1. 生日宴海鲜菜单大全
做成寿桃样的包子要点一个,给爸爸准备一个生日蛋糕,卤水拼盘等,参加寿宴的肯定有很多爸爸的朋友,年纪都不小了,照顾一下他们,点一些清淡的,别太刺激的菜,年轻人这边倒是不用担心这些.。蟹、鱿鱼、卤水拼盘、寿桃包子、 长寿面、腰果、腰花 、鳝鱼、什锦、清蒸鱼 、 白果鸡汤等。再给爸爸整点什么花样作作秀。 上面是我自己答得,我还给你找了一些: 一定要有道甜品汤类,可以是莲子百合汤,也可以是白果淮山汤。吃了甜甜蜜蜜的,取个好兆头。然后海鲜可以有两道左右,鱼可以清蒸或红烧。因为有鱼有肉,显得样式丰富。虾可以,对于老人来说,蛋白质丰富的虾相对不会太油腻。小孩子也可以多吃点。青菜是必须的,喜欢芥蓝炒鲜鱿或者牛肉都可以,因为冬季多吃点芥蓝对身体好。西兰花也不错,现在当季,比较可口。可以炒腊肉或直接炒猪肉。喜欢菌菇类的话,香菇炖猪脚加花生也不错。香菇炒鸡肉也可以。还有,可以炸点鸡翅,小孩子喜欢点。炸点芋丸点心也可以,如果喜欢甜食,还可以来点拔丝番薯。对于汤类,可以有2~3道,玉米胡萝卜煲猪骨头汤,大部分人都喜欢,还有莲藕汤,清淡点可以来点青菜煮肉丸汤,想滋补的话,可以炖点清补类鸡汤。喜欢有点辣的可以猪肚汤。如果还想吃点好吃的。可以做酸甜排骨,红烧排骨,菠萝排骨。最后根据老人家喜欢的菜,再做几道他喜欢的就可以了。
2. 生日宴菜谱8菜
喜庆满堂---八彩蝶。
鸿运当头---乳猪拼盘。
浓情蜜意---鱼香焗龙虾。
金枝玉叶---辣椒炒花枝仁
大展宏图---雪蛤蒸鱼翅。
金玉满船---蚝皇扒鲍贝。
年年有余---豉油蒸老虎斑。
喜气洋洋---大漠风沙鸡。
花好月圆---香菇扒时蔬
全家欢乐——烩海八鲜
鱼水相依——奶汤鱼圆
万里奔腾——清炖金踢
3. 生日宴家常菜菜单
1、长寿面寓意:传统历来就有生日吃长寿面的习俗,意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主,只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等,如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。
2、寿桃寓意:寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长,而且典故和传说有很多。也可以是由面粉做的寿桃糕。
3、豆腐寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来,必备菜之一。
4、西红柿炒鸡蛋寓意:意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。
5、莲藕寓意:藕片形状是圆的意为路路通顺。
6、金玉满堂寓意:形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福,是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
4. 生日宴海鲜菜单大全图
70岁的寿宴菜单
600元/桌
凉菜: 三 荤 三 素
热菜: 清 蒸 皖 鱼
三 文 鱼 刺 身
银锅双丸(鱼丸肉丸)
椒 盐 虾
蒜 仔 牛 蛙 煲
炒 烤 尤 鱼
五 谷 丰 登
荷 兰 豆 花 枝 片
红 扒 肘 子
白 灼 介 兰
汤: 什 锦 酸 辣 汤
主食: 芝 麻 烧 饼
