1. 海鲜菇凉拌可以吗
凉拌真姬菇要煮7－8分钟就可以了
用料 真姬菇 1盒 老干妈油 2勺（可按自己口味酌情增减） 芝麻油 2勺 蒸鱼豉油 适量 姜 1撮 蒜 半棵 葱 1撮
凉拌真姬菇的做法1把真姬菇根部洗净，一根根撕开，过粗的可手撕两半
2葱切段，姜蒜切末待用
3 烧开水，焯熟真姬菇，捞出装盘晾凉
4将锅洗净，入芝麻油、老干妈油，再依次放入姜蒜爆香，撒入蒸鱼豉油翻炒
5最后将葱段撒入，翻炒几下，趁热油浇淋到焯熟的真姬菇上，完成！拌两下就可以吃啦
2. 海鲜菇可以凉拌吗?
凉拌海带丝的做法：
备用食材：海带200克，小葱2根，大蒜3瓣，小米辣2个，生姜1片，生抽适量，香醋适量，麻油少许，香油几滴；
制作过程：第一步，首先准备出干海带，将上面的灰尘抖落掉，先不要沾水，在锅中添上水，隔水放入干海带开始蒸，差不多蒸20分钟后，即可将海带从锅中取出，然后再放入一个稍微大点的容器中；
第二步，在容器中加上清水开始泡发，你会发现这个时候的海带很容易便会泡发，待将海带泡发后，重新锅中添水烧开，放入泡发的海带，将其煮熟后捞出来，放入凉白开中过一遍凉；
第三步，捞出后，将海带切成细丝，控干水分，放入一个盘子中，在其中加上生抽、香醋和想要调味，拌匀待用接下来准备配料，香葱2根，择洗干净后，控干水切成葱花，生姜2片洗净后切成碎末；
第四步，大蒜剥皮后，切成蒜末，小米辣少许，择去根蒂切成圈，炒锅中添上少许食用油，烧热后，放入切好的葱姜蒜以及小米辣，小火将其中的香味煸炒出来后，即可关火倒入在海带丝中；
第五步，搅拌均匀，最后根据个人的喜好加上点麻油，充分拌匀后，即可盛出在盘子中享用。
3. 海鲜菇可以拌着吃吗
用料：大脚菇2个
辅料：小米椒适量，白糖适量，湖南椒适量，香葱适量，香菜适量，蒜适量，姜适量，生抽适量，蚝油适量，香油适量
做法：1、准备大脚菇以及各种凉拌材料
2、把水煮沸之后，将洗净的大脚菇上屉蒸10分钟，盛出后晾凉备用。
3、将青椒，大蒜，西红柿等用火烤熟，注意青椒烤的时候以这样微微起皮为最好，然后剥掉外皮就可以了，西红柿也一样。
4、大脚菇凉透之后撕成长条，同时把凉拌配料切碎
5、最后加盐，醋，麻油拌匀后淋上少许香油，再撒上葱花。
4. 海鲜菇可以凉拌不
食材主料海鲜菇400g辅料香油适量盐适量蚝油适量大蒜适量红椒适量小葱适量陈醋适量步骤1.海鲜菇洗净2.准备红椒、大蒜3.水烧开下海鲜菇4.焯开后煮一分钟5.取出沥干水分放红椒、蒜蓉6.放盐和糖7.放蚝油8.放陈醋9.放香油10.最后放小葱段拌匀即可小贴士糖用于提味，可不放。
5. 海鲜菇可以做凉拌吗
几种蟹味菇的搭配食材:
凉拌：虾仁 春笋
热炒:豆腐 胡罗卜 冬瓜 鸡蛋
第一步：蟹味菇断生
蟹味菇底部去足，清水冲洗。清洗过后开水下锅断生，半熟即可。
第二步：备菜
断生后的蟹味菇捞出准盘备用， 双椒清洗过后，斜切成片，姜切片，蒜瓣可以切片也可以研磨成蒜末。
第三步：制作菜品
热锅冷油，五成油温，放入姜蒜，炒出香味放入蟹味菇，翻炒一两分钟后放入双椒，加适量的盐，出锅前两分钟放入少许蚝油。
翻炒均匀，出锅。
6. 海鲜菇凉拌菜怎么做
蘑菇250克，葱，少许，橄榄油，盐，海鲜酱油，香油适量做法：
1.蘑菇洗净，去蒂切片待用，葱切葱末2.水烧开后，倒入蘑菇烧两三分钟后，捞起，放入凉水中过一下，然后沥干水。
3.取一个空碗倒入沥干水的蘑菇，放入适量的盐，海鲜酱油，橄榄油，香油拌匀，撒上葱花
7. 海鲜菇的凉拌大全家常
美食原料：
嫩豆角300克，海鲜菇100克，麻酱、香油各10克，精盐、白糖各5克，味精少许。
美食做法：
1、海鲜菇洗净后切丝，放入沸水中烫熟捞出，沥干水分待用。
2、摘出豆角的筋和蒂，洗净放沸水中烫熟，捞出，放入凉水中过凉，斜刀切成细丝放盘中，撒上精盐拌匀。
3、麻酱加少许凉开水调稀装入碗中，加入白糖、味精调匀后倒入豆角盘内。
4、将海鲜菇丝放入豆角盘内，淋上香油，拌匀即可。