1. 德国麦芽啤酒
慕尼黑啤酒使用澳洲大麦、焦香麦芽及黑麦芽汁 配 美国酒花,是一款极具特色的啤酒,其柔和的苦味同醉人的焦香味相融合,带来味觉和嗅觉的强烈冲击,再搭 配 烧烤等肉类食物,酒香回味无穷
2. 德国麦芽啤酒为什么那么贵
因为用料不是很讲究,没有很严格的标准。不像德国啤酒严格遵循相关的酿酒法,用料只有水,麦芽,啤酒花和酵母。
本国本土地方性的啤酒很多用啤酒花制品,再加上一些添加剂,食用香精之类的,成本低。产量高,产的快,价格便宜。
国人喝啤酒不是为了追寻啤酒悠久的历史,感受它丰富的层次。只是为了当水灌,喝的多。喝的多自然要便宜的,地方性啤酒有点啤酒味,喝完晕晕乎乎的,让人感觉好,价格便宜就行了。
大部分国人不需要品质好的高端啤酒,所以啤酒厂也没有必要为了好的原料和工艺而提高成本。
这些廉价的水啤已经拥有了庞大的市场,所以便宜啤酒就是主导。
市场不需要贵啤酒,吃饭几箱几箱的啤酒贵了也喝不起,便宜的喝着正好。
3. 德国麦芽啤酒酒精度
鲜啤酒度数高,麦芽度达14°至20°。
市场上销售的大部分是含酒精啤酒(酒精含量约2%-4%),其度数(原麦汁浓度)一般为10-14度。低醇啤酒(酒精含量低于2.5%)或无醇啤酒(酒精含量低于0.5%),属于健康型啤酒,适合不胜酒力者、妇女、儿童和老弱者饮用。
生啤(鲜啤)是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒,其味道鲜美,生啤中含有的酵母菌,具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用,生啤一般散装销售,无气泡,微苦味,常温下保鲜一两天。
啤酒度数的三种分类:
1、高浓度型:麦芽汁浓度在14°至20°,这种啤酒生产周期长,稳定性好,适于贮存和远途运输。
2、中浓度型:麦芽汁浓度在10°至12°,以12度为普遍,是我国啤酒生产的主要品种。
3、低浓度型:麦芽汁浓度在6°至8°,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。
4. 德国麦香啤酒
哈啤2元 勇闯天涯6元 青岛6元 这个是食杂店价格 要是饭店就会贵一些
5. 德国小麦啤酒
保拉纳啤酒是一线啤酒的品牌。
德国保拉纳小麦啤酒,在杯中自然浑浊,具有圆润的金黄色光芒和奶白的泡沫云顶,靠近嘴边就能闻到来自慕尼黑的经典醇正味道及淡淡的香蕉果香。内行人还能嗅到一丝芒果和菠萝的芬芳,醇厚的酵母香气以及清爽而又圆润的口感,让你忍不住称赞其甜味和酸味达到了让人惊艳的协调与平衡。
Paulaner啤酒为世界各地啤酒爱好者所喜爱。其别具一格的享受和酿酒师高超的酿造技艺以及巴伐利亚生活方式,每年有超过2亿升Paulaner啤酒从慕尼黑的酿酒地诺克海堡运出,销往70多个国家。Paulaner小麦啤酒已成为品牌,成为世界各地醇正小麦啤酒的代名词,属于保拉纳德国高端啤酒。
6. 德式全麦芽啤酒
可以:口感有股淡淡的小麦香味,入口润滑,其实无论什么样的啤酒,都有它自己独特的味道,每个人喝时也会有自己不同的感受,俗话说得好:喝酒看心情!是的,心情好时觉得喝了好多都没有醉意,反之则不同,倘若喝醉了,再好的酒那都是浪费,因此喝酒一定要有度
7. 进口麦芽啤酒
啤酒的"度"却指的是麦芽汁的浓度。制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,如每公升麦芽汁含有120克糖类,就是12°。当麦芽汁浓度为7°~9°时,称低浓度啤酒。麦芽汁浓度在18°~20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高,营养价值就越好,同时泡沫细腻持久,酒味醇厚柔和,保管期也长。
因此,“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期。
8. 德国纯麦芽啤酒
beervanbrugge是德国啤酒指德国生产的白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作。
近五百年来德国啤酒成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。
9. 德国麦芽啤酒多少度
麦芽度20度以上啤酒推荐①燕京啤酒原浆白啤
燕京啤酒成立于1980年,已经有40多年的历史,目前是中国最大的啤酒生产商,总部位于北京。坚持以中国人的口味造好啤酒。燕京生产的原浆白啤使用优质大小麦芽、啤酒花、酵母、纯净水制成,是纯正的酿造啤酒,价格也很亲民,口碑非常好。
②青岛啤酒全麦白啤
青岛啤酒是中国最早的啤酒生产企业,1903年由英、德两国商人合资开办,一百多年的历史。
