有哪些错误的健康常识？
有哪些错误的健康常识？
低脂、低糖、全麦、运动饮料等这些我们经常认为健康的食品已经渗透到我们日常的生活中，但事实并非我们认为的那样，我们误解了“健康”。
在这里，我们总结了几件事情可能会是你认为健康的，但事实证明并不是你认为的那样。
全麦面包并非想象中的那么健康
如果你吃的是由小麦制成的面包，你不妨吃白面包----它们都是营养丰富的面粉制成的。很可能在你的厨房有个装面粉的袋子----通常里面的面粉是强化面粉。
除非配料表明确写着“100％全麦” 。全麦面包片可能并不像你想的那么健康。
全麦面包许多面粉是精面粉，在加工过程中营养素被剥离。它们没有太多的营养价值，当吃了后会诱发不健康，会秒杀你的血糖----这会导致慢性疾病和炎症。
不是每个人都适合吃能量棒
大部分能量棒是供运动员或为那些高强度训练的人准备的----有些是打算作为代餐。一些能量棒更像糖果棒，由饱和脂肪、糖和氢化油组成的----热量相当于流行的巧克力糖果。
除非你从事高强度的训练，否则便不是一个好的零食。
运动饮料你喝对了么
如果你想吃的合理，就要保持健康饮食并放弃运动饮料。运动能量饮料得到的是更多的糖分和热量----对于很多人来说，这正是导致体重增加的原因。
什么才是真正健康的素食？
以吃蔬菜为主的人或者是完全素食主义者，饮食可以帮助你保持身材，保持低胆固醇水平，甚至可以让你更加长寿。
这种吃法还可以降低一些疾病的发生，包括几种癌症的风险。而如果没有一个健康、均衡的饮食，素食未必比肉食者的健康。
一些素食，特别是那些新型食品，依靠加工的食品，如假肉制品，碳水化合物，奶酪和垃圾食品。而不管你是否吃肉，如果你吃的加工食品添加了不必要的盐，糖和脂肪，你的饮食----也增加了不必要的热量，并增加你患慢性疾病的风险。
最原生态的果仁酱才是健康的
阅读花生酱罐子上的营养标签可能会让你大吃一惊----也是高卡路里和脂肪。
低脂花生酱可能听起来是个好主意。但问题是，这种花生酱要通过糖分来弥补损失的味道，这也会是容易发胖的原因。
饮食中的过多的糖可导致胰岛素敏感性降低或高血糖，这可能会导致2型糖尿病和其他健康问题。
低脂的未必就是健康的
不含脂肪，低脂肪，减少脂肪的食物听起来是不错的。那么你的饮食中低脂可以说是一个好东西，含有这些标签的食品通常是有代价的：
当脂肪被从食品中除去，其钠和糖含量常常增加，增稠剂和化学成分，都在试图模仿全脂风味和口感。
洗手液你用对了么？
没有什么比用肥皂和水洗手洗的乾净了，但那是不可能的，使用洗手液，洗手液要配有浓度至少为百分之60的酒精（乙醇，乙醇，或异丙醇）才是减少细菌和细菌的传播一个有利方式。
专家建议你用足够的洗手液湿润你的双手包括指缝----搓你的双手直到双手变干。但是这看起来是用了太多的洗手液？事实的确如此。
橄榄油是最健康的油么？
橄榄油含有单不饱和脂肪，当你的饮食是包含此类脂肪的健康饮食的状态下，有可能降低心脏疾病，2型糖尿病和一些癌症的风险。
你知道吗，特殊工艺的清淡橄榄油不是我们经常所说的“轻”，我们减少脂肪和轻有关系吗？
特殊工艺在这种情况下指的是如何处理的油，以及什么样的橄榄油是最精炼的橄榄油，你会发现----它在所有类型的橄榄油中，是颜色最浅并具有最温和的味道。
橄榄油也是油，每汤匙含有120卡路里的热量。
冰沙热量并不低
冰沙听起来像一个健康的零食，这是可以做到的----如果你用了正确方法。但由于一些冰沙含有比新鲜和冷冻水果、酸奶更多的糖，以及脱脂（或非乳制品）的牛奶，他们可以很轻而易举地从健康饮食转变为健康饮食的克星。
苏打水比汽水更健康？
