1. 虾干算不算海鲜
因为虾干，经过加工处理，因此，它里面的水分大部分蒸发只留下一小部分。
加上烹饪的方法不同，就导致虾干的，风味更美味，并且经过暴晒后，虾干内盐的含量上升，蛋白质的含量变浓，，风味更好，并且鲜虾不论怎么处理，多少有一点腥味，虾干是没有腥味的，所以，虾干比鲜虾更味美。
2. 干虾仁算不算海鲜
虾仁也是虾里面播出来的肉，所以叫虾仁吓人，也是属于海鲜来的，非常鲜嫩好吃。
3. 干虾米算不算海鲜
虾皮是毛虾的干制品。毛虾体小、皮薄，干制后很易使人感到只是一层皮，虾皮一名即由此而来。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，常见的有中国毛虾和日本毛虾。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。虾皮分为生干品和熟干品两种。
C天资生活
虾皮实际上是一种毛虾经过加工后的称呼。毛虾是我国海产虾类中产量最大的虾类资源，在我国主要分布在黄、渤海，个体极小，仅仅只有3厘米。毛虾个头本来就小，经过晒干加工后的干制品很易使人感觉似虾皮，久而久之，虾皮的的名字就逐渐的传播开来。
4. 虾干算不算海鲜类食物
因为干虾米主要是由毛虾加工制成，而毛虾又是海产品，海产品都是从大海中而来，由于是大海，海水的含盐量要比淡水的多许多，生活在含盐量高的海水中的生物体内含盐相对淡水生物要高，再加上加工过程中，为了增加虾皮的保存期，会额外加入盐，双重盐分的累积，最终成品的虾皮自然会很咸喽！如果想要不咸的虾皮，可以购买生晒的那种，只是保存期限相对咸的那种虾皮要短许多。
5. 虾干和鲜虾
常吃干虾仁的朋友，一定喜欢选择渤海湾干虾仁。由于地理气候因素，渤海湾的南美白对虾生长周期较长，肉质与鲜度都较其它海域要胜上一筹。
虾干美味，更易存储。相对市场上的鲜虾，价格又较为便宜。虾干制作美味又是一绝，除了直接食用外，炸、炒、焖、蒸、煲汤都可以。所以每年8月开始，晾晒风干好的大量虾干便开启了全国的味食争霸。（真正渤海湾盐田干虾仁，土法制作，产虾季节，少量加工，四斤鲜虾出一斤虾干，鲜虾收购价23一斤，只是微利，赚个辛苦，手慢则无！）。
6. 小虾干算海鲜吗
虾皮基本上没多少肉的，一晒都干了，主要吃的不是虾皮里面的肉是虾的鲜味。虾米和虾皮，均为海虾制作。
虾皮一般为白色，是因为制作虾皮的虾是白虾（又称为水虾），皮薄肉少个小，制作虾皮质地较软，提味为主。如果虾皮呈现黄色，则为走油，存放时间过长。可能会有哈喇子味。
虾米呢好多地方又称为开洋。事实上，制作虾米的虾分为两种，红虾和金钩虾。一般说来，红虾虾壳稍软（相对金钩虾而言，比白虾要硬），个头比白虾大好多，比金钩虾小好多。金钩虾肉质外壳坚硬，肉质结实，味道鲜美，实为虾米珍品。
7. 虾干属于生鲜吗
专业的龟粮最好。没有咸味的鱼虾干也都可以。
面包虫，又被称之为黄粉虫，以面包为食，被誉为宠物们的“黄金食材”。面包虫富含多种维生素，是乌龟等水栖宠物的美味。将面包虫与其他小鱼小虾相混合，可以为乌龟提供成长所必须的多种营养。
其次，对于乌龟而言面包虫虽然营养丰富，但是由于其脂肪含量过高，高达百分之二十三，所以不可以当做主食喂食乌龟。若是大量喂食乌龟面包虫，非但不会让乌龟成长得更快，反而会引起乌龟营养不良等反应。
8. 虾干算不算海鲜类
需要放冰箱保存。
1、虾干放冷冻可以存放的更久，吃之前提前拿出来解冻即可。
2、虾干虽然是直接晒干制成的食物，在保存不好的情况下依然有可能坏掉，毕竟虾干也属于肉类的海制品。如果是需要长时间保存，要先用食品保鲜袋装好，以防止受潮，然后放冷冻室中保存。
3、不过冷冻也不能完全保证虾干不变质，一般在冷冻状态下的食物营养成分都会慢慢损失，海鲜类的食物口感也会受到影响，风干类的风味也会变差，有异味。
9. 虾干算不算海鲜类食品
1.鱼干
简单的来说，就是各种鱼的干制品。比较常见的有鱿鱼干、墨鱼干、鲍鱼干、章鱼干等，不同的鱼干根据制作方法、肉质的不同，分为不同的档次，当然价格也有很大的不同。像鱿鱼干、墨鱼干相对比较便宜，鲍鱼干就比较昂贵。自己食用的话可以挑选比较适合自己消费水平的鱼干。
2.虾干
和鱼干类似，就是各种虾的干制品。也是根据虾的种类不同等分为不同的档次。常见的虾干制品中，龙虾属于价格偏高的，像普通的明虾、对虾的干制品，还有海米、虾皮类的都比较便宜。一般家庭都可以承受，炒菜、煲汤、煲粥的时候，适当加入一些会大大提升菜品的鲜度，让食用的人心情愉悦!
3.干贝
就是扇贝类的干制品。干贝根据颜色、整体完整度、肉质、有无白霜等不同分为不同的等级。高档的干贝，比如日本的江瑶柱，颗粒大而饱满，色泽棕黄而有光泽，闻之有特殊的香气;而大连干贝相对稍微逊色一些，整体色泽呈黄白色，其肉质偏干硬，略有清香;而越南的干贝整体颜色为黄色，肉质偏软，含盐量较高，当然价格也是最便宜的。
10. 虾干算海鲜吗
我们在日常生活当中购买到的小虾米，绝大部分都是干的，这种干的小虾米只能算作是海产品，如果是海鲜食品的话一般都是新鲜的，海里出产的。但小虾米如果不在严格意义上来讲的话，其实判断是不是海鲜也要根据制作小虾米的原料是不是来自于海里面，如果是生活在海里面的小虾米，那么就算是海鲜，但如果是生活在淡水里面的小虾米那么就不算是海鲜，只能算是水产。
