1. 压扁鱼是海鲜吗
2 鲎（hòu）
3 黄鱼——小黄鱼
4 黄姑鱼
5 白姑鱼
6 甘鲷——马头鱼
7 海蜇(zhé)
8 墨鱼、乌贼
9 鱿鱼
10 章鱼
11 香螺
12 花螺
13 泥螺
14 辣螺
15 寄居蟹
16 牡蛎(lì)
17 蚶(hān)
18 淡菜——贻(yí)贝
19 海瓜子
20 海葵
21 蛏(chēng)
22 蟳
23 米鱼——鮸(miǎn)鱼
24 鳓(lè)鱼
25 赤魟(hóng)
26 虾蛄(gū)
27 带鱼
28 鲥（时）鱼——鲥（shí）鱼
29 鲳鱼
30 虾潺
31 乌鳞鲳——乌鲳
32 对虾
33 竹节虾
34 弹涂鱼、跳鱼
35 蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)
36 凤鲚(jì)
37 招潮蟹
38 鲻(zhī)鱼
39 玉秃
40 鳗（第一声）珠——斑尾刺虾虎鱼
41 虎蠓——斑纹蟳
42 红虎蟹
43 鲈鱼
44 梭子蟹
45 海鳗
46 水白虾
47 蛇鳗
48 剥皮鱼--绿鳍马面鲀
49 硬壳虾——须赤虾
50 裙带菜--凉拌绿藻
51 虾米、虾皮
52 马尾藻--褐藻
53 海苔--条斑紫菜
54 大黄鱼
55 文鳐鱼--飞鱼
56 蛤蜊
57 花蛤
58 紫菜
59 青占鱼
60 秋刀鱼
61 鲍鱼——海耳
62 鲆鱼——鸦片鱼
63 海带
64 鲑鱼—马哈鱼—三文鱼
65 扇贝
66 大龙虾
67 百吉海鳗——褐海鳗
68 多宝鱼——大菱鲆
69 石斑鱼——鲙鱼
70 黑鲪——黑头
71 棒鱼——针鱼
72 安康鱼——海鬼鱼
73 梭鱼——犬鱼
74 香波螺——波螺
75 鹿角菜——角叉菜
76 海木耳
77 桃花虾
78 墨鱼蛋
79 海星
80 虹鳟鱼
81 海马——水马鱼
82 海胆——海刺猬
2. 压扁鱼是海鲜吗图片
鸦片鱼是鲽鱼的一种，对于鸦片鱼就是牙鲆鱼别名的说法是错误的。鸦片鱼学名格陵兰庸鲽。 鸦片鱼是一种俗称，又由于其眼睛生在一边，又叫比目鱼，它属硬骨鱼纲鲽形目，产于俄罗斯，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，为许多食客所推崇。常见鱼头。鸦片鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。
3. 海扁鱼是什么
海鳊鱼和鳊鱼的区别为：海鳊鱼是咸水鱼，鳊鱼是淡水鱼。
鳊鱼，又名鳊，亦称长身鳊、鳊花、油鳊；古名槎头鳊，缩项鳊。在中国，鳊鱼也为三角鲂、团头鲂（武昌鱼）的统称。鳊鱼在我国主要分布在长江流域，在钱塘江、珠江等流域之中也有。鳊鱼喜欢生活在淡水的中层和下层，特别是在冬季时，基本都会在底部。在底部淤泥比较多、植物丰富并且水流速度比较缓慢的水。
4. 海鲜扁扁的鱼叫什么
成年黎明蟹头胸甲长、宽在35-40mm间，所以并不大，这应该也是海鲜店很少出现的原因。，背甲近圆形略扁平，侧缘中央各有一粗大锐利棘刺，黃绿色背甲密布紫红色沙粒状斑点，扁扁的步足呈嫩黄色，看起来十分可爱。胜利黎明蟹喜欢在快天亮的时候活动，此时背甲又成V字形，因而被命名为胜利黎明蟹。
它还有一个爱好就是“装死”，尤其是被抓的时候，它两侧外沿的尖刺会更为明显，令人难以捉拿。胜利黎明蟹主要分布于我国东海、南海，以及韩国、日本、澳大利亚、马来西亚等地
5. 压扁鱼是什么鱼
1、看颜色。野生的颜色稍浅，养殖的颜色稍深；
2、看体形。条形“苗条”一些、体形正常无畸形的，是野生的。比较“胖”、略显短肥或有畸形的，一般是饲料养殖的；
3、看肉质。即从烹调时间长短和“吃味”上来判断，烹调时间较短即熟的是野生的，时间较长的是饲料养殖的。“吃味”纯正、肉质细嫩的是野生的，否则是饲料养殖的。
6. 压扁鱼是海鲜吗还是河鲜
鸦片鱼，其实它的实名叫“牙片鱼”，属于比较昂贵的深海鱼。它的头特别好吃，可能正是它比别的鱼头要鲜很多，吃了一次还想吃下一次，仿佛有瘾一般，而它的名字又是鸦片的谐音，所以才有了“鸦片鱼”的称呼
