一、干锅啤酒鸭怎么制作？
干锅啤酒鸭我自己的做法分享给大家
1，买一只土鸭子(2斤左右)。
2，啤酒半斤，干红辣椒，青椒，蒜苗，芹菜，蒜头，老姜，香菜。
3，鸭子洗干净，从背部砍开，里面的污血一定要挖去洗干净，砍成大块，鸭头从中间砍开。
4，把砍好的鸭肉放到盆子里腌制，(盐，酱油，料酒。花椒，姜，五香粉，桂皮。抓均匀腌_一个小时。
5，放锅倒多油开大火等油温高时，放鸭肉进去炸的金黄色打出来沥干油。
6，另起锅倒适量的油开火放干红辣椒，青椒，芹菜，蒜片炝锅，倒入啤酒，把沥干油的鸭肉放入翻炒均匀放蒜苗段，味精，开大收汁，放香菜。就好了。
二、唐山12度啤酒和燕京那个好喝
燕京好喝。
12度唐山啤酒在国产的多数啤酒中酒精度数算比较高的，所以其酒劲也是比较大的。而燕京啤酒不会有很大的酒劲，甘醇香甜。
12度唐山啤酒是河北唐山特产啤酒，其原麦汁浓度为12°，酒精含量在4.3%，一般啤酒的度数在10度以下，所以12度的高度啤酒并不多见。
三、唐啤12度为什么劲大
12度唐山啤酒在国产的多数啤酒中酒精度数算比较高的，所以其酒劲也是比较大的。12度唐山啤酒是河北唐山特产啤酒，其原麦汁浓度为12°，酒精含量在4.3%，一般啤酒的度数在10度以下，所以12度的高度啤酒并不多见。
12度唐山啤酒是酒瓶本身酒比其它啤酒要大一些，彰显出唐山人的大方与霸气。同时，这款啤酒的酒精度数虽然比较高，但价格并不贵，属于物美价廉，对于啤酒爱好者来说，这款啤酒是生活必须品。
12度唐山啤酒是河北唐山的特产，它因为有着12度的高度数而受到大家的关注。一般情况下，啤酒的酒精度数在10度以下，而唐山12度啤酒的度数达到12度，所以唐山12度啤酒的酒劲是比较大的。
12度唐山啤酒其酒精度数可能很多人都觉得并不高，但是大多数人会被这瓶唐山12度啤酒灌醉，并且这款啤酒的口感更浓郁，酒劲更大，平时五瓶才会醉的量，唐山12度啤酒三瓶即可灌醉，所以也被称为“夺命12度”。
