1. 咖哩海鲜炒饭
普通的咖喱块就可以，各大超市有售
2. 海鲜炒饭吧
材料 ingredient
米饭200克，鱿鱼、虾仁、蛤蜊、洋葱各 少许，红椒1个，鸡蛋1个
调味料 seasoning
盐2克，泰椒粉适量
做法recipe
①鱿鱼治净，切段；虾仁治净；蛤蜊治净，切开；红椒洗净切段；洋葱洗净，切片。
②油锅烧热，打入鸡蛋，倒入米饭、洋葱炒透，加盐调味后盛入盘中；将鱿鱼、虾仁、蛤蜊放入蒸笼蒸熟，取出摆入盘中。
③撒上红椒、泰椒粉即可。
3. 咖哩牛肉炒饭
材料用量牛腩1斤洋葱半个土豆咖喱粉1小勺咖喱膏2大勺椰浆3大勺食盐1小勺食用油
做法
1. 将大块牛腩加入一粒大料清水煮2小时。
2. 大半个洋葱切丁，锅内放入食用油，倒入洋葱炒至变色，盛出。
3. 将盛出的洋葱丁放入搅拌机内打碎，备用。
4. 炒锅内放入食用油，将一小勺咖喱粉和2大勺油咖喱膏加入锅内略炒，加入土豆一同翻炒。
5. 土豆略炒去涩，然后加入牛腩块翻炒几下。
6. 加入打碎的洋葱泥、加入两大匙椰浆，还有炖牛腩的高汤，大火翻滚后转中火炖大约20分钟，视个人口味和土豆熟烂软糯程度而定。
7. 待汤汁变稠，加入食盐，出锅成盘。
4. 咖哩海鲜炒饭好吃吗
1、 扬州炒饭 2 、西班牙海鲜饭 3、 意大利海鲜饭 4、 西式蟹肉炒饭 5、 正宗日式咖喱鸡饭 6、 蔬果炒饭 7、 番茄咖喱炒饭 8、 腊肠炒饭
5. 咖喱海鲜炒面
咖喱猪排，咖喱鱼排，咖喱鱼丸，素咖喱，海鲜咖喱，以上能做咖喱饭，除此以外还有咖喱汤，咖喱乌冬，咖喱炒面，咖喱蟹，咖喱沙拉，炸咖喱面包......等等等等此外根据咖喱本身的差别也可以分为日式咖喱，印度咖喱，泰式咖喱等等
6. 海鲜咖喱饭
很多，比如:海鲜炒饭、培根炒饭、腊肠炒饭、彗星炒饭、熏鸡炒饭、黑胡椒鸡丁炒饭、番茄炒饭、什锦炒饭、酱油炒饭、香菇炒饭、麻婆豆腐炒饭、芒果炒饭、泡菜炒饭、克苏鲁炒饭、照烧鸡炒饭、咖喱炒饭
番茄炒饭
海鲜炒饭
黑胡椒鸡丁炒饭
彗星炒饭
青椒肉丝炒饭
腊肠炒饭
培根炒饭
什锦炒饭
熏鸡炒饭
香菇炒饭
咖喱炒饭
照烧鸡炒饭
克苏鲁炒饭
泡菜炒饭
芒果炒饭
麻婆豆腐炒饭
酱油炒饭
7. 咖哩炒饭的做法
1.
在滑过油的热锅中入油25cc,加入奶油、咖哩粉、咖哩块。
2.
把奶油、咖哩粉、咖哩块炒至糊状。
3.
放入洋葱末、蒜茸炒香。
4.
