦,菠萝放早了太湿。虾仁放早了就缩没了。
3.炒米饭菠萝壳用烤箱烤4分钟,这样菠萝的味道就更加浓郁了。然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了。
9. 青豆和海鲜菇能不能一块儿炒着吃
做法
1.准备一个番茄,切成小块。剥几个虾仁,切成小粒,增加鲜味。一把荆菜,把叶片掐下来。
2.再准备一碗青豆,用刀轧碎,也不要太碎。留一些粗颗粒在里面,吃起来更有滋味。切好以后放入盆中,打入两个鸡蛋,加入食盐、味精、十三香、少来一点胡椒粉。
3.然后抓入面粉,倒入适量的清水,调成这样一抓一团的面糊。掌握不好用量的朋友,水最好多次少量的添加。
4.锅内烧油,放入葱姜爆香。倒入番茄和虾仁一起炒,番茄一定要充分炒碎,炒出红汁。这样汤汁更加的开胃鲜美,然后加入适量的清水、加入食盐、味精、白糖、鸡粉、十三香、生抽、老抽调底色,搅拌化开调料。
5.汤汁烧开以后,我们开始下丸子。抓一把馅料,在虎口处挤成丸子放入锅中。水不要过于沸腾,让丸子在锅中慢慢定型。下丸子的时候要经常摇晃锅,以免糊底。
6.全部下完以后,转大火煮上五分钟,丸子全部飘起来基本就熟了,淋上蛋液,撒上荆菜叶,美味即成。
10. 青豆可以和平菇一起炒吗
【食材】
鸡腿、蘑菇、青豆、胡萝卜、香椿、豆豉鲮鱼、番茄酱、耗油
【做法】
1、香椿在开水中短暂焯烫,然后放入冷水中备用,这样可以让香椿的香味更好地挥发出来。然后将豆豉鲮鱼切碎后,和焯烫好的香椿拌在一起。
2、锅中放少许底油,将蘑菇炒香,然后放入鸡丁、胡萝卜丁炒至鸡肉微微变色,然后将豆豉、番茄沙司下锅,再加入少许的水,加入盐、糖、生抽后,放入青豆,最后放入少量水淀粉勾芡,就可以关火了。
3、蒸熟的饭做底,上面铺上一层拌好的鲮鱼和香椿,再盖上一层米饭,最后加上炒好的配菜,如果放入烤箱加热味道更佳。