1. 怎么洗海鲜菇
皮皮虾虽然作为一个可口并且营养价值很高的水产品，可是在吃皮皮虾之前，一定要将皮皮虾弄干净才能食用。因为皮皮虾长期生活在水里，在它的身体里有大量的寄生虫和一些细菌和污垢，因此没有清理干净的话就容易让人发生肠胃疾病。可是在处理活的皮皮虾的时候，处理方法又是怎样的呢?
皮皮虾的体表和壳内都有很多的泥污和微生物，所以在烹饪前一定要将皮皮虾给清洗干净。
那么皮皮虾怎么清洗呢?
清洗皮皮虾可不是直接放在水龙头下面随便冲一冲这么简单，由于它结构比较复杂，加上活皮皮虾活力十足，清洗起来比较麻烦，但只要有技巧就不怕了。
我们可以先抓住皮皮虾的两侧，放进清水中，左右摇晃，使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛，不能用手直接抓的话，可以找来个大滤勺，装上皮皮虾，放进水里快速荡几下。接着是多换几次清水，重复同样的步骤，直到清水不再混浊。
当然也可以是用干净的刷子，拿着皮皮虾一只一只的刷洗，在刷洗完了之后再用清水泡几分钟，最后过一遍清水，就差不多洗干净了。
需要注意的是，在清洗之前，我们可以先把它放在清水或者是淡盐水中养一下，让它自动的吐出肚子里的脏物(这里同样需要多换几次水)。
2. 怎么洗海鲜菇干净
可以的！做法如下:
用料
面条 适量
海鲜菇 适量
郫县豆瓣酱 两勺
肉沫 一小碗
葱蒜沫 一小碗
黄瓜丝
胡萝卜丝
尖椒（干） 两三棵
青椒 1只
淀粉 2勺
海鲜菇豆瓣炸酱面的做法步骤
步骤 1
用酱油，盐，味精把肉沫腌制几10分钟
步骤 2
海鲜菇和青椒切成丁，待用
步骤 3
生姜切片待用
步骤 4
淀粉用冷水化开待用，半小碗的量
步骤 5
热锅放入油，油热后放入生姜片榨干捞出
步骤 6
把干尖椒和葱蒜沫放入油锅炒香，然后放入肉沫和海鲜菇丁炒香，放入青椒，花椒面，盐，味精，白糖。最后放入豆瓣酱，3勺酱油炒香，倒入化开的淀粉水，倒入一小碗开水。
步骤 7
把炒好的炸酱倒在面条上面，放入黄瓜丝和胡萝卜丝，鸡蛋切成两半放入，就做好了。
3. 如何清洗海鲜菇
海鲜菇可以泡
1、清洗海鲜菇需要提前用温水浸泡半个小时，然后直接用手搓洗就可以了。海鲜菇还可以掰开，然后用盐水浸泡一会儿，这样效果也不错。
2、海鲜菇一般指蟹味菇，这种食物属于一种比较优良的珍稀美味食用菌，这种食物在日本的产量比较高。
4. 怎样洗海鲜菇
海鲜菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味,一般在开水里加生姜焯下水比较好吃,这是做海鲜菇的技巧,然后多加些食材下去一起烹饪,味道营养更佳。菌类一般都需要焯水,烫一下更好。
海鲜菇焯水多久？
锅中烧水，水开后我们放入准备好的海鲜菇，同时把木耳放入锅中。等再次水开一分钟后捞出，凉水过凉后，沥干水分装盘备用。
海鲜菇为什么要焯水？
海鲜菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了海鲜菇的口感和味道更加好,没有完全煮熟就吃了,其实这样对身体很不好。
没有煮熟的海鲜菇可能会含有残留农药。现在的农产品谁都不敢说百分百的安全,只有经过高温煮熟,才能最大限度的去除农药的残留物。
海鲜菇属于菌类,在保存的过程中,可能会由于保存不当,而引起某些病毒,经高温煮熟后毒性会消失。特别是在吃火锅时应注意一定要将其煮熟煮透,才可以食用。
5. 海鲜菇用清水洗一洗就可以吗
大概煮7,8分钟后就可以食用了，如果担心可以煮10多分钟，主要看蘑菇比煮之前更软就是煮熟了。海鲜菇的煮法：萝卜苗和海鲜菇清洗干净，沥干水分。锅中水烧开，倒入萝卜苗，迅速用筷子搅拌下，立刻捞出冲凉待用。焯萝卜苗的水再次烧开，倒入海鲜菇焯水一分钟左右，捞出冲凉待用。焯好水的萝卜苗和海鲜菇，放大碗里，放一小勺盐、一小勺白糖、一小勺香醋拌匀。干辣椒剪成小段，撒在大盆中。锅中放油，小火加热，放一小把花椒慢慢炸出香味后，捞出花椒扔掉。把烧热的油浇在盆中，激发出干辣椒的香味，最后撒上培香的白芝麻即可装盘上桌。
6. 怎么清洗海鲜菇
海鲜菇是我们比较广泛的一种食用菌菌种，口感比较的鲜嫩，含有多种多样的微量元素，在吃穿住行在很全民化，因为海鲜菇是可以帮助我们镇咳、稀化痰止咳液的作用是极强的，对我们就医是有好处的。但是都是出现一些吃海鲜菇中毒的情况，这让很多人都十分疑惑，那么海鲜菇理应如何去毒呢？
食用菌、海鲜菇等食用菌菌种服食前一定要确保有效杀菌消毒，清除要彻底，最好先饮用水浸泡一段时间，炒或煮汤时要熟烂。倘若食用菌中人为失误再加的防腐剂没有清除干净，而在中药炮制中没有炒过，就易造成身体不适。没有烧开的海鲜菇可能会含有残留有机肥。现如今的农产品谁都不敢说100%的安全系数,只有经历高温烧开,才能够最大限度的去除有机肥的残余。
7. 怎么洗海鲜菇最干净
海鲜菇一般需要焯水3-5分钟左右。海鲜菇因为有近似海鲜类的腥味，所以一般需要沸水焯水后再炒食，在焯水过程中，可以适量加入少量姜片去腥，效果会更好。
海鲜菇要焯水几分钟一般来说菌类食物都需要先经过焯水后再食用，而且海鲜菇建议完全煮熟透后再食用为好，因为海鲜菇如果还未煮熟透有可能会残留农药，如食用过量影响身体健康。
8. 海鲜菇应该怎么洗
海蘑菇是没有毒的，市场上售卖的正常海蘑菇食用后通常不会出现中毒症状。但海蘑菇售卖时或保存时出现腐烂、变质，甚至种植期间被农药污染，自行加工时未及时去除腐烂、变质的海鲜菇，或者未清洗干净被农药污染的海鲜菇，则会导致中毒症状。
9. 海鲜菇要怎么清洗
1.
把海鲜菇清洗一下撕开，西红柿切块。
2.
切蒜片，起锅烧水，下入海鲜菇。
3.
水开后捞出来，起锅烧油，放入蒜片。
4.
放入西红柿炒出汤汁，倒入海鲜菇，大火翻炒几下。
10. 海鲜菇怎样清洗
不能吃了，作为一种菌类食物海鲜菇，海鲜菇也是众多蘑菇种类的一种，海鲜菇这种蘑菇由于味道比较鲜美，而且吃起来营养价值也很丰富，当然就是将剩余的海鲜给我保存起来留着下一顿来吃，不过我们同样也知道很多食物是不容易保存的，而更有些食物在隔夜之后吃起来就会对身体造成一定的伤害了。
