1. 自助海鲜如何吃
操作方法
01
注意吃海鲜的顺序
吃自助餐的时候，很多人一开始就奔着海鲜狂吃不止，这样既对胃肠不好还会尝不到海鲜的味道，应该先吃一点点水果开开胃，然后再吃海鲜。
02
注意海鲜的新鲜度
自助餐馆里面的海鲜，说实话比如海鲜馆里面的新鲜，因为有一个成本费用的问题，所以老板会把一些问不新鲜的海鲜掺进去。那么在取海鲜的时候就要注意海鲜的新鲜度，不新鲜的坚决不吃。
03
注意调好蘸料
有些海鲜是能够生吃的，比如生蚝或者刺身之类，但是，在生吃这些海鲜的时候，一定要调好蘸料，比如说柠檬汁或者说醋汁姜汁之类，既能够起到杀菌的效果，还能增强生吃海鲜的美味。
04
切莫过量吃并喝酒
在吃自助餐 时候，很多人喜欢喝点酒，那么在吃海鲜的时候，可以适当喝一点点红酒，如果没有红酒的话就不要喝了。另外吃自助餐的时候，不要一次性吃太多海鲜，尤其是生吃的海鲜更不要吃多，就会对你的胃肠造成很大负担的。
2. 海鲜自助里的海鲜吃法
酒店自助餐的海鲜是熟的，直接蘸料就可以食用，或者让服务生给加热一下再食用。
3. 海鲜自助餐海鲜怎么吃
1、先吃水果，因为水果易消化，而且还有开胃的作用；
2、再吃海鲜，三文鱼、金枪鱼等海鲜消化时间最长，等这些开胃结束后，可以开始吃牛扒等肉类了，不能忘记吃主食，尝试一些面类食品，易消化；
3、最后吃些冰淇淋等甜品，蘸生鱼片的酱油与芥末，切记不要将芥末直接在酱油中混合，准备两个小碟，一碟酱油，一碟芥末，应该将生鱼片的一面蘸酱油，另一面蘸芥末，一口放入嘴中。
4. 怎么吃海鲜自助
热料自助餐的正确吃法？在门口先排队买票进去，钱付了进去就可以吃，想怎么吃就怎么吃？有的人喜欢吃三文鱼，也有的人喜欢吃木鱼卷都可以，累不撩你的菜都比较少，里面有海苔包饭，带孩子进去吃，孩子想吃什么就给他吃什么，日本料理自助餐里面的东西比较多的海鲜也比较多
5. 自助的海鲜怎么吃
先挑素食，后吃荤食。先取热量低、维生素丰富、纤维素高的素食（如蔬菜类、菇类）。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。
建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。
02、以烹调法，选择食物
尽量挑卡路里低的烹调形式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。
吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的沙拉酱。
03、海鲜要适量、新鲜
自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢光。海鲜蛋白质含量丰硕，但海鲜吃太多会增加肾脏累赘，因此吃海鲜要适量。
海鲜还容易滋生微生物，让人吃坏肚子，因此选择海鲜还要注意选择新鲜食材。
04、少喝碳酸饮料
碳酸饮料会占用胃部大部分空间，反而会让人吃不下；且碳酸饮料热量高。
建议选择低糖饮料，汽水少喝为妙，可用白开水、茶来代替。
除此之外，吃自助餐还需要注意什么呢？
吃自助餐的注意事项
1、选择食物要多样，不要专拣蛋白质含量高的动物性食物。
2、吃自助餐要把握好度，不要吃得过多。
3、吃自助餐时要少量多次。
总之，不要抱着一副即使撑着也要吃够本、不吃够本誓不罢休的态度。
我们一贯倡导的是“有滋有味享受美食，不多不少获得健康”。
6. 自助海鲜如何吃最划算
第一步：水果 水果在食用后三十分钟就开始分解，餐前半小时吃水果是最科学的，而且还起到了开胃的作用。记住，水果要以价格高的为主。
第二步：生鲜 接下来各位吃客不要羞涩，更不要迷茫，直接杀向海鲜。三文鱼、金枪鱼、北极贝等海鲜食品在人体中消化时间最长，大概两个小时。所以在食用完水果后不要客气，开始吧！千万不要吃鸡肉神马的啊，吃自助餐不吃生鱼片怎么把成本收回来呢，所以话不多说，开吃！
第三步：海鲜 吃完生鲜类，就该食用其他一些海鲜类啦，主推螃蟹、龙虾等等。还是那句话，脸皮要厚，看到螃蟹神马的不要拿个一两只就完事，吃它个四五只是很轻松随意的，也是收回成本的必要条件。吃到这里，开胃环节就差不多了，同时成本也基本可以确定收回了。
7. 海鲜自助的海鲜怎么吃
海鲜鲍鱼龙虾刺生海胆
8. 自助海鲜如何吃好吃
先吃水果，因为水果易消化，而且还有开胃的作用。紧接着奔向海鲜，三文鱼、金枪鱼等海鲜消化时间最长，别忘了吃些龙虾。等这些开胃结束后，可以开始吃牛扒等肉类了，吃腻了可以吃盘沙拉来爽口。不能忘记吃主食，尝试一些面类食品，易消化。最后可以吃些冰淇淋等甜品。 蘸生鱼片(包括其他海鲜刺身)的酱油与芥末，切记不要将芥末直接在酱油中混合。准备两个小碟，一碟酱油，一碟芥末。应该将生鱼片的一面蘸酱油，另一面蘸芥末，一口放入嘴中。 自助海鲜餐可能在五星酒店里，也可能是专门的自助餐厅，不是西餐厅，没有那么多礼仪，不用担心。忌浪费食物，请吃完你所拿的食物再去拿新的食物。
