1. 生腌海鲜是哪里的特产
不是，手剥笋是一种野生笋，自然也具有普通竹笋的功效。竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。
而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜
2. 生腌海鲜哪里出名
由于潮汕地区靠近沿海，同时饮食习惯受到了闽粤两地的影响，风味却又自成一格。尤其潮州菜更是讲究清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。
而潮汕地区海岸线曲折绵长，有着许多港湾，海产品更是异常丰富，潮菜自然会以烹饪海鲜为主，甜菜荤制各具特色。而在潮汕菜中的海鲜虽然做法五花八门，但是“生腌”却是最大程度保留了其鲜味的做法，同时也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法。
与潮汕精巧的生腌大有不同的是，汕尾的生腌海鲜依旧保持着原始的粗暴和简单——仅仅用大量粗盐包裹海鲜腌制入味，而且品尝的时候不会蘸辣椒醋，直接让咸与腥的味道蛮横霸道地在口腔和舌尖乱碰乱撞，被外界称之为“干腌”。
3. 海鲜产地有哪些地方
中国6个著名的海鲜产地1.山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。2.辽宁的大连和周边的鲅鱼圈、东港等地，以海参、鲍鱼、虾夷扇贝、鲅鱼、梭子蟹、杂色蛤、黄蚬子等出名。3.浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。4.福建的厦门漳州等地，以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、红花蟹、巴浪鱼等出名。5.广东的潮汕、湛江等地，以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹、膏蟹、沙虾、斑节虾等出名。6.江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。
4. 海鲜的产地
中国可以说是世界上海产品最大的消费国，拥有广阔的海产品市场，随着居民消费水平的不断提高，海产品的消费需求日益升级。
那么，中国海鲜产地有哪些？中国海域面积更是多达470多万平方千米，在这广阔的海域里分布着大大小小近千个渔场，中国最著名的四大渔场分别是：
1、舟山渔场
舟山渔场是我国最大的渔场，，与俄罗斯的千岛渔场、加拿大的纽芬兰渔场、秘鲁的秘鲁渔场齐名。它位于杭州湾以东，长江口东南的浙江东北部，渔场面积约为5.3万平方公里，是江苏、上海、浙江、台湾四省一市渔民的传统捕鱼区域，主要以大黄鱼、小黄鱼、带鱼和墨鱼四大经济鱼类为主要渔产。
2、黄渤海渔场
黄渤海渔场位于东经119度以西，总面积约3600平方海里，是山东省、辽宁省两省渔民的主要捕捞渔场。黄渤渔场地势是从湾顶向渤海中央倾斜，湾内水深很浅，底质为砂和淤泥，主要捕捞对象为小黄鱼、带鱼、对虾、海蜇、毛虾、棱子蟹、马鲛鱼、黄姑鱼、真鲷、梅童、青鳞鱼、鳓鱼、鲅鱼。
3、南海渔场
南海渔场因地处我国南海而得名，是我国著名的热带渔场，这里是捕捞金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、鲨鱼、石斑鱼的重要渔场，不过，南海渔场和渤海湾渔场一样，由于过度的近海渔业养殖，已经造成海域严重富营养化，渔场的功能也确实在减退。
4、北部湾渔场
北部湾渔场地处我国南海的西北部，其全名为西沙西部北部湾口外底拖网渔场，渔场总面积约为2.6万平方公里，沿岸浅海和滩涂广阔，且海底地形比较平坦，且饵料充足，是发展海水养殖的优良场所，是我国优良的渔场之一。由于地理位置的特殊性，恰好被中越两国陆地与中国海南岛所环抱，这里是捕捞绯鲤、红笛鲷、金线鱼、蓝圆鰺等鱼类的优良渔场。
