1. 海鲜菇炒虾仁图片高清
主料:虾仁150克、海鲜菇1盒、彩椒适量
辅料:小葱1棵、蚝油1大勺、花生油少许
1、准备好食材。
2、海鲜菇去掉根部,一根根清洗干净,然后沥干水分待用。葱切丝,彩椒切丝待用。
3、炒锅下入花生油,烧热后下入虾仁,煎至虾仁变成红色,盛出待用。
4、不用换锅,煎过虾仁的锅刚好留有底油,下入葱末翻炒出香味。
5、再加入海鲜菇和彩椒翻炒。
6、大约30秒就会变软。
7、翻炒变软之后,加入一勺蚝油调味,再加入刚才煎好的虾仁。
8、翻炒均匀之后,这个菜就做好了。
9、成品。
注意事项:
1、这是个快手菜,大火翻炒就可以。
2、蚝油很鲜美,和这个菜特别配,鲜上加鲜,好吃的不得了。
2. 菇虾仁的做法图片
食材准备:
虾仁500克、蘑菇300克、金针菇适量、大蒜1头、盐、细砂糖、黑胡椒碎、白胡椒粉、葱花、小米辣。
做法步骤:
1、虾仁清洗干净,沥干水份,倒入料酒、盐和黑胡椒碎腌制一会。
2、大蒜切末,小米辣切丁。
3、锅中倒入适量的玉米油,放入大蒜末翻炒出香味。
4、放入蘑菇,盖上锅盖焖1分钟左右。
5、将蘑菇翻面再继续闷煮1分钟。
6、倒入适量高汤,放入金针菇和虾仁。加入适量的盐、细砂糖和白胡椒粉调味。
7、最后撒上适量的葱花和小米辣,再磨上一点黑胡椒碎即可。
3. 海鲜菇可以炒虾吗
用料
鸽子 1只
瑶柱 适量
虾仁 适量
蘑菇 5个
姜 5片
耗油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
葱 2根
鸽子虾仁瑶柱粥(补血)的做法步骤
步骤 1
鸽子洗净,温水泡一下蘑菇和瑶柱、虾仁
步骤 2
剁碎鸽子,切好蘑菇、姜、葱,洗净虾仁瑶柱
步骤 3
热油放姜丝,爆炒虾仁瑶柱
步骤 4
倒入鸽子肉和蘑菇,爆炒两分钟,加入料酒和耗油生抽
步骤 5
爆炒好的鸽子虾仁瑶柱,煮15分钟先,再倒入刚刚洗好的米水中一起煮粥
步骤 6
煮半个小时,放盐调味
步骤 7
加入葱花
4. 海鲜菇炒虾仁图片高清视频
海鲜菇汤能放虾爬肉吗?
可以虾爬肉到味道更鲜了
5. 海鲜菇炒虾米
1、虾皮也属于海鲜。虾皮的原材料主要是毛虾属于海鲜的一种。
2、虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美,含有丰富的碘等营养物质,是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品,可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
3、虾皮的营养价值非常高,富含钙、钾、碘、镁、磷等矿物质元素和维生素A、氨茶碱等成分,还含有丰富的蛋白质,其含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,大大高于大黄鱼、黄、对虾、带鱼、鲲鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
6. 海鲜菇煮虾仁
工具/原料
虾仁 (50克)
白菜叶 (50克)
海鲜菇 (50克)
盐 (1克)
胡椒粉 1克
油 2克
水 50克
方法/步骤
1/6分步阅读
材料准备好。
2/6
锅里倒入两碗水,将海鲜菇与白菜叶倒入锅中,开大火。
3/6
放入盐和白胡椒粉。
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煮4分钟后倒入虾仁。
5/6
煮2分钟出锅。
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颜色很漂亮,鲜美极了!
7. 海鲜菇炒虾仁图片高清大图
冬瓜虾仁汤怎么做?
