1. 青菜炒白果怎么炒
主料
白粿一根
辅料
大蒜一颗
配料
盐巴适量
酱油适量
白醋适量
辣椒粉适量
鸡精适量
料酒适量
炒白粿的做法步骤
1
白粿 在菜市场或者超市都有卖 1.5就一根了
2
把白粿切成片状
3
把葱分段切,尾巴白色部分 和叶子部分分开
4
油下锅 热了之后 倒入大蒜的白色部分, 炒一会
5
这时候白粿下锅,煸炒一会
6
炒到白果软了之后 ,加入盐巴,酱油,白醋(一瓢羹),料酒,炒几下,最后快起锅再加入剩下的 大蒜叶,刚好家里没买青菜,也不想去买,所以没有加青菜了,大家有青菜 加点青菜去炒是最好的。
7
最后起锅了。一点点的酸,和一点点的辣,很是美味。
小窍门
白醋不要放太多,太酸也不好吃的。如果快焦了,可以适当加点水。
2. 青菜炒白果怎么炒好吃
主料;白粿一根;辅料;大蒜一颗;配料;盐巴适量;酱油适量;白醋适量;辣椒粉适量;鸡精适量;料酒适量;炒白粿的做法步骤;1;白粿 在菜市场或者超市都有卖 1.5就一根了;2;把白粿切成片状;3;把葱分段切,尾巴白色部分 和叶子部分分开;4;油下锅 热了之后 倒入大蒜的白色部分, 炒一会;5;这时候白粿下锅,煸炒一会;6;炒到白果软了之后 ,加入盐巴,酱油,白醋(一瓢羹),料酒,炒几下,最后快起锅再加入剩下的 大蒜叶,刚好家里没买青菜,也不想去买,所以没有加青菜了,大家有青菜 加点青菜去炒是最好的。;7;最后起锅了。一点点的酸,和一点点的辣,很是美味。;小窍门;白醋不要放太多,太酸也不好吃的。如果快焦了,可以适当加点水。
3. 大白菜炒白果怎么炒好吃
配料
果 (200g)
胡萝卜 (100g)
玉米 (50g)
黄瓜 (10g)
大白菜 (20g)
油 适量
盐 适量
韭菜 5g
香菇 10g
姜丝 适量
虾皮 适量
味精 适量
料酒 适量
1.准备食材:玉米、胡萝卜、韭菜、白果、鲜香菇和大白菜。
2.锅内油烧热后加入姜丝爆香。
3.分别加入胡萝卜和玉米、韭菜、香菇煸炒片刻。
4.加入适量虾皮。
5.加入白果和盐煸炒。
6.加大白菜和味精料酒煸炒出香味。
7.出锅装盆。
8.美味又好吃的炒果的配料完成开吃了。
4. 白青菜怎么炒好吃
步骤 1
圆白菜切丝,青菜洗好备好
步骤 2
直接下一个鸡蛋,在锅里打散,加入圆白菜丝和青菜,加点盐
步骤 3
加河粉,加酱油,翻炒几次(期间干锅的话加点水),再加一次酱油,期间也加点鸡精,最后下料酒(会挥发)提香
5. 白果怎么炒
步骤1
准备好白果。
步骤2
将白果放在水中洗一洗,泡一下。
步骤3
坐锅,然后把锅烧红了。
步骤4
倒入白果翻炒,待水汽干了转成小火。
步骤5
往锅里面加点盐继续翻炒
步骤6
等到白果哔哔波波响了,出锅。
6. 炒白果用什么菜
可以加糖稀,做法如下:
食材准备:白果250克,白糖80克,花生油适量。
1,手工白果切块,厚薄随意,我爱吃厚一点的,有嚼头。
2,锅里倒油,多一点炒出来好吃。放糖,小火炒化,熬成糖稀。
3,糖化后加入白果翻炒。我这里油放少了。
4,加半碗开水,冷热都行,继续炒到白果变软,收汁。
5,喜欢吃甜的,出锅前可以再加一勺糖,或者装盘后再撒一勺在表面,即可食用。
7. 白果炒菜的吃法
可以。
要提前一天浸泡干白银杏果。
第一,将浸泡好的白果干捞起沥干
第二,准备炒菜的配料,葱,瘦肉。瘦肉切片,葱切碎。
第三,烧热2汤匙的油,放入瘦肉爆炒。
第四,瘦肉炒熟,将沥干水的白果干放入,翻炒两下加入少许清水盖盖闷煮两分钟。
第五,开盖,撒入葱花,上锅。
8. 青菜炒白果怎么炒才好吃
主料2人份
鸡胸脯肉200克
腰果100克
辅料
黄瓜1根白果(干)50克胡萝卜1根生粉适量蚝油1汤匙胡椒粉1/2茶匙植物油2汤匙食盐1茶匙
步骤1
将黄瓜切成长度相同的两段
步骤2
将黄瓜竖立,从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度
步骤3
再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来
步骤4
再将黄瓜剩余的中间部分切下来
步骤5
再用小勺将中间底部挖空成桶状
步骤6
手提处用牙签连接
步骤7
将鸡脯肉切成小寸丁, 加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油
步骤8
抓匀后腌制五分钟
步骤9
冷水下锅,将白果放入其中焯一下
步骤10
准备好其它的原材料
步骤11
同时在碗中用适量的盐, 生粉、胡椒粉和水调配碗汁
步骤12
锅烧热,放入适量的植物油,下入红萝卜丁煸炒
步骤13
煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒
步骤14
直至鸡丁翻炒变色,下入黄瓜丁翻炒
步骤15
再加入白果翻炒
步骤16
这时加入准备好的碗汁勾芡
步骤17
当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果
步骤18
关火,翻炒一下,起锅装盘
9. 白果炒菜做法
先说一下如何处理新鲜银杏果:新鲜银杏果是一种具有强身健体的食物,还可以入药。但是刚落下的银杏果是有一点毒性的,最好用将银杏果放在清水中间浸泡一个小时左右,待上面的果肉完全脱落,然后再用水清洗一次即可,切记不能过量食用,否则造成腹泻,肠胃不舒服等症状。可以做以下美食:一是做成汤圆,最好的高温条件下食用。可以将银杏果在锅里爆炒,然后加入适量的面粉,鸡蛋,芝麻等捣碎,成肉泥状最佳。然后外面包裹一层糯粉皮,再放入烧开的水中煮开,这样吃既美味,还可以保证安全,放心。二是炒菜放入,银杏果也可以用作菜肴中的辅料。最好去除果肉中的表皮,然后放在水中浸泡10分钟左右,放入烧菜的锅中。由于锅里面的铁物质能中和银杏果的有害物质,里面的高温进一步杀死残留的毒性物质,而放入银杏果的菜肴中更加美味。