1. 海鲜葱饼怎么做
1.金家烤鳗鱼
类型：烤鳗鱼专门店
地址：和平区西塔图们路(金仙烧烤后边)位置极其隐蔽
推荐：鳗鱼活杀，炭火现烤，鲜肉烧烤，老板好喝
2.鑫隆太白烧烤
类型：朝鲜族烧烤
地址：和平区图们路82号(近延边街)
推荐：泥炉烤肉、铁丝篦子、最原始的味道、牛肉肥、辣炒八爪鱼、辣炒蚬子
3.胡成饭店
类型：脊骨火锅
地址：和平区安图北街6号(浦项串店对面)
推荐：脊骨锅、辣炒鳕鱼、煎豆腐
4.平壤馆
类型：朝鲜饭店
地址：和平区西塔街106号(近市府路)
推荐：西塔地区最大的朝鲜饭店、朝鲜美女服务员的歌舞表演是最大的特色，冷面、烤牛肉
5.首尔石锅
类型：韩式汤饭/烤肉
地址：和平区市府大路112号朝鲜百货西(近朝百)
推荐：王排骨汤、牛肉汤饭、赠送的泡菜量是很惊人的
6.核桃村
类型：小鱼饼/核桃饼
地址：和平区市府大路高句丽宾馆旁(近草家胡同)
推荐：红豆沙小鱼饼、核桃饼、还有可爱的老板
7.万福家量贩式烤肉
类型：韩式烤肉
地址：和平区西塔图们路24-1号(近百帝园)
推荐：西塔量贩式烤肉第一家、花腱子、牛五花、猪五花、LA牛排、海鲜葱饼味道也好
8.子莲脊骨汤
类型：脊骨汤火锅
地址：和平区安图街(近告诉妈妈)
推荐：子莲脊骨汤、苏子叶是很特别的一种味道
9.南阳村饭店
类型：韩式料理小吃
地址：和平区市府大路琢如巷3号(朝鲜市场内)
推荐：大酱汤、石锅拌饭、煎明太鱼、烤牛排
2. 海鲜香葱饼
韩式海鲜葱饼是以面粉，鸡蛋，海鲜为主料制作的药膳。
材料：
（约两份量）
香葱 一小捆
海鲜 适量
洋葱 1/3个
红尖椒 2个
玉米粒 一小把
面粉 一碗多
鸡蛋 2~3个
清水 一碗
做法：
1.香葱洗净，切成比平底锅稍短的段儿。
2.海鲜洗净用淡盐水浸泡沥干。
3.洋葱洗净切丝。
4.红尖椒洗净去蒂去子，切丝。
5.将一个鸡蛋磕入碗中，加入清水拌匀，在慢慢加入面粉，搅拌均匀，制成面糊，在依口味加入少许盐，待用
6.锅倒油烧热，将香葱裹上一点面糊码在锅里，铺平，中小火略煎
7.再在上面倒一层面糊，不用太厚，然后放入适量的贝柱等海鲜及洋葱、玉米粒。
8.一面煎成金黄色后，倒入蛋液在饼上，最后撒上辣椒丝。
9.煎至两面金黄，出锅，与蘸料一同上桌，蘸食即可。
3. 海鲜葱煎饼怎么做
配方；
面糊配方；
白面500克，玉米面500克包含生面200和和熟面300克。黄豆面100克，绿豆面100克，小米面100克，上面说的那个熟面就是用开水浇在玉米面里搅均匀。
煎饼酱的制作和配方；
甜面酱300克，黄豆酱200克，小葱10克，蒜10克，八角8克，多种料22克，食用油60克，食盐45克，味精30克，白砂糖30克，鸡粉13克，清水500克。
制作方法；油烧热，葱姜下锅炒香，下入香料粉，八角粉炒出香味后倒入甜面酱，黄豆酱，加水烧开后放入食盐，味精，白砂糖，小火熬制1小时。
香料有；香砂250克，肉蔻7个，茴香300克，砂仁250克，八角300克，桂皮200克，丁香50克，香叶200克，白芷100克，草果5个，花椒50克，
