女神太难约？带她喝精酿！一杯合适的精酿啤酒牵手率高达83%
假期内，带着女票或者女神去精酿酒吧转转，把握得当说不定能就此get laid，那么如何为女生点一杯对味啤酒呢？
秘诀就是：要根据她的 性格特 征 来决定！
你的她是萌妹子
推荐酒款： Pink Killer
市面上流行的 pink killer 、 樱桃粉象 之类的，光是包装就足以让女孩子们爱不释手了。清爽的水果香气扑鼻而来，酸酸甜甜如同初恋般的感觉。当然啦，这里需要特别提醒一下，名声在外的粉象，俗称是“失身酒”。因为它美妙的水果味道的掩盖住了其高酒精度事实，会让人不知不觉就喝多了。
你的她是轻熟女
如果你的她是个妩媚轻熟女的话，我建议选择兰比可野生酵母水果风味啤酒。该工艺酿造出的啤酒如同生活阅历给她带来的成熟气质美那样令人痴迷陶醉，回味无穷。
推荐酒款： 林德曼樱桃啤酒
这款酒将水果原汁与数种不同年纪的兰比可（Lambic）混合，其丰富、香甜的水果味深受女神们的追捧。你再与她讲一些野生酵母和木桶相关的酿造工艺，相信在酒精的微微催化之下，她已被博学多才的你迷得神魂颠倒啦。
除去兰比可，其实你还可以尝试点选 法兰德斯红艾尔风格啤酒 ，带她领略一下勃艮第风格。
这款是比利时艾尔的一个分支。法兰德斯红艾尔主要集中在法兰德斯西区的West Flanders (西弗兰德)生产。它的果酸味常常让人有种在喝红酒的错觉，被戏称为“比利时的勃艮第”。
推荐酒款： 勃艮第女公爵
这款酒带着百香果与巧克力的滋味，末尾还有一些绵延悠远的酸干口感。相信如此选择定会让你与她迅速找到共鸣！
你的她是女汉子
豪爽奔放的女汉子最适合的就是美式 pale ale（APA）啦，豪迈的酒花苦和香，与她热情的性格难道不是绝配吗？！
推荐酒款： 塞拉内华达哌艾
这款酒在加州有如阳光一般普及。甚至被昵称为“加州哌艾”，喝起来的感觉如同沐浴在加州明媚的阳光之中。
你的她是女白领
如果她是一个对咖啡有依赖的小白领，那就大胆地点一款有咖啡感觉的世涛吧。不论多晚，咖啡世涛也不会影响到她的睡眠哦～
推荐酒款： 塞拉世涛
酒体细润，口感温和。咖啡、巧克力与牛奶的味道浑然一体，让人欲罢不能。
推荐酒款： 阳斯双倍巧克力世涛
阳斯双倍黑巧克力世涛 是款获奖连连经典啤酒。它有着柔顺的咖啡与黑巧克力滋味，却又不会过分的甜腻。
看到这里，有女票的你还在等什么！快带妹子去喝一杯呀~
没有女票的你，也可以默默收藏，万一能用上呢~
巧克力回火怎样做呢？ 白巧克力，黑巧克力，还有粉色的加热的温度又是多少呢？？
一、可可巧克力/代可可脂巧克力
（一）、适用于：
涂层（蛋糕、冰淇淋、谷类食品）、包裹（花生、糖块）、模制、装饰（刨花）以及浸渍（饼干）。
（二）、如何使用：
在水温不超过55摄氏度的的水套夹层锅里融化巧克力，达到45摄氏度时即可适用。
（三）、如何保存：
密封、无光储存、防潮
18—25摄氏度，无味干燥环境下储存。
二、考维曲巧克力
（一）、适用于：
模制、涂层、装饰（香烟、刨花等）、糕点（奶油、慕斯）以及松露食品
（二）、如何使用：
1、融化：融化巧克力温度为40—45摄氏度，可使用微波烤箱、双层蒸锅或烘箱，但是绝对不可以置于明火上进行融化。
2、回火：为达到光滑闪亮的外观效果，需要对考维曲巧克力进行回火处理，通过回火处理，巧克力中的可可脂可以呈现理想的结晶结构。
3、手工回火：隔热水融化巧克力，直接温度达到31—34摄氏度之间时，把2/3融化后的巧克力倒在冷盘食品上。用抹铲把巧克力摊开，直到其温度大约降至27摄氏度时，把回火的巧克力加到未回火的巧克力中，充分混合，直到碗中的巧克力完全混合均匀。
4、冷却：对于成型产品来说，合适的冷却温度在10—12摄氏度之间；冷却器中的冷空气循环对加工效果十分重要。对于浸渍好的馅来说，冷却巧克力的最佳温度是15—18摄氏度之间。浸渍好的产品最好采用无风冷却。
5、如何保存：
密封、无光储存、防潮（湿度最大不超过60%）
18—22摄氏度 无味干燥环境下储存