1. 宁波小海鲜做法
食材：
娃娃菜1棵、大蒜几瓣、香醋1勺、生抽1勺、红椒半个、小葱1根，白糖适量。
做法:
1、先把需要的食材清洗干净。
2、娃娃菜切成条状。
3、小葱切葱花。
4、把蒜末、红辣椒和葱花放在一个碗里。
5、烧一点热油浇在碗里，把香味激发出来。
6、加一勺生抽、一勺香醋和少量白糖，搅拌一下。
7、锅里烧一点开水，水开后放入娃娃菜烫至断生。
8、娃娃菜烫好后捞出来放在盘子里。
9、倒入调好的料汁即可。
2. 宁波小海鲜菜
宁波自助餐排名如下：
第一御龙汇，菜品不错，椰子冻好吃。
第二南苑自助，之前吃过的小龙虾味道不错。
第三是韩京，价格实惠，又好吃。
第四名扬天下，食材新鲜。
第五天伦贵宾汇，甜点不错。
第六是欢乐牧场自助。
第七是钱小奴自助，海鲜无限供应。
第八是骑士牛排，牛排是特色，海鲜也不错。
第九是东盛自助，本人觉得材料多，味道真不咋的，不过自制奶茶味道挺好的。
3. 宁波海鲜的做法
一、美食推荐
园内主要餐厅有以中餐为主的东方美食城、妈妈菜；以面食为主的回味面馆；以西式快餐为主的熊记汉堡；以及非遗小镇上的各类特色的美食小店和遍布园区的各类休闲水吧。
1.东方美食城
一定会来pick这家店。在这个别致的餐厅，享用到别具特色的私享美味，品味各具特色的江海鲜和淮扬菜。
2.熊记汉堡
在熊大熊二开的餐厅里吃饭是种什么样的体验？熊大刚制作的汉堡新鲜出炉咯，熊二快给客人拿过去呢~
3.中华美食街
精致古典的装饰，古色古香的街道，汇集了中国所有的美食
4. 宁波海鲜小吃
新鲜的水煮，稍微差的红烧，差的剥虾仁！
5. 宁波小海鲜图片
宁波火车站附近有宁波市最大的海鲜批发市场，就在鄞州区天童北路和环城南路交叉口，飞虹立交桥的西侧，就叫“宁波市海产食品批发交易。
另外还有一个宁波海鲜批发市场，在兴宁路上，快到兴宁桥的地方，路边有挂着海鲜批发的牌子指引。
海鲜等干货，还是宁波路林水产批发市场去采购，那边的海鲜干货应有尽有。
6. 宁波小海鲜做法教学
把海鲜铺在杀过里面，放入姜片料酒盐巴，焖熟，保留最大鲜味
7. 宁波海鲜吃法
有以下两种吃法：
1、腌制过的红膏咸炝蟹就直接切开成块，再切点生姜末拌上老酒，浇在切好的蟹上面，装盘上桌，直接可以食用了。蘸醋也可以，腌的不是非常咸的才好吃，太咸的蘸醋就有些怪怪的味道；
2、配炒年糕的吃法，是针对没有腌制过的蟹来说的，咸的炝蟹不能拿来炒。第一次尝试红膏咸炝蟹可能会觉得又腥又咸，跟饭一起吃会好一点。
8. 宁波海鲜菜谱
七月份，宁波还是禁渔期，所以野生海鲜相对比较少。
但是，宁波作为沿海城市，七月份可以吃的海鲜仍然有很多，当然是以渔塘养殖类为主的。
主要有：对虾，南美黄鱼，扇贝，生蚝，牡蛎，虾蛄,小白虾，蛏子，花蛤，钓带鱼，竹蛏，跳鱼，网潮，红钳蟹，鲻鱼，红膏呛蟹等等。
9. 宁波海鲜做法特点
可以来煮火锅
用料
牛骨 适量
小葱 适量
姜 适量
大蒜 适量
灯笼椒 适量
二荆条 适量
七星椒 适量
草果 适量
桂皮 适量
香叶 适量
豆蔻 适量
八角 适量
山柰 适量
陈皮 适量
丁香 适量
菜籽油 适量
牛油 适量
郫县豆瓣酱 适量
白酒 适量
豆豉 适量
青红花椒 适量
酒酿 适量
冰糖 适量
盐 适量
火锅食材 适量
【重庆牛油火锅】的做法
牛骨焯过后入清水锅，加小葱结、姜片、大蒜，大火烧开后转小火炖煮一小时左右。牛骨高汤完成。
灯笼椒、二荆条、七星椒各3-4两，热水浸泡20分钟后入锅，加小碗清水，小火煮干后放入料理界打碎。糍粑辣椒完成。
草果一个、桂皮一块、香叶2片，豆蔻2-3个、八角2个、山奈2颗、陈皮2片、丁香一小撮。放入纱包中装袋封口，制成香料包。入热水浸泡10分钟。取出敲碎。
冷锅冷油，少许菜籽油打底，放入500g牛油中小火熬化。入葱姜蒜，炸香后捞出备用。加入2大勺郫县豆瓣酱，倒入一半糍粑辣椒小火熬15分钟，再放入另一半继续熬15分钟。
加入香料碎、炸过的葱姜蒜、一小碗白酒，再微火熬20分钟。加豆豉、青红花椒、一大勺酒酿、和少许冰糖。最后小火煮五分钟。底料完成！
熬好的底料中，加少许盐、倒入之前熬好的牛骨高汤，一撮葱结，锅底完成。
10. 宁波哪里吃小海鲜
江东李惠利医院对面的“丽都夜宵城”，进去左边第一家“阿毛饭店”和右边第一家“老太婆”都是经常去的，很不错。
江东南路海鲜批发市场门口一条街都是，推荐一家“黄胖饭店”江北白沙菜场也是一堆夜宵店。
海曙的话，联丰红楼对面，宏通苑下面一排夜宵店很不错，推荐“阿辉”
