1. 茄汁海鲜菇图片
用料
鸡蛋1个嫩豆腐 半块海鲜菇 半盒盐 2克克蚝油 1勺生抽 1勺蒜 2瓣葱花 2克
做法
食材准备:豆腐不要太多，半块足够，记得是嫰豆腐，海鲜菇切成端
鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了，卷起出锅。
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行哦
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