1. 海鲜白菜王的作法
材料
鱿鱼300g、洋葱1/4个、黄瓜1/3根、红尖椒1/3根、尖椒1/3根、韩氏辣酱1勺、芝麻油1勺、糖1勺、酱油1勺、蒜泥1/2勺、白芝麻适量、水适量
做法
1.将鱿鱼洗净;
2.在鱿鱼身子部分,用刀先向右下方呈均匀间隔划,再向左下方呈均匀间隔划,使鱿鱼身子上呈现出交叉纹,切不可以切断鱿鱼;
3.锅内倒入适量清水;
4.水烧开以后,倒入鱿鱼身子和鱿鱼触须焯一会儿;
5.用捞勺捞起焯好的鱿鱼,并将它们切成大小相等的段;
6.将洋葱切丝、黄瓜切薄片、青椒、红椒切细圈备用;
7.将辣酱1勺、芝麻油1勺、糖1勺、酱油1勺、蒜泥半勺倒入小碗内,搅拌均匀成拌酱;
8.将鱿鱼、洋葱丝、黄瓜片、青椒圈、红椒圈倒入大碗中;
9.加入步骤7的拌酱和适量白芝麻,用一次性手套将拌酱和食材抓匀即可;
10.将拌匀的鱿鱼装盘即可。
2. 海白菜家常吃法
用料:
豆腐 块片都可以
鸡蛋 1个
海白菜 一小勺
麻山药 一小根
姜末 一小勺
味极鲜 1小勺(可放可不放)
食盐 少许
芝麻油 2滴
海白菜豆腐汤的做法步骤:
步骤 1 提前半小时将海木耳泡水备用,麻山药去皮拍一刀剁成末备用(麻山药属于易过敏食材,去皮的时候可以在流动的水下边去皮,摸过麻山药后的一定要清洗干净再干别的)
步骤 2,豆腐切片或者切块(各人喜好)
步骤 3,鸡蛋打散备用
步骤4,锅里放油,油热炒鸡蛋,倒入鸡蛋快速将鸡蛋搅碎
步骤 5,炒好鸡蛋的锅里加水,放入姜末继续加热
步骤 6,水开后加入麻山药末
步骤 7,加入豆腐
步骤 8,开锅后加海木耳,加味极鲜,食盐继续加热
步骤9,开锅放两滴香油出锅
3. 白菜海菜的做法大全
食材明细
主料 辣白菜 50g 海带 50g 木耳 30g 猪肉 30g 豆腐 1块
辅料 葱 5g 姜 3g 蒜 5g 香菜 3g 调料 油 0.5勺 盐 2匙 味精 0.2匙
做法步骤
1准备原材料猪肉、豆腐、辣白菜、海带、木耳。
2豆腐切成小方块状。
3锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入肉片。
4猪肉炒至变色即可。
5放入辣白菜大火快速翻炒。
6辣白菜炒至和肉肉完全相互入味。
7放入海带和木耳翻炒均匀。
8添加适量清水或高汤大火煮起来。
9汤煮开放入盐和味精调味均匀撒上香菜提鲜即可出锅享用。
10酸辣可口的辣白菜豆腐海带汤装入容器中就大功告成了。
4. 白菜的做法大全家常
原料:鸡蛋、白菜芯、花生油、生抽、盐。
做法步骤如下:
第1步、白菜芯洗净,鸡蛋打碗里。
第2步、白菜切丝,鸡蛋搅匀。
第3步、炒锅放油烧热,放入鸡蛋炒熟备用。
第4步、炒锅再次放油烧热放入白菜翻炒。
第5步、白菜放生抽,盐炒软后放入鸡蛋。
第6步、翻炒均匀即可出锅。
5. 海白菜菜谱
水果蔬菜店菜品分类,青菜类可以有包菜、白菜、青菜、韭菜、蒜苗、芹菜、香菜、苔蒜、花菜、紫菜、海白菜。
菌类的话可以有蘑菇、平菇、金针菇香菇、秀珍菇、木耳、石耳、口蘑。
柑橘类:沙糖橘、金橘、甜橙、柚子、西柚等等。
水果类:苹果香蕉、桃子李子、葡萄桂圆、火龙果樱桃草莓等等。
6. 海鲜小白菜的做法大全
将海鲜菇,白菜豆腐洗好,切块备用,锅中倒油等油温七成热时放入葱姜蒜爆香,再倒入白菜翻炒,加入盐,继续翻炒,最后一次加入海鲜菇和豆腐,加没过食材的水,大火烧开后转中火,慢炖,15分钟左右,加鸡精,生抽出锅[微笑]
7. 海白菜吃法
厚的海白菜适合炖煮五花肉时一起炖煮,海白菜吸收了五花肉的香味。有韧劲,又糯糯的非常好吃。
8. 海鲜酱炒白菜
食材用料 榛蘑1两 白菜一棵相克食物 肉2两 盐适量 十≡香适量 蚝油适量 海鲜酱油适量 葱花少许 红辣沫少许 榛蘑炒白菜的做法 1.把白菜切片洗净备用 2.榛蘑提前泡好洗净备用 3.肉用油翻炒变色后,用葱花酱油爆锅 4.放入白菜加入调味料翻炒 5.再放入榛蘑加少量红椒沫, 6.翻炒均匀使菜入味 7.炒好后装盘上桌
9. 海白菜做法大全家常
海白菜炒肉丝
一、原料:
1. 主料:海白菜300 克,猪肉250 克。
2. 调料:料酒,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
二、制法:
1. 将海白菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味
精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。
2. 油锅烧热,倒入猪肉偏炒熟而入味,再倒入海白菜炒至入味,点入味
精调味,出锅即成。
按:此菜由海白菜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相组成,可为人体提供
丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。具有滋阴润燥,软坚散结、补中
益气的功效。适用于颈淋巴结肿、阴虚咳嗽、乏力、体倦、便秘、小便不利
等病症。
酸辣海白菜的做法:
首先在市场上买来海白菜,切成条装,放水泡一夜。重量为一斤为例
第二步;把泡的不咸的海白菜用水烫一下[主要是去掉它的腥味]
第三步;把蒜米切片,生姜切丝
第四步;取锅放色拉油半斤烧微热,放辣椒干和花椒粒,炸至发香。[切记不要炸糊]
第五步;把海白菜放在一个小容器内放入滴醋,盐和味精。拌均匀后上放上适量的糖,在糖上放上蒜片和姜丝
第六步;把炸好的辣椒干和花椒趁热倒在海白菜上,在围上保鲜膜,静放12小时就可以咯!
第七步;还等什么开始吃咯
本菜为酸辣麻的综合风味。属于糖醋口!很正点的哦
10. 白菜王的家常做法
应该是春秋王白菜,由韩国农友种苗株式会社生产,北京世农种苗有限公司进口,我国菜农赞誉为抽薹稳定的春、秋兼用白菜新品种。
特征特性:春秋王白菜为早熟品种,定植后50-52天就可收获,该品种叶色浓绿,叶数55-65片,球高28-30厘米,球径16-20厘米,单株球重4-5公斤,结球紧,耐低温,抗病性强,易栽培。
11. 白菜吃法做法大全集
主料:白菜半棵,粉条10克
辅料:葱适量,姜适量,蒜适量
配料:花生油30毫升,生抽20毫升,盐2克,鸡精2克
做法:
1.葱、姜、蒜切碎。
2.白菜洗净切碎。
3.粉条洗干净。
4.用热水泡发10分钟。
5.锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
6.放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7.放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
8.成品