煎饼酱第二种做法；把甜面酱，番茄酱，海鲜酱，花生酱按照4；2；1；1的比例混合均匀即可
4. 海鲜葱饼怎么做的
首先说说集聚在新街口的吧
1.云中小雅，也就是商贸55层的旋转餐厅，环境很好，价格也不高，中餐38一人，西餐48一人起。相比较56层可是超便宜哦，而且两小时可以看一圈南京风景，在风和日丽的下午去特别有情调。
2.现在的五星电器四楼，零点西餐厅。感觉有点味道，就是不知道现在还有没有了。那的比萨套餐28，牛排套餐38，有时还有优惠活动。
3.东方楼下的纳百纳pizza自助，唯一中午下午价格一样的自助餐，所以下午去很划算。
4.中央斜对面的大象米线城，米线好吃又便宜。两个人在里面吃10块的酸菜鱼，加两份1块钱的米线就够了。
5.大象米线城旁边，百姓人家韩国烤肉馆。吃烧烤贵一点，不吃烧烤的话单点一份石锅拌饭也能吃饱，还送四样韩国小菜，哈哈，才8块。大家找到这条街的话会发现这里全是便宜又好吃的东东。
6.大洋楼下，有家韩式的紫菜包饭，有时是韩国师傅亲自包的，18一份，金枪鱼的喝奶酪的比较好吃。那的紫菜汤也很好喝，我每次都要再添两碗的，呵呵
7.苏宁背后，在一个写字楼的一楼，有家广东煲仔饭，几块钱一份，正宗广东利是米，广东老板很客气，小店也很干净，每天还有一种汤供应，两块一份。
8.沃尔玛的烤鸡翅和烤鸡，晚上八点后会降价。
9.大洋附近有家新街口饭店，里面一楼的玉娟肥肠鱼（小份28）和锡纸鸡翅（10只22）食客必点
湖南路的小吃多
狮子桥的老北京糖葫芦小巷口的那家。其他狮子桥那一带就不用多说了
湖南路商场旁的天尝里脊肉2元每串
沸腾鱼乡的馋嘴蛙。沸腾鱼一条太大，两个人吃不划算。
以前在书店旁，现在挪到了中央路上的正谷樱桃鸭，袋装的鸭翅吃得我舔手指啊^_^
真维斯附近的鸭油烧饼，7毛一个
鸭脖
蜜雪儿和星期六附近的鸭血粉丝汤，在那找个座位可真难，结果价格也是一涨再涨
特别推荐给南林人的
1.快到吃龙虾的时节了，地铁迈皋桥站附近华电路上的鸿宾佳味馆的罗氏虾、土豆或田螺烧老鹅很正宗。那条路上还有京可酸菜鱼、往前拐一点，曹氏龙虾和老妈火锅店的龙虾都很好吃，特别是曹氏，很多人慕名而来
2.还有晓庄附近很多路边店的大白菜烧咸鹅
3.长途东站附近，太阳雨餐饮的龙虾有时会买一送一，这家的龙虾也别有风味
4.国展那家良辰美景大酒店，看起来很高档，不过看你怎么吃了，那里的烤鹿腿才几块钱一只，再点一两个菜，加上酒店搞活动每桌必送的海鲜，两个人一百足够了
5.曹后村那头冬天有家大盆羊肉是很多男生的最爱
6.金福偏贵，去金福吃下来人均也要30以上，而且环境一般，不推荐
7.锁金食府的水煮肉片，12，便宜又好吃
8.东北菜馆的地三鲜和酱大骨
9.家在锁金的鱼头豆腐，辣的很有味
面条类：
三元巷里面的“易记”
三元巷要德火锅对面“协记”面馆
七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄饨、酱牛肉、牛筋等
