1. 怎样用锡箔纸做海鲜包子
用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，酱油3勺，胡椒粉适量，花椒粉适量,孜然适量，盐适量，小粉适量。
做法步骤
1、把肉弄成肉糜，把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油，拌匀，在菜板上砸一砸，使肉有劲道。不要弄太久，肉太紧实不好吃。
2、把菠菜碎、起司放在一起，适当的洒上点盐和胡椒粉，拌匀。
3、把肉捏成肉饼，像包子一样把菠菜碎放中间捏圆，弄成肉团子。
4、把肉团子放在锡箔纸托盘上，放入预热好的烤箱。上下管170度，热5分钟放入。
5、大至烤35分钟，到15分钟时翻个身，接着烤。
6、烤好了，配米饭，中间的菠菜泥也不错。
2. 怎样用锡箔纸做海鲜包子视频
第一步 先把锡箔竖着放，银色朝下，黄色朝上 第二步 从上面向下量出大概全长五分之一的位置，向上折（现在向上的一面可以看到黄色和银色一比二的两段）
第三步 翻过来（现在是银色向上）
第四步 向上折，和反面黄色银色交接线对齐（这一面全部都是银色的）
第五步 再翻过来（现在是黄色银色一比一的两段）
第六步 把四只角沿着交接线折起来 第七步 把黄色的一半翻折下来（现在是两面都是银色的梯形）
第八步 撑开来，就是一个元宝了
3. 锡纸包烤海鲜烧烤配方
用料: 小龙虾 辣椒 花椒 盐适量 糖适量 葱适量 姜适量 蒜适量 生抽适量
秘烤小龙虾的做法:
小龙虾处理好，但是头直接去掉。
剩下虾尾部备用。
锅里放油，下葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒，然后进小龙虾爆炒，盖上锅盖焖到出水。放盐、糖、生抽。然后再大火收汁到汤汁收干。
用锡纸折出一个盒子，把小龙虾全部盛进去，进烤箱120度，烤四十五分钟。
烤的过程结束了之后，小龙虾就变得酥酥脆脆了。
壳也是可以直接吃掉的，所以，洗干净哦。
4. 烤箱锡纸海鲜的做法大全
锡纸花甲烤箱烤出来的比蒸出来好吃，花甲是非常美味鲜甜的海鲜（贝类），肉厚汁多受大家的喜欢，锡纸花甲的做法是将花甲和粉丝（米粉丝）放在盘子里，然后用锡纸包裹好，可以放入烤箱里高温烤熟，或者是放锅里用蒸气蒸熟，烤出来的锡纸花甲锁住花甲的鲜嫩味道，比蒸的好吃。
5. 锡箔纸怎样做美食
可以。
锡纸能耐高温和传热。还能防食物上的热油飞贱。去烧烤，还是在家用烤箱，都会经常用到锡纸，就是用来包裹食物用来烧烤、蒸煮、烘焙，用锡纸可以做出很多美食。
6. 锡箔纸怎么包食物
锡纸能放蒸笼里蒸。
锡纸的熔点较高为660℃，蒸笼的温度不足以将锡纸熔化，可以放心使用。使用锡纸制作食物可以预防水分流失，并且易于清理，但食物相对比较难熟。
箔纸的用途十分广泛，例如：航空食品包装，普通肉食包装，烟卷包装等。有关专家根据其应用特点的不同，将它分成了20多个品种。不同国家由于经济发展水平的差异，铝箔消费结构也存在很大差距。
7. 锡箔纸包鱼怎么包
鲈鱼洗净，划花刀，方便进味。 用葱、姜、洋葱、料酒，腌制半小时。
步骤 2
同时准备炒底料的材料：葱姜蒜 八角 桂皮 小米椒、半块火锅底料、郫县豆瓣酱、黄豆酱，备用
步骤 3
准备菜品：藤椒、红辣椒、芹菜、洋葱。
步骤 4
还可以依个人口味准备一些涮菜：黄瓜、生菜、还可以准备豆皮、藕片等配菜备用。
步骤 5
腌制好后，将鱼上锅 中火 蒸5分钟（2斤的鱼5分钟，随鱼的大小适当控制时间）。
步骤 6
鱼蒸好后，取下放入 纸包鱼专用纸中。 鱼不蒸也可以，腌好后直接放入底料中，用纸包鱼的纸包起来就可以啊
步骤 7
开始炒底料：适当多放些油，油热后，小火把葱姜蒜小米椒八角桂皮 煸香。
