1. 鸡汤可以跟海鲜一起吃吗?
一、原料:
酱汁:
麦芽糖2勺、海鲜酱3勺、甜面酱2勺、排骨酱2勺、生抽2勺、黑胡椒粉适量、老抽一勺、米酒2勺(做法:材料混合,用勺搅拌均匀即可)。
材料:黑鱼一条、鸡半个。
肉类腌料:大蒜2头、姜3片、花椒一粒、食用油适量、盐2茶匙、黑胡椒粉适量。
蔬菜:玉米一个、土豆两个、洋葱半个、青红椒各1个。
二、乌鱼炖鸡的操作:
1.黑鱼洗净,切段;鸡切块,洗净,控干水分。
2.放入大蒜、姜片、八角、盐、黑胡椒粉、色拉油,搅拌均匀,腌渍20分钟。
3.玉米切段,洋葱、土豆、青红椒切大块。
4.平底锅烧热,倒入少许油,将肉类放入。
5.将蔬菜码在上面。
6.盖盖子,焖5分钟左右。
7.将调好的酱汁浇在蔬菜上面。
8.继续焖煮15分钟左右,至肉烂,土豆煮面。
9.放入青红椒,焖3分钟出锅即可
2. 鸡汤能和海鲜一起吃吗
可以用瑶柱炖鸡,花甲炖鸡,鲍鱼炖鸡,海参炖鸡都是不错的。
3. 鸡汤可以跟海鲜一起吃吗
花胶鸡汤肯定不算是海鲜的。
4. 鸡汤可以跟海鲜一起吃吗早餐
第1步.老鸡处理好洗净斩块、姜、葱、山药洗净切好、取锅放水、姜烧开放入鸡肉料酒、姜飞水洗净
第2步.泡发的海参洗净、取锅放水烧开放入姜、料酒海参飞水洗净沥干
第3步.取砂锅放足量水烧开放入鸡、葱、姜、烧开转小火煲一个钟放入海参、红枣枸杞、山药继续煲一个钟放适量盐即可
5. 海鲜可以炖鸡汤吗
可以和菌类一起炖。
一、用料:
鸡半只、杏鲍菇半个、口蘑3-5个大的、香菇2个、姬菇小朵、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞、小把、盐、姜片3-5片、海鲜菇。
二、做法:
1、鸡肉切块后冲洗干净加姜片,冷水入锅,大火煮。
2、煮出脏兮兮的沫沫关火,鸡块冲洗干净。
3、砂锅里装入清水,几块,干香菇,红枣,姜片,开小火。干香菇冲洗后直接入锅不需要提前泡发,这样香菇更鲜美(外婆教的,么么哒)。
4、刚开始用小火是为了保护砂锅,水温上升后可以转中大火,沸腾后小火煲汤2小时。
5、期间可以准备菌菇,几种市场上常见的菌菇类,金针菇不推荐太容易煮糊了,菇类比较大颗所以量少,如果是很小的口蘑可以多准备几个,用盐水泡会儿清洗干净。
6、如果想逼格高一点就给香菇凹造型哇,用水果刀切个花纹。
7、准备好的菌菇。
8、将菌菇一起放入砂锅炖汤~可以中火沸腾后转小火。
9、炖半小时以上,我用小火又陆陆续续炖了大半个小时。
10、撒一把枸杞,加盐,继续炖15-30分钟。
11、成品图金灿灿的鸡汤格外鲜美!
6. 鸡蛋汤和海鲜可以一起吃吗
根据个人口味,鄙人认为紫菜汤。谈谈紫菜汤的做法。食材:紫菜两碗的量、虾皮一小把、葱花半根、盐1勺、白胡椒粉适量。
1、首先我们把紫菜撕成一小块的,然后再将其放入水中,稍微清洗一下。洗净之后的紫菜,水分沥干,放在一旁备用。
2、接下来准备一把虾皮,虾皮也放在水里洗一洗,洗净后备用。准备一小点香葱,将其切成葱花备用。
3、开水烧开之后,大火煮2分钟的时间,我们把紫菜、虾皮、葱花放进去,然后加上适量的盐、香油、白胡椒粉来调味,搅拌好就可以出锅了。
是不是很简单呦,营养又美味。有时间可以动手做一碗喝喝。
7. 海鲜可以和鸡一起炖汤吗
炖鸡可以加猪肚和鱿鱼。有的人喜欢清炖鸡,就什么也不要加,只是多级,最多加一些蘑菇就可以了。但是有的地区,比如江浙一带爱吃海鲜,就可以再里面加入鱿鱼。鲜香的味道。如果不讨厌猪肚的味道,可以加入。该有一种菜品是肚包鸡。二者一起炖好吃。
8. 喝鸡汤可以吃海鲜吗
香菇炖鸡就要吃鸡的本味和香菇的味,其他最好都不要加了。