小火瓦巷江苏饭店2号门边的“君友记老卤面馆”：各种盖浇面
御道街或福建路的“山西人家”：猫耳朵、炒面饼等
夫子庙1路车站下客站“华旺楼”各种镇江锅盖面、汤包
40路底站的洋珠巷的“四鹤春”
湖南路灯光隧道进去向右转童家巷里有一家
明瓦廊的“寡妇面”
水西门的“张瘪嘴盖浇面
洪武北路苏苑大厦对面小巷内50米的“太平洋面馆”的六鲜面
集庆门35路车站旁巷口“集庆皮肚面馆”
火锅类：
湖南路、金润发的“小肥羊”、
石门坎海福巷总参干休所的“军参”:羊肉和羊蝎子
长白街的“快乐老家”
汉府街美食一条街里的“老妈火锅”
新街口三元巷的“要德”
洪武路的“惠旺火锅”
“怪味楼”
王府大街的“老太婆麻辣烫”
狮子桥和王府大街的雅宴小火锅
龙虾类：
夫子庙和大中桥那段路中间，有一个桥，桥头的联华超市斜对面“盱眙又一村”
丹凤街“龙妹龙虾”
宁海路“朱记龙虾城”：鸡烧田螺，小鱼锅贴，大骨头汤
三元巷京侨旁边“杨四龙虾城”
中央6楼亚细亚的手抓龙虾
杨公井红花地小区对面东白菜园旁的“好再来酱骨龙虾”
迈皋桥华电路上坡处联华超市旁“曹氏”龙虾
瑞金路五龙桥边上的陈大龙虾
丹凤街石婆婆巷内50米左右“阿细小馆”的"木桶龙虾"
迈皋桥华电路的“鸿滨佳”的麻辣龙虾、田螺烧老鹅
韩国菜、日本菜、泰国菜：
永庆巷的“小草屋”
湖南路的“一只鸡”：海鲜葱饼、石锅拌饭，炒年糕，烤肉、烤鸡排、八爪鱼、牛肉、烤鳗鱼
南大西苑的金银街里的“故乡居”、“金银小吃”
金丝利后面的"外婆家"：炒年糕、烤五花肉、海鲜豆腐汤
牌楼巷克莉丝汀对面的“可家福”
石鼓路韩国高丽参鸡汤：鸡汤、鳗鱼
王府大街的“大林料理”
王府大街的“浩之源”
汉口路后面巷子里面的汉毋利
“金禾泰”：香叶西米糕、炸虾饼、招牌咖喱肉蟹、海鲜卷、酸辣无骨鸡爪
金丝利喜来登大酒店对面马路的居民区里“春香居”（上海路上的13路云南路站往东走右边第一个巷子里也有）
金丝利喜来登大酒店对面马路里怡景花园附近的“福音”：烤五花肉，石锅拌饭，紫菜包饭，泡菜汤，土豆饼、泡菜炒饭，大杂烩海鲜面、泡菜汤里面、粉丝
金丝利喜来登对面星汉大厦对面的“韩园”：韩式冷面、紫菜包饭、烤鱿鱼、海鲜锅、地瓜饼
古南都的日本料理
金陵饭店“樱花苑”:天妇罗、荞麦面、乌冬面
东方商城地下“日本久作拉面”：久作拉面
狮子桥的本杰比
羊肉串、烧烤类：
夫子庙一路终点站那里的新疆人烤的
人民剧场对面的那家新疆馆的羊肉串和烤羊腿
湖北路的一家烤羊肉串
山西路西流湾的羊肉串（一对老夫妻烤的）
中山大厦那里，同仁市场旁边一叫吉兆花园的居民区旁有一烤的
八一医院的南门旁的“西域食府”：羊肉串、羊排、大盘鸡
青岛路上“穆斯林餐厅”
延龄巷65号绿色烧烤“宋记绿色烧烤”：羊肉
宁海路麦当劳前的烤牛筋
汉府街“百姓人家烧烤”：五花肉、肥牛、蜜制羊肉、素鸡、年糕、土豆饼、肥牛、烤鱿鱼、生牛肉拌饭、朝鲜凉面
丹凤街双龙巷口，绿色招牌——草原兴发羊羔肉：鸡翅、牛筋、烤鸡胗、烤玉米、烤蘑菇
夫子庙世纪缘天桥下的烤鱿鱼