一份2013的研究表明有高达22%的糖尿病增加，发现一天内饮用苏打水会增加患病风险。而更多的研究表明，饮食苏打水实际上不会发生糖尿病，因为使用的是人造甜味剂。
因为饮食苏打水也许会比普通汽水的热量少，但人工甜味剂可能会导致体重增加，所以每天喝减肥苏打水的人比不消耗减肥饮料的人腰围大。
如何能让廋变胖
成功增肥，首先要了解自己体重过轻的原因，从而对症下药。 1. 寻找原因对症下药 遗传偏瘦：如家人都偏瘦的话，体重过轻可能是遗传的，天生新陈代谢率高，即使多吃也不胖。 环境驱使：工作压力，进食环境嘈吵，食物不合口味等，都可能影响胃口，引致进食量不足。 消耗过大：消耗量大的人士亦可能是偏瘦的原因。 身体每额外摄取3,500卡路里便会增重一磅。例如，一位每天进食2,000卡路里的男士，若要增重的话，每天热量增加至2,500卡路里，累积每天500卡路里的额外能量，一星期后便会增重一磅。 2 分量不减提升热量 单从一两种食物额外摄取500卡路里并不容易。因此，应尝试在食物分量不变的情况下，仍可以额外摄取热量，例如吃面包时涂花生酱或果占，汤水加蛋花，奶茶多放糖和奶，西式沙律可加橄榄油或芝士碎等等。增加热量应以蛋白质为主，另适量增加优质脂肪。 然而，多吃零食如薯片、汽水，不但不能提供维他命和矿物质，大量的脂肪亦容易引致饱滞感，有机会弄巧反拙，影响正餐胃口。 3 少食多餐常备小吃 不少体重过轻的人，胃口较小，未能一餐之内进食大量食物。因此，增肥人士应增加进食餐数，以摄取更多热量。除了三顿主餐外，下午、睡前，甚至午餐前，都要进食高营养的小吃或饮品。工作繁忙的人士，未能抽空制作营养小吃，不妨选择高营养的饮品，如牛奶、豆浆等，代替清水、茶。办公室内应贮备一些饼干、面包，另加一杯牛奶或豆浆，已是营养不俗的小吃。 4 多饮高蛋白质饮品 牛奶营养丰富，含优质蛋白质，亦提供钙、磷及维他命，增肥人士应每天饮2杯牛奶。假如不喜欢饮牛奶，可进食芝士或乳酪。市面上亦有一些营养奶出售，消费者可自行选择，但要细心阅读食物卷标，注意分量，及每杯可以提供的热量。同时，又可自行炮制高能量牛奶，如在牛奶内再加入额外的奶粉，以获得额外的热量。有肠胃不适的人士，未必能接受奶类食品，可用加糖高钙豆浆代替。 小吃及饮品建议 高营养小吃：香蕉花生酱三文治、果占花生酱克力架、牛奶布丁、喳喳糖水、鲜果豆腐花、鲜果乳酪 高营养饮品：香蕉鲜奶、朱古力奶昔、加钙豆浆、自制高能量鲜奶(鲜奶1杯+2汤匙脱脂奶粉)、营养奶 5 饮汤宜连「汤渣」吃 大部分中式汤水热量不高，如不吃「汤渣」，营养质素更低。餐前饮用汤水，又可能造成饱滞，影响胃口。因此，餐前不宜饮用过量汤水，最好待饭后才饮一碗。喜欢饮汤的人，可烹调连「汤渣」也容易一并进食的款式，如羹，特别是高蛋白质的「汤渣」如免治肉、豆腐、蛋等。 高营养汤羹建议 粟米豆腐羹、西湖牛肉羹、蛋花免治瘦肉汤、免治忌廉汤(用低脂奶) 6 肌肉锻炼助增重 增加身体的肌肉量，而非纯粹增加身体的脂肪，才是理想的增肥。增加肌肉而非脂肪，体型便更结实健美。单靠增加食量而没有做运动，身体易累积脂肪组织，而非肌肉。因此，开始增肥计划时，应订定一套运动计划，特别多做肌肉锻炼运动，例如举哑铃等，有效令身体肌肉量增加。此外，运动可以纾缓压力，增加食欲，最适合因压力大而影响食欲的人士。 最后，在舒适的环境，播放悠扬的音乐，和亲友一起进餐，有助改善胃口。且在本周末放下工作和杂务，保持轻松愉快的心境，去享受食物吧! 如果你实在搞不清楚该怎么吃才能增重，不妨参考这个菜单，自己变化应用。但是要记得，增重速率是“每二周增加半公斤”，不要一下子把自己弄得太胖唷!