10. 德国麦芽啤酒好喝吗
是好啤酒
德国啤酒的品质高,这是有目共睹的,泡沫柔细,饮后甘醇,不会出现嘴巴发苦的情况,德国啤酒的麦芽汁浓度高于12,酒精度高于4度,先苦回甘,有浓郁的麦香味,酿造啤酒,离不开麦芽,毕竟粮食才是唯一的主料,以麦芽为原料,发酵后产生酒精,记住,买啤酒,只有含麦芽(大麦或小麦),啤酒花,水,酵母的啤酒,才算得上是好啤酒,一般进口的多。
11. 德国麦芽啤酒品牌
今天来盘点一下,高度啤酒。
第十名 核子企鹅
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 32.0%
英国品牌
这款酒在2009年推出的时候,还是世界上最烈性的啤酒
目前只有勉强进入第十名
第九名 鸵鸟 黑色诅咒 六号
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 39.0%
比利时品牌
Black Damnation系列的第六款作品
这款酒不好买到
他们好几款的评价都不错
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 40.0%
意大利品牌
号称意大利老白干
这款就是限量版的,也不容易买到
第七名 击沉俾斯麦
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 41.0%
英国品牌
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平时的四倍
此款酒是一个极致的突破
第六名 少士博 烈性博克
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 43.0%
德国品牌
这个品牌在烈性啤酒领域有很高的人气
57度/20度/30度等等多种度数可选
第五名 酿酒狗 历史的终结
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 55.0%
英国品牌
这个名字就很厉害
包装就有些残忍了
爱护小动物的我们,就不要去尝试了
第四名 少士博 烈性博克57度
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 57.5%
德国品牌
2011年首次作为限量版面市,每一瓶都有手写的编号和签名,瓶口蜡封。
这款啤酒的售价是199欧元
大部分人应该也不会尝试了
第三名 开创未来
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 60%
荷兰品牌
“历史的终结”推出一个月后,荷兰人“开创未来”
这款酒也是限量生产的,价格要便宜不少,售价35欧元
第二名 世界末日
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 65%
英国品牌
“历史的终结”之后“开创未来”再后就是“世界末日”
这款在2012推出,号称“最烈性啤酒”的世界末日
不过好久被下架了,它是人工添加酒精而成的
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒
强烈灼烧感!10大超高度啤酒,第一名秒杀大部分白酒
酒精度: 67.5%
英国品牌
在“世界末日”推出后的一年
“蛇毒”问世了,它就是目前烈性啤酒的绝对王者
瓶子上都警示标签,“ 每次饮用不要超过 35 ml 以上!”
目前有这10款在国内,基本上都买不到,而且酒精度数太高了
可以先尝试下,这几款吧
布鲁瑞 面包店:椰子马卡龙
国家/地区:美国
风格:帝国世涛
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麦汁浓度:25°P
规格:473ml
这款啤酒添加了椰子和香草
罗斯福 10号
国家/地区:比利时
风格:修道院啤酒
酒精度 (ABV):13.0%
苦度(IBU):N/A
原麦汁浓度:24.5°P
规格:330ml
全世界仅有11家认证修道院啤酒。
作为入门必备的酒款
被很多人安利,口碑很好。
迷失海岸 三倍IPA
国家/地区:美国
风格:帝国 IPA
酒精度 (ABV):10.2%
苦度(IBU):87
原麦汁浓度:20°P
规格:355ml
性价比很高的一款,苦度比较高,适合重口味
角鲨头 90分
国家/地区:美国
风格:帝国 IPA
酒精度 (ABV):9%
苦度(IBU):90
原麦汁浓度:21°P
规格:355ml
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA
很有名气的一款