什么啤酒比较好喝?
最受欢迎最好喝的是熟啤酒。主要还是看个人的口味。
啤酒的种类不同,味道、酒精度都有不同。啤酒大致分为如下几类:
一、根据色泽划分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。
淡色啤酒是所有啤酒中产量最多的一种。按色泽深浅又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒。
浓色啤酒又分为棕色、红棕色、红褐色啤酒。
黑色啤酒色泽呈深棕色或黑褐色,这种啤酒产量较少。
二、根据杀菌处理情况分滚掘枝为:鲜啤酒、熟散宏啤酒。
鲜啤酒又称生啤,酒液不经过巴氏杀菌处理的都称鲜啤。
熟啤经过巴氏杀菌处理,稳定性好,保持期可过90天以上,而且便于运输。
三、大敏根据原麦汗浓度划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼铅轿者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比槐型肆利时福佳白啤!
先说说味道——
❶啤酒都是苦的吗?
啤酒中的苦可不是普通的苦,风味要比想象的丰富许多。
“啤酒的苦味主要来自于啤酒花租搏和麦芽,具体的味道有菊苣、龙胆、奎宁、水芹、圆白菜、巧克力、咖啡、可可……”
对于成年人来说,苦是一种微妙而复杂的味道,代表着人生历程中的磨砺和成长。在烹饪时,苦味能够带来平衡、舒缓、和谐……而在啤酒中……
说到这里就不得不提一种植物了,对!就是啤酒花。真的是有啤酒花这种植物!
啤酒花是一种古老的植物,能为啤酒增加一丝清苦味,但啤酒花的用量远比谷物少得多。谷物麦芽才是啤酒的基础。
根据啤酒风格和种类的不同,每升啤酒中投放1~10克啤酒花不等。当地的酿酒厂可能会投放得更多,因为啤酒花才是产生浓重酒花味道的点睛之笔。
❷啤酒的泡沫真的一点儿用处都没有吗?
泡沫可以防止啤酒被氧化,毕竟空气是啤酒的大敌。泡沫还会影响啤酒的味道!
和啤酒的第一下接触,柔软、奶滑、丝绒般的感触。在唇上残留一圈泡沫“胡子”,好性感!随着每一口下肚,杯中酒面渐低,在杯壁上残留泡沫的痕迹——这是优质啤酒的证明。
啤酒的泡沫文化各地不同
英国桶装艾尔气体含量少,所以没什么泡沫。
法国泡沫深约3厘米。
比利时稳定后泡沫深约2指。
德国穹顶形状的泡沫,深度可达半杯。等泡沫消退后再继续注入啤酒。
1、哈啤。哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感手行上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。2、青岛啤酒。青岛啤酒的卜闷生命力和川菜馆不相上下,连型薯弯喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆,然后里面有卖青岛啤酒。青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆,它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。
啤酒品牌有百威,哈啤,青岛,Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。
1、哈啤
哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。
2、青岛啤酒
青岛啤酒的生命力和川菜馆不相上下,连喜马拉雅山脉无人区里都可能开有一家川菜馆,然斗森后里面有卖青岛啤酒。青岛的口感应该是国内工业啤酒的标杆,它的味道就是清爽的淡啤酒味儿。
3、Feldschlobchen 费尔德堡黑啤酒
费尔德堡的名气比较大,许多睁销念人都听过。它代表了大部分黑啤酒的特色,泡沫浓厚丰富,如同牛奶般细腻的口感。咖啡黑色的外表下,泛着淡淡的如同巧克力般的焦香,喝完之后,满口留香。微苦的味觉悉困体验如同涩涩的人生,亦苦又亦甜。
雪花啤酒:中国最有名气的啤酒友丛洞,雪花在中国市场的占好枯有量堪称一霸青岛啤酒:在中国提啤酒必提青岛,啤酒已经成为当地文郑亮化重要的组成部分乌苏啤酒:源自美丽的新疆,选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成
为什么很多人觉得啤酒好喝,我感觉很难喝,感觉很苦
任何东西都不是天生的,要去适应,喝啤酒也一样,你觉得苦是因为第一次接触,还不是很适应,觉得难喝是因为你心理上还哪肢是对这东西有抗拒,你首先要从心理上接纳它,然后多喝几次去适应它,以后就没事了,就像很多人喝白酒和洋酒一样,酒鬼都说好喝,但很多人都说白酒上头难受,舌头麻痹不舒服,也有薯皮人说喝洋酒像喝加浓版止咳药水一样,实际上是因为不会喝和不适应导致的,白酒要喝着胃不难受李手世,喝前要吃点东西垫肚,不想上头就不要喝得太急,洋酒要好喝,两种方法:与其它东西调和或者加冰淡化酒精浓度就会好喝了。一句到尾,喝酒就是要从心理上接纳,从认识和多喝来适应。
啤哗蠢酒好喝之处是有各种啤酒花和各种香料配合,一般好点的