再放入红椒末、芹菜末。
8. 咖喱菠萝海鲜炒饭
食材：带皮鲜菠萝1个，白米饭100克，熟虾肉25克，叉烧肉丁40克，鲜鸡蛋1个，葱花，芫荽叶、精盐、味精、花生油各适量。
制作步骤
1.提前一天用椰子汁蒸好一锅米饭，因为炒饭用隔夜饭炒的最好。新做的饭太湿。把菠萝一切两半，然后把菠萝肉挖出来后切成小丁，菠萝壳和菠萝丁都备用。香菇末、火腿末、甜玉米、青豆，先一起炒熟备用。蛋打散，加点生粉(淀粉)，炒熟后切待用。新鲜的虾仁过油，放2茶匙的海鲜酱，炒至半生盛出在锅里继续放一点点油炒香洋葱末，洋葱炒香后放入3大匙泰式黄咖喱，把饭放入，翻炒到颜色均匀。
2.然后放入炒好的杂菜，炒匀，再放蛋皮丝，菠萝丁，最后放入虾仁。千万不要搞错顺序哦，菠萝放早了太湿。虾仁放早了就缩没了。
3.炒米饭菠萝壳用烤箱烤4分钟，这样菠萝的味道就更加浓郁了。然后把炒好的饭盛到菠萝壳里就好了。
9. 咖喱海鲜炒饭图片
主要食材：胡萝卜、小葱、午餐肉、剩米饭
第一步、胡萝卜去皮后先切条再切丁，午餐肉切丁，家里有条件可以剥上几个大虾，营养更加全面。
第二步、剩米饭提前用手抓得散一些，然后再里面2个蛋黄，然后把米饭搅散，让每一颗米都能裹上蛋液。
第三步、再泡上一点裙带菜，一会给孩子做个汤，裙带菜我真的建议妈妈们给孩子多吃，它的营养很丰富，钙含量是牛奶的10倍，锌含量是牛肉的3倍，关键还不贵。
第四步、锅里来点油，咱们先把蛋白炒一炒，炒成小块盛出备用，然后再把午餐肉炒一下，炒过的午餐肉吃着才香。
第五步、炒到微微金黄咱们倒入米饭翻炒，把米饭炒散，把水分炒干，放入胡萝卜丁翻炒几下，接着放一点咖喱炒饭酱，这个香味很浓郁，炒饭特好吃，其他的调料就不用放了，炒均匀即可。
第六步、最后倒入蛋白、葱花，翻炒78下就可以出锅了，，这样做的炒饭颜色漂亮，看着也很有食欲。
第七步、接着咱们在砂锅里倒点油，放上蒜末炒出香味，再把泡好的裙带菜放进去翻炒几下，倒入适量的清水。
第八步、放点嫩豆腐，剩下的菜丁，再放点淡干无盐虾皮，煮上个3-5分钟，最后放点盐、胡椒粉、鸡精调味。
第九步、最后淋上鸡蛋液再煮个几十秒就可以出锅了。
10. 泰式咖喱海鲜炒饭
准备材料：咖喱粉、泰国咖喱酱、椰奶、鱼露、红糖、鸡汤、鸡大腿、冷冻豌豆、绿柿椒、胡萝卜、太白粉、鸡汤、新鲜菠萝
做法：
1、将鸡大腿洗净切成小块，并将绿柿椒、胡萝卜、新鲜菠萝洗净切碎、豌豆清洗干净，装盘备用。
2、取一个平底锅，加入咖喱粉和咖喱酱，在中偏小火上加热，直到香味出来，约2分钟左右。接着倒入椰奶，搅拌均匀，接着搅入鱼露，红糖和鸡汤。
3、将鸡大腿、豌豆、绿椒、胡萝卜加到咖喱酱混合物的锅里，混匀。将混合物在中大火上煮沸，然后把火调至小，文火煮到鸡肉熟透，大约25分钟。
4、将太白粉与冷鸡汤在碗里混匀后搅入咖喱鸡肉锅里。再加入菠萝，边煮边搅，直至汤汁变稠，约5分钟即好。
这样美味可口的泰国咖喱菠萝鸡就做好咯，大家快来尝尝吧，其口感极佳，且营养丰富，很值得一试哦。
11. 咖喱海鲜炒饭
香喷喷的炒饭。
香喷喷：形容香气四溢。
出处：元·无名氏《百花亭》第三折：“有福州府甜津津香喷喷红馥馥带浆儿新剥的圆眼荔枝。”
培根蔬菜炒饭、青菜菠萝虾仁炒饭、咖喱海鲜炒饭、凤梨虾仁炒饭、鱿鱼火腿肠蛋炒饭等上百种，这些让人眼花缭乱的炒饭。