用料:
鲜虾100克冬瓜150克海鲜菇60克葱适量姜片2片黑胡椒适量盐适量葵花籽油5克
1、虾仁去壳去虾线,冬瓜去皮切片,海鲜菇焯水2分钟即可
2、锅内放入葵花籽油,放入姜片爆香(不喜欢的姜片可以省略)依次放入冬瓜、海鲜菇、虾仁翻炒,然后锅内加入小碗水(个人量,如有多人可多加水),煮5分钟,根据自己的喜好可加入盐
3、盛如碗中 撒上葱花和黑胡椒粉提鲜。
拓展资料:
冬瓜: 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体 虾仁冬瓜汤的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。虾仁: 虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效
8. 鲜香菇炒虾仁的做法
用料
萝卜干 500克
干香菇 十来朵
虾米干 半碗
生抽 适量
油 适量
老干妈(豆鼓)
香菇虾仁菜脯的做法步骤
步骤 1
萝卜干洗干净,切成小碎丁(萝卜干一般都比较咸,不喜欢吃太咸的就把切好的萝卜干多洗几遍,洗完记得拽干水份,以免炒萝卜干时比较费时)
步骤2
香菇洗净泡软,捏干水份也切成小碎块。
步骤 3
虾米干泡软洗干净备用。
步骤 4
锅里放入适量的油,把萝卜干放进去炒,炒至微微发黄即可出锅。
步骤 5
另放适量的油,把蘑菇,虾仁一起放进去炒,炒到差不多好时放入生抽调味。好了再把萝卜干放进去炒,再放入适量的老干妈豆鼓味的进去翻拌均匀即可。
9. 海鲜菇炒虾仁图片高清无水印
用料:虾仁 若干
做法:1. 准备好所有食材,先将白玉菇切掉根洗净。
2. 花甲肉洗净,锅入清水烧开,入料酒,入花甲肉,水开后再煮2-3分钟,时间别长,肉会老,捞出。
3. 虾仁去肠洗净,切几片姜备用。
4. 鸡蛋打散入平底锅摊成蛋皮饼,切丝。
5.锅入油入姜片,出香入虾仁。
6.待虾仁变色入白玉菇,略炒一会,白玉菇缩水变小后,缩小后入清水,入花甲肉,入盐,煮几分钟,待汤呈白色,就可以了。
7.加入鸡蛋丝,撒点小葱,开吃。
10. 海鲜菇炒虾仁做法
准备需要的食材:蟹味菇400克,瘦肉200克,青椒1个。生抽10ML,蚝油5ML,胡椒粉1克,淀粉2克,精盐2克,豆瓣酱5克,生姜3克,食用油30ML
步骤一:瘦肉洗净后切片放入碗中,加入适量生抽,蚝油,胡椒粉和淀粉。用筷子拌匀后腌5分钟,青椒洗净后去籽切丝,生姜洗净切丝。
步骤二:将蟹味菇提前温水泡发后剪掉根部洗净沥水。接着把腌好的肉片中加一点油拌匀,热锅凉油,下入肉片滑炒变色时盛出待用。
步骤三:锅中留底油,下姜丝,豆瓣酱,炒出红油。然后下蟹味菇,大火翻炒约2分钟。塌软出汁的时候,加入适量精盐调味。
步骤四:下之前滑炒的肉片,快速翻炒,最后下入青椒丝炒至断生时,加入些许鸡精翻炒均匀后关火出锅即可完成。
11. 虾仁炒菌菇
用料
虾仁 开背去沙线
菌菇 可混合各种品种
洋葱 1/4个
大蒜 2-3瓣
橄榄油 2-3勺
盐 适量克
黑胡椒/辣椒粉 (可选)
做法步骤
步骤 1
洋葱切小丁,大蒜切细/制成蒜泥。在洋葱丁里加入蒜泥,盐,橄榄油拌匀备用
步骤 2
在可进烤箱的容器里铺上菌菇,我放了杏鲍菇和舞菇,蘑菇也会非常合适!
步骤 3
上层铺上虾仁后,把第一步准备的洋葱碎均匀地铺在最上面,就可以进烤箱啦。
步骤 4
直接从预热开始就进烤箱,到180度后再继续加热10分钟。如果追求洋葱的焦香,最后加到200度再烤一下。