一、花生奶怎么保存
用料：
半磅装鲜牛奶3瓶，花生僵150克，白糖15克。
制作方法：
花生酱先用冷开水少许调和，然后将鲜奶倒入锅中，另加水约500克，再加白糖烧开后。即用文火，并将调好的糊状花生酱倒入，搅匀即可。
关键：
花生酱先用冷水调好，倒入牛奶后忌旺火，否则要焦，粘底。
特点：
香甜醇厚。
花生牛奶冰做法
材料：
去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半
作法：
1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时， 然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。
2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。
3.盘内先放创冰，再加入少许花生和炼乳即成。
特点：做法简单、清翠爽口！！
二、自己磨得花生奶可以冷冻吗?
最好是现打现喝，我也想偷懒，有时打多了，用密封杯盛好放冰箱里，第二天喝，口感就不如刚打出来的好喝。
建议：一个人喝的话，可以少泡一点豆豆，少放一些水，喝浓一些，喝新鲜的，更健康哈。
一定要放冰箱时要注意用密封容器，否则不仅会变质，还会串味
三、如何自制花生牛奶？
花生牛奶冰做法 材料：去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半 作法： 1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时， 然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。 2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。 3.盘内先放创冰，再加入少许花生和炼乳即成。 特点：做法简单、清翠爽口！！ 俊ぉ妮Zi 回答时间 00:01 检举 花生加牛奶就是花生牛奶 ★潜龙勿语★ 回答时间 00:07 检举 花生牛奶冰做法 材料：去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半 作法： 1.先将花生仁洗净，加清水没过花生，加入小苏打2茶匙，一同浸泡4小时， 然后将锅中加少量水，放在炉子上煮开，再将水倒掉。 2.另外加水7杯，将花生倒入，煮烂，中途搅拌几次，待花生熟软时加入白砂糖，拌匀，然后熄火，放凉。 3.盘内先放创冰，再加入少许花生和炼乳即成。
四、花生牛奶怎么做，要详细的配方和流程，味道要和银鹭或达利园的差不多
用6%-9%的白糖和适量的单甘酯蔗糖酯黄原胶等(乳化稳定剂）搅拌混匀，然后用70度热水溶解，在超市买小包装的磨好的花生浆添加4%左右添加到溶解好的糖液里，在豆浆机里快速乳化剪切，最后添加25%左右的牛奶进去，再进行搅拌。自己喝的最好不要加香精的，如果是工厂生产工艺和配方要求就严格的多，但做出来的口感也会更好，我自己就大批量的生产这个产品的，有机会大家可以交流一下