马台街“回味”旁居民区口的（一个老太和一个中年男人）的烤鱿鱼
瑞金路苏果旁边巷子里罗曼亭酒店对面的铁板鱿鱼
仙鹤街的“无敌烧烤”
南湖广场“富佳鱿鱼”
云南路从中山北路到北京西路，过了T型路口（西桥路口对面），在路的左边“趣乐”：鸡翅、昌边鱼、响鱼
富贵山海尔曼斯对面的巷子里一家重庆人的烧烤摊：昌扁鱼、鸡翅、生菜等
彩霞街葫芦楼门口的烧烤：鸡翅、羊排
哈尔滨东北火锅饺子馆的东北菜
湖南路狮子桥或碑亭巷“东北炖”：小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条、鲶鱼炖豆腐
上海路和广州路口的五台花园里的OUTLOOK**主题餐厅：土豆包子、烤牛舌、阿拉木罕披萨、**炒饭、蜗牛、烤羊排、拉萨红茶
“亨利之家”西餐厅
云南路金银街南大西苑的威雀提拉米苏西餐厅：德国烤猪手、千层面、黑椒牛排、奶酪麦仁、提拉米苏、意大利情人卷芝士烤小牛肉、各种PIZZA、香辣鱿鱼
王府大街“金鹰大酒楼”（小金鹰）：黑椒猪手、双味土豆泥、牛肉松、上汤苋菜、蛋黄蟹、蟹黄汤包
百姓人家：老鸭煲
新街口新华书店旁边“张生记”：老鸭煲、东坡肉、风沙鸡、熏鱼、糯米藕、龙虾二吃
中华路上的“金塘大酒店”：木瓜炖雪蛤
中华路“大中华酒店”：青豆泥、避风塘茄饼
夫子庙名门大酒店：酱鸭舌、酱牛肉
洪武路“红胡子酒店”：糟黄鱼和糯南瓜
金陵饭店香江厅：酥皮海鲜盅、清炒花枝片、清蒸石斑、澳龙三吃、虾饺、红莲雪蛤
甜点类：
南秀村（上海路菜场对面）的“云中食品店”：樱桃蛋糕、蓝莓蛋糕、提拉米苏、芝士蛋糕、桃子蛋糕、各种散称巧克力、梨酒蛋糕、榛子蛋糕、梅子拿破仑、丹麦点心、玉米蛋糕、黑森林蛋糕、杏仁酥、三明治
“喜悦”：台式老婆饼、绿豆椪、芋苗酥、咸鲜味的咖喱饺、铜锣烧、卤蛋培根面包、派、小汉堡、巧克力泡夫
“元祖”：红蛋、歌剧慕丝、红桑果慕丝、竹果子、奶酪蛋糕
“一品轩”：寿司和部分西点
“莎莉文”：葱卷、奶油包、老婆饼、胡萝卜吐司、芹菜吐司
“贝可莉”：泡芙
“圣罗兰”：蛋塔
“克莉丝汀”：奶酪小蛋糕、克力口味的镜面蛋糕、乳酪酥、水果条、提子干、年轮、栗子口味的蜜加沙派、汤种面包、蛋糕吐司、芝士条、肉松起酥夹心
金陵饭店：拿破仑、全麦面包、曲奇、纯芝士、黑森林
茶社：
长白街的“新杂志”：海鲜焗通心粉、布丁奶茶、海鲜锔饭
“悠仙美地”：鸭杂饭、黑椒牛柳饭、日式蒲烧蛋包饭、野生菌菇饭、炸虾可颂三明治、意式千层面、菲力猪排套餐、猪蹄饭、海鲜饭、草鸡汤饭、菠萝炒饭
东方商城负一楼的“达伶．港”主题茶吧
江苏议事园斜对面、王府大街的路口“星愿之城”的西瓜、芒果、牛奶宾治、红豆冰、
大盘鸡：
石鼓路金鹰国际花园对面的“马老头”
南大青岛路的“雅各博”大盘鸡
成贤街也有家大盘鸡，门口的烤羊肉串
喜来顺的大盘鸡
脑科医院附近的“丝绸之路”
成贤街在南图对面有一家“穆斯林餐馆”：丁丁炒面、大盘鸡
其他小吃：
王府大街50号的“芳婆”：粽子、赤豆元宵、八宝粥、肉麻团