5. 生腌的海鲜有营养吗
能吃啊！
1、这就是嘎巴虾，水洗多次，洗掉泥沙，注意哦，里面会藏着很多小鱼。
2、锅中放水，水量自己掌握以能刚刚盖住嘎巴虾的量最好，放入一大把花椒，两粒八角。
3、放入几根干红辣椒，很多姜丝（海鲜性寒，又是生吃，姜驱寒，所以要多放）盐几勺，一品鲜酱油，糖，料酒。
4、开锅后倒入白酒，要多放，味道很好，我放的是二锅头小半瓶，将煮好的汤倒入容器中。
5、将葱切断，蒜姜切片，杭椒切小丁。
6、放入汤中，让汤充分凉透，我是放入冰箱中了。
7、把凉透的汤料拿出来，把控干水分的嘎巴虾分次放入汤中，每放入一些搅拌一次，让其充分入味，看，汤汁正好没过嘎巴虾，好了，现在放入冰箱2-3小时
6. 生腌海鲜有哪些
可以。但是味道会改变。
生腌的海鲜，如果想加热，最好是隔水蒸煮加热，还有一种办法就是用微波炉加热一下
饮食以健康为主，个人喜欢吃加热一下的生腌海鲜，那么就加热一下，但是味道会改变很多。
7. 生腌海鲜是哪里的特产呢
1、用普通白酒就可以了的，用白酒一是为调味，二是为防腐，如果泡菜长了白膜，倒点白酒很快就会消失。
2、潮汕地区毗邻沿海，饮食习惯同时受闽粤影响，风味自成一格——清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。因潮汕地区海岸线曲折绵长，多优良港湾，海产异常丰富，潮菜以烹饪海鲜见长，甜菜荤制各具特色。潮菜中的海鲜做法虽是五花八门，生腌却是最大程度保留其鲜味的做法，也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法。潮汕生腌海鲜有“毒药”之美誉，指吃过的人都会爱上那个味道无法自拔，犹如中毒。常见的生腌海鲜有虾蛄（濑尿虾）、蟹类、虾、血蛤贝壳类等等。
8. 什么地方盛产海鲜
东北指我国的东北三省。为辽宁省、吉林省和黑龙江省。辽宁省环渤海海岸线，包含沿海城市大连、锦州、营口、葫芦岛。渤海湾海产品资源丰富，大连棒棰岛的海参，锦州的鱿鱼，葫芦岛特有的皮皮虾和花盖蟹都是极其美味的海鲜产品。
9. 各地海鲜特产
青海湖里的湟鱼算是青海的海鲜特产了吧，青海省是西北内陆高原，地处青藏高原，这里没有海，怎么会有海鲜呢？
青海省最大的湖泊就是青海湖，也是中国最大的咸水湖泊，青海湖里的湟鱼是不允许捕捞的。青海的特产就多了，牛肉干，酸奶，羊肉，枸杞，蕨麻等等好多。
10. 海鲜是哪个地方的特产
东部以及南部的沿海地区
东部以及南部的沿海地区。尤其是南部的湛江以及东部的浙江滨海城市，是我国最大的海鲜生产和养殖基地。海鲜的味道鲜美烹饪方式多样是许多人都喜欢吃的食物之一
地理书上说，寒暖流交汇处容易形成优良的渔场，也就容易出产最美的海鲜。在这个基础上，
渤海、黄海、东海、南海四大海域，
就成为了中国最重要的海鲜出产之地，
而沿岸的居民们也就“靠海吃海”，
把自家的海鲜做出了本地特色的味道。
11. 腌制的海鲜
常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳。
将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料，既要渗入肉中，又不能太浓。将洗干净的活海鲜放进盆里泡半小时——两三个小时，就可以吃了。
生腌虾姑，濑尿虾15只，蒜末，姜末，高汤，辣椒酱，酱油，醋，芫荽，盐和鸡精各一茶匙。 濑尿虾切成三段，洗净后放进盆里，放盐入味和杀菌，搅拌5分钟;除芫荽外其余配料再用另外的盆混成搅拌做成淋汁，都用保鲜纸密封放进冰箱。
30分钟后全部取出，把濑尿虾的盐水挤出，淋汁放进去重新搅拌均匀，再次放进冰箱腌制，根据个人饮食习惯而定时间，不习惯吃太生的最好放时间长点。取出时撒上芫荽即可。