泰 式 奶 油 饼
扬 洲 炒 饭
果 拼
600元/桌
凉菜: 三 荤 三 素
热菜: 清 蒸 鲈 鱼
雀 巢 腰 果 海 鲜 粒
合 味 寸 骨
水 煮 牛 肉
三 鲜 尤 鱼 卷
泡 椒 鳝 片
荷 叶 粉 蒸 肉
箱 箱 豆 腐
双 菇 扒 油 菜
富 贵 石 榴 花
汤: 西 湖 莼 菜 羹
主食: 鲜 肉 锅 贴
葱 花 饼
西 红 柿 打 卤 面
果 拼
600元/桌
凉菜: 三 荤 三 素
热菜: 清 蒸 鲈 鱼
红 焖 肘 子
五 谷 丰 登
西芹百合明虾球
驴 肉 泡 饼
一 品 冬 瓜 盅
酸菜氽白肉(粉丝)
蒜 仔 牛 蛙 煲
师 子 头
鲜 菇 扒 时 疏
汤: 米 酒 汤 圆 羹
主食: 小 白 菜 贴 饼 子
芝 麻 烧 饼
黄 金 大 饼
皮 蛋 廋 肉 粥
果 拼
5. 海鲜生日宴图片
四小碟凉菜1麻辣花生米 2八宝菠菜 3凉拌海兔 4酱牛肉主菜:1蒜蓉开边蒸大虾(按人数)2红烧当地的海鱼3焖扒鸡4孜兰牛肉5软炸两样(虾仁+鲜蘑)6拔丝芋头(或蜜闷三鲜)7蒜蓉茼蒿8干煸牛肉丝汤:酸辣海鲜汤(或菌菇汤)
6. 过年海鲜大餐菜谱
我是茂名电白人,我姐夫是滨海新区博贺人。我们这边过年送海鲜礼盒,很多人喜欢送: 1:藏盐金丝咸鱼,因为博贺这里的金丝咸鱼都是钓口鱼的,从上钓上船还没有经过冰封就用盐腌制了。2:鱿鱼干,博贺本地鱿鱼干肉厚清甜,可手撕鱿鱼干,煲汤,炒菜。3:沙虫干。4:墨鱼干。5章鱼干。
7. 生日海鲜餐
位于营口市站前区的太古码头海鲜特色菜有:油焖大虾,辣炒蛤蜊,鲍鱼烧土豆,清蒸踏板鱼。太古码头海鲜非常受大家欢迎,价格不贵,菜量很大,味道鲜美。一般家庭聚会,生日宴,好友聚餐都会愿意选择去那里吃饭。他家服务人员态度良好,服务到位,大家在那里吃饭都非常开心。
8. 生日海鲜宴菜谱大全
自助餐台形式生日聚会酒水进口红酒倒入杯中(酒会形式),汽水(可乐雪碧),果汁3种(橙汁'草莓汁'猕猴桃汁)双层生日蛋糕冷菜 (水果沙拉, 德式土豆培根沙拉. 苹果鸡沙拉, 西班牙肉肠拼盘,意面火腿沙拉,三文鱼拼盘.金斯鱼,蔬菜沙拉,海鲜泡芙法式烤竹节大虾)水果盘(苹果,香蕉,橙,西瓜,圣女果,火龙果)面包盘(餐包,蒜蓉包)披萨(奶酪大全.辣牛肉披萨)点心(水果蛋糕,提拉迷苏,黑森林蛋糕)主菜英士烩牛肉,泰晤士宫廷扒鸡,澳洲肉眼牛排,陪时令蔬菜.主食西班牙炒饭,意大利奶油培根蘑菇面
9. 生日宴海鲜菜单大全图片
生日吃一碗长寿面是传统习俗寓意着平安与长寿,其他可以没有但是长寿面必须有。
生日素菜菜单系列
豆腐寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。
西红柿炒鸡蛋寓意:意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。
莲藕寓意:藕片形状是圆的意为路路通顺。
金玉满堂寓意:形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福,是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。
生日荤菜菜单系列
生日吃鸡寓意:吃鸡是大吉大利,比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。
吃鸭寓意:甲与鸭谐音, 鸭寓意科举之甲。
鱼:鲤鱼、鲫鱼寓意大吉大利,鲢鱼寓意连年有余,鳜鱼寓意富贵有余。