金鹰贵宾楼七楼午茶：生滚牛肉粥、香煎韭菜饺、奥灶面、虾饺、春卷
金银街上南大西苑门口推自行车用红色牌中文和韩文写着紫菜包饭
汉口西路苏州面馆对面巷里卖炸鸡和汉堡的快餐店“美州鸡”和南艺后门的美州鸡
南师大后门那里的“莫氏粥城”
大方巷鼓楼区拍身份证照片的旁边40#楼下马路边卖鸡蛋饼的小店
夫子庙“莲糊糕团店”：赤豆元宵、马蹄糕、牛肉砂锅、牛肉锅贴、麻团
湖南路商场旁巷子里的“西北面王”的红烧牛肉砂锅、锅贴、
靠近梅园中学那的太平桥口，有一家小店面，既卖麻辣烫又卖沙锅
夫子庙“永和园”侧门旁边的“黄记”凉粉店
山西路“桂花鸭”的烧饼、炸鸡
彩霞街华诚超市门口下午和晚上才有的卖炸鸡排猪排的摊子
秦虹小区苏果旁的沙锅,鹌鹑蛋
“面点王”的手抓酱排骨
鸡鸣寺的素斋
雨花小区“汪家馄饨”
珠江路如意不夜城(招商银行旁的巷子里)：霸王饼
杨公井车站（往夫子庙方向）旁巷子口一个老头卖的麻辣烫
狮子桥，买糖葫芦的那条巷子进去的“状元扁食”：馄饨、拌面、蛋菇汤、煎饺
中山东路上紫金城斜对面及珠江路小营路口的“牛牛水饺”
新接口的三元巷“要德”对面的哈尔滨水饺
鼓楼江苏电视台对面有家陈长生的西北肉夹膜
鹰购物中心旁边巷子“红冠小吃城”：梅子排骨年糕、三黄鸡
月苑三村9幢的一楼有一家砂锅
豆菜桥的麦肯鸡
五中旁的春来锅贴
石鼓路的成都香辣饼
五台山保龄球馆对面中间一家店卖的：烧卖和豆沙包
夫子庙麦当劳旁边的牛肉馅饼
辣子村巷子里老太太卖的旺鸡蛋
淮清桥上的哈尔滨水饺和黄桥烧饼
南湖13路车站口的早点摊：肉沫煎饼
南湖华清池门口第二家卖牛肉粉丝汤
南湖一小门口桥边一对老头老太卖的烤火腿肠
马台街“小鸡快跑”的香辣鸡翅
新街口中山路金陵百货斜对面时代广场有个乐博钢琴城门口的馄饨店“四川酒家”的一楼的大肉包、蟹黄汤包
南湖路建设银行边“小王酥烧饼”
5. 海鲜葱饼图片大全
泡菜、拌饭、烤肉、冷面、年糕等。
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。
萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。
因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
6. 海鲜葱饼怎么做好吃
三汁焖锅的做法
步骤1
洋葱，胡萝卜，红薯（土豆，但最好用红薯）切滚刀块放入盘中备用！
步骤2
青红椒切大块，大量大蒜剥好备用！
步骤3
头一天腌制的鸡翅！（腌制方法：生抽，老抽，海鲜酱油，姜片，料酒，胡椒粉）
步骤4
头一天腌制的排骨！（腌制方法：生抽，老抽，海鲜酱油，姜片，料酒，胡椒粉）
步骤5
酱料准备:三勺蚝油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱（甜面酱），两勺海鲜酱油，一勺白糖，一勺淀粉，一勺鸡精！搅拌均匀放置！根据自己的口味添减配料吧！我尝了一口，和黄记煌的相似度80%吧！
步骤6
