用料: 鸡蛋:2个盐:14茶勺中筋面粉:1又14杯花生酱:4大勺(60毫升)红糖:12杯黄油:12杯杏仁巧克力(可以用别的巧克力代替):1根(240克8.5盎司)放置室温香草精:1茶勺(5毫升)
收起
步骤:
1
烤箱预热到350F191度
2
巧克力掰成小块,黄油也切成小块,放到一个大碗里,加入红糖,隔水加热,不停的搅拌,直到巧克力黄油和红糖全部融化
3
将巧克力溶液从火上移开,放凉至不烫手的时候,打入一个鸡蛋,打匀,然后加入第二个鸡蛋,香草精和可可粉,再度打匀
4
面粉和盐,过筛到巧克力溶液中,用橡皮刮刀切拌均匀
5
倒入抹了油的烤盘内,表面放上花生酱,用竹签子挑出花纹,然后送入烤箱,烤45到50分钟,或者到竹签子插进去后拔出来是干净的为止
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