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喜力啤酒酿造的原料

来源:www.homebrew.com.cn   时间:2024-06-22 15:46   点击:1350  编辑:admin 手机版

1. 喜力啤酒算工业啤酒吗

算,喜力啤酒属于工业水啤都是拉格工艺,高碳酸,口感清爽。
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,于1863年成立,90年代中期,喜力啤酒进入了中国市场。在国内主打中高端市场,其进入国内后,一直沿用标准的原料酿造,口感上乘,深受广大酒友的喜爱。

喜力啤酒配料表:水,麦芽,啤酒花,酒精度:5.0%vol,麦芽浓度:11.4°P。纯正的啤酒酿造原料,说实话,在国内拉格市场,能用纯酿原料酿造工业啤酒的品牌确实不多,屈指可数。

2. 喜力啤酒酿造的原料

喜力啤酒的原材料主要包括麦芽、啤酒花、水和酵母。  
一、麦芽和啤酒花  
麦芽是啤酒的主要原料之一,由大麦芽经过发芽、干燥等工艺制成。喜力啤酒使用的麦芽种类包括了来自德国、英国、捷克等地的麦芽,每种麦芽都具有独特的风味和特点,可以为啤酒提供不同的口感和香气。除了麦芽,啤酒花也是不可或缺的原料之一。啤酒花是一种藤本植物,主要生长在欧洲等地。喜力啤酒使用的啤酒花有德国和捷克等品种,可以为啤酒提供苦味和芳香。  
二、水  
水是啤酒酿造中非常重要的一部分,也是啤酒中占比最高的成分之一。喜力啤酒选用的水源来自自己的水井,经过处理后达到了纯净的标准,可以为啤酒提供高质量的口感和品质。  
三、酵母  
酵母是酿造啤酒时必不可少的一环节。酵母能够将糖分转化为酒精和二氧化碳,从而实现啤酒的发酵过程。喜力啤酒酿造时使用了自家培育的特殊酵母菌株,可以为啤酒带来复杂的风味和香气。  
总之,喜力啤酒的原材料包括麦芽、啤酒花、水和酵母等,喜力啤酒酿造时选用了高质量的原材料和严谨的工艺流程,从而为消费者带来了独特的口感和品质。

3.喜力啤酒酿造多少天

喜力啤酒的酿造需要经过28天。
喜力啤酒的酿造过程:在酿造喜乐啤酒之前,要把原来小麦的原料换成了蛇麻子,经过烘焙、晾干以及粉碎等一系列工序之后,最后再将啤酒花将入到该啤酒的原料里面去,之后经过过滤掉浮渣等流程,喜乐啤酒也就制作完成了。

4. 喜乐啤酒的产品特点

喜力牌铁金刚”为铝质圆筒形罐身,上端有一个绿色圆形塑料阀。罐身里满装着5升新鲜生啤,相当于20罐普通啤酒的总量。
不同于一般的啤酒产品在封罐时充入二氧化碳,“铁金刚”体内附带了一个“二氧化碳压缩系统”,只有在罐子打开时,这个系统才会同时开启,放出二氧化碳,一方面与酒液混合即可产生泡沫,一方面借助气体的力量把酒液压出罐子。
如果喝不完,就关上阀门,二氧化碳也同时暂停与酒液的混合。这样,开封以后照样可以在冰箱里保存1个月左右。据了解,这套“二氧化碳压缩系统”是喜力的特有技术,而这种有别于普通大包装啤酒的“保鲜装”。

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