好了，一切就绪！开做！
步骤7
先把配料加少量盐，辣椒粉，油拌匀！
步骤8
把配料放入锅底，有条件的加牛油吧，绝对美味！我家里没有牛油，略加入多一点油代替！
步骤9
开火后，把肉类平铺在配菜上面！家里食肉的比较多！很本不够吃！
步骤10
盖上锅盖撒上胡椒粉，辣椒油大约12分钟左右，加入拌好的料汁，平铺不出黄记煌的料汁效果，配料略有不同，咱也想不到还能加什么了！再盖上锅盖焖几分钟，加上香菜就可以出国咯！哦，是出锅咯！
步骤11
料汁满满的！配馒头配烙饼都是不错的！满满一锅超美味！别忘了加香菜！
三汁焖锅的烹饪技巧
黄豆酱很咸，请根据口味酌量添加！
7. 海鲜葱饼怎么做才好吃
爱上一个地方，往往是从它的美食开始
眷恋一个地方，它的美食总是最难以割舍的一部分
海南临高如何？
如果您不了解，如果您想了解，那就从它的美食开始吧！
大丘年中福利帖
01
舌尖上的“临高乳猪”
临高乳猪是一道色香味俱全的中国传统名肴，属于海南菜。临高乳猪因产地于海南北部的临高县而得名。它以皮脆、肉细、骨酥、味香而闻名，不管是烤、焖、炒、蒸都十分可口，但以烧烤最佳。烤一只乳猪约四五个小时，烤出来的乳猪要全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味，那才算高手。这样的烤乳猪排在你面前，看之闻之，色香味俱全，让人不禁食指大动。夹一块入口，轻轻一嚼，脆响的“咔哧”声，声声伴耳，吃下后，仍留满口余香，令人回味无穷。
烤
蒸
正所谓，一方水土养育出一方的土特产。临高县地处丘陵山地地带，素有“海南小平原”之称。这里土地肥沃，物产丰富，勤劳的临高人民利用这优越的自然条件，生产出丰富的饲料，家家户户饲养着临高乳猪。经过临高水土多少年多少代的自然筛选、培育，最终形成现在的优良猪种。临高乳猪外观黑背白肚，前额有一白色倒三角形，躯体小，背脊直，长膘快，肉质细嫩，头小皮薄骨小，瘦肉多，口感极好。
临高烤乳猪
临高乳猪在上世纪名气不小，曾经出口海外和港澳。临高乳猪是临高本地特有猪种的小猪，出生大约60天左右便可出栏。临高乳猪的作法主要是炭火烤和清蒸两种，烤的皮脆肉嫩，清蒸滑而不腻。是临高本地奢侈早餐和喜宴必需的一道菜。
吃临高乳猪是要讲究时间的,刚烤出来不久的乳猪是最香脆的,不要等到放置二个小时后,就这样乳猪会变味的,它就不会有刚出来的那么脆了,也就没有原味了。
02
舌尖上的“临高韭菜饼”
临高韭菜饼是海南小吃的一个亮点，跟北方的韭菜盒子大不相同，有“翡翠玉饼”之称。至于它的起源长久已无从考证。临高韭菜饼不贵，往年的价格是一块钱五个，随着物价上涨后是一块钱三个，可以说的上是物美价廉。临高韭菜呈圆形，韭菜做主料，放置肉末或鲜虾，炸至翠绿即可。
冬天季节，走在临高各乡镇的小街小巷，你都会知道看到马路边架在火炉上的油锅，很多食客拿着碗团团围住，不时会有些食客向后转身以避开那熏人的柴烟，你不要以为他们是不是疯了或是傻了，也不要太惊讶，因为此种现象在临高地区太常见了，在美食面前都会不顾一切的坚持、坚持、再坚持的，如果你把持不住叫出声来，回头率肯定刷新到百分之百，大家都会觉得你很另类。