步骤 8
之后放入准备好的 火锅底料 郫县豆瓣酱 黄豆酱，小火炒出红油。
步骤 9
之后加入底料中的菜：藤椒 红辣椒 洋葱，小火煸炒。
步骤 10
煸香后，加入适当水煮开。纸包鱼的汤料就做好了。
步骤 11
将炒好的底料 浇在蒸好的鱼上，撒上芹菜。
步骤 12
锅底刷油，将鱼包好。中火开始烧十分钟里即可。 注意烧的过程中适当晃动鱼，避免粘锅底。
步骤 13
烧好后，加入喜欢的配菜，就可以吃了
8. 怎样用锡箔纸做海鲜包子窍门
1、用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，酱油3勺，胡椒粉适量，花椒粉适量,孜然适量，盐适量，小粉适量。
2、把肉弄成肉糜，把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油，拌匀，在菜板上砸一砸，使肉有劲道。不要弄太久，肉太紧实不好吃。
3、把菠菜碎、起司放在一起，适当的洒上点盐和胡椒粉，拌匀。
4、把肉捏成肉饼，像包子一样把菠菜碎放中间捏圆，弄成肉团子。
5、把肉团子放在锡箔纸托盘上，放入预热好的烤箱。上下管170度，热5分钟放入。
6、大至烤35分钟，到15分钟时翻个身，接着烤。
9. 可以用锡箔纸蒸包子吗
方法一：蒸完之后关火再虚蒸三分钟左右，接着打开锅盖就不会沾到水；方法二：馒头不要直接放在蒸笼上，而要在不锈钢蒸笼上放一层布，再放馒头；方法三：出锅的时候垂直提起锅盖，平移到其他地方。
不锈钢蒸笼如何避免水
在蒸馒头或包子的时候，最好使用木质蒸笼。因为木质蒸笼的空隙比较多，可以有效散去水分，这样可以防止馒头沾水
但如果使用的是不锈钢蒸笼，这个问题就不太好解决。因为不锈钢蒸笼渗水能力不强，很容易打湿馒头，影响口感
方法一：虚蒸
在用不锈钢蒸笼蒸完之后立即关火，不要打开锅盖；而是再虚蒸上三分钟左右，这样水分就会蒸干。接着，再打开锅盖即可。
方法二：放布
在蒸馒头的时候，不要直接将馒头放在蒸笼上，而要在不锈钢蒸笼上放一层布，再放上馒头蒸。这样的话，布就会吸收蒸笼上的水分，不会影响到馒头。
方法三：垂直提锅盖
在出锅的时候，最好垂直提起锅盖，然后平移到其他地方。不要把锅盖立起来，这样水蒸气就容易滴到馒头上，影响口感
10. 锡纸海鲜怎么做
做法步骤
1、烤箱垫锡纸，洗净的蚬子倒上去，葱姜小米辣铺在上面。
2、烤箱预热10分钟，烤盘放上层，200℃，10分钟即可。
3、摆盘上桌。
小窍门：
1.蚬子一定淘净不要有沙子，可滴入2滴香油让蚬子吐沙。
2.海鲜味道鲜美，依个人口味可适量放调料。
锡纸烤蚬子的做法上面这些步骤和要求大家学会了吗，其实一点多不复杂的，只要按照上面所说的步骤做就会非常的简单，而且要告诉大家的是味道真的是非常的不错的哦，大家一定有时间要试一试哦。
11. 怎样用锡箔纸做海鲜包子好吃
食材明细主料：面粉适量、豆沙适量辅料：食用碱适量、酵母适量、白糖适量、鸡蛋适量烤豆沙包的做法步骤1食材：面粉酵母粉食用碱白糖豆沙鸡蛋2把酵母粉加温水化开，面粉加白糖粉酵母水一起和成光滑的面团3盖好，发酵3小时以上，成两倍大的时候4加食用碱再揉均匀发酵膨大，发酵好的面团分成25克左右的小剂子5擀成圆片6包入豆沙7包成包子形状8把烤盘铺上锡箔纸，刷上一层植物油9鸡蛋打散10把包子坯放进烤盘11刷上一层蛋液，发酵10分钟左右12烤箱用180°上下功能，预热5分钟，把烤盘推进，烤20分钟13拿出烤盘，再刷上一层蛋液，用220°再烤10分钟左右，包子金黄色即可小窍门：先用低温，这样包子好熟，而不被烤焦；再用高温使包子上色，喜欢颜色深的可以继续烤；包子不要包的太大，这样容易烤些。来自：美食天下，天山可可的作品