在冬天，围着炉火取暖和享受美食，是人生一大乐事，从油锅捞起炸好的韭菜饼，香味立即扑鼻而来，用手中的筷子夹住，在带有特制配料的碗中或浸泡两秒，夹出细细咀嚼，佘味无穷。吃后嘴边留香，越吃越爱吃，越吃越想吃。在海南众多小吃里，临高非菜饼是最不赶起眼的小吃，但是它的独特味道和配料堪称一流。临街摊位坐下，边品尝边细语。
临高韭菜饼
来到临高不尝尝临高本地小吃韭菜饼那不算真正来到临高。韭菜饼是临高一带有名的小吃，主要是以米粉和韭菜为原料，有的也添加牛肉或者小海虾。在临高县城，随处可见卖韭菜饼的摊点，一群人围着油锅吃的津津有味。
温馨提醒：韭菜饼主要用油来炸，吃多会上火，天气凉快或冬天吃更佳。
03
舌尖上的“临高粉”
临高粉是临高县十分著名的小吃之一，是临高男女老少当中最受欢迎的街头小吃之一，与海南粉或海南其它地方的米粉不同，临高粉爽口不油腻，并且非常注重配料，吃起来口感非常好。
临高粉和海南其它地方的米粉不同，临高粉非常注重配料，一碗米粉最多可配上1 0多种佐料，小牛肉干、猪肉片、酸菜、花生、猪肠片、虾仁、辣椒、醋等等，食客也可以根据自己的口味添减配料，以达到最佳口感。
临高粉以酸咸味为主，其配料牛肉干和猪肉片是最讲究的，酸酸咸咸的粉汤和这些肉干一起放到嘴里，让你吃了一碗还想要。
临高粉一般吃法有两种，一种是把湿粉（已经煮过捞起来的）再放到开水中烫一烫，再加入事先调到的汤料、酸菜、炒花生米、肉干等；另一种吃法（干吃法）是与第一种吃法少了第一个环节，就是直接在湿粉中加入汤料及其他杂料。第一种吃法汤汁多，粉不是很入味，烫口，适合冷天吃。第二种吃法是碗中几乎无汤汁，像是凉拌，这种吃法适合赶时间的人。
在临城镇街头，临高粉的摊子也不少，但最有名气的就两家，在县城的主要街道上，到临高一问当地人，基本上都会准确地为你指路。临高粉物美价廉，一人一般能吃完一碗就差不多饱了。吃粉时，可以另外加点一份蜜汁猪肠，这样临高粉就更加美味了。
临高米粉
临高粉不同于海南（海口）粉，海口粉过于油腻，没有临高粉的爽口。临高粉一般吃法有两种，一种是把湿粉（已经煮过捞起来的）再放到开水中烫一烫，再加入事先调到的汤料、酸菜、炒花生米、肉干等。另一种吃法（干吃法）是与第一种吃法少了第一个环节，就是直接在湿粉中加入汤料及其他杂料。第一种吃法汤汁多，粉不是很入味，烫口，适合冷天吃。第二种吃法是碗中几乎无汤汁，像是凉拌，这种吃法适合赶时间的人。
目前临高粉的价格为4元至6元间。各乡镇都有，但乡镇的口味又不尽相同。
上图是第二种吃法，加了肥肠，6元一碗。
大丘有话说
临高美食有太多太多，为什么大丘重点说这3种呢，因为大丘觉得，做为一枚正宗的临高人，这3种美食回家必吃。。。。
而临高的美食还有很多很多！
多文空心菜
锅边膜
临高海鲜粥
煎 堆
临高猪血肠
临 高 粿
临高土鸡
临高清补凉
临高鹅肉
临高牛眼螺
